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“在中國，如果是一枚理性的葡萄，由它來選擇自己生長的地方，那么毫無疑問，首選是甘肅的武威乃至河西走廊。”這是曾經出席過中國·河西走廊有機葡萄美酒節的嘉賓發自內心的表述。

九月的武威，風和日麗，瓜果飄香，迎來了一年之中最美麗的季節。每年秋季舉辦的有機葡萄美酒節已經成為武威當地一項重大的活動，也是甘肅葡萄酒產業成果集中展示的重要窗口和國際交流的平臺。

眾多的海內外賓客如約而至，各大媒體紛至沓來，聚焦、報道河西走廊有機葡萄美酒節的盛況。

葡萄酒產業的歷史與文化源遠流長

武威地處河西走廊門戶，物華天寶，人杰地靈，是中國旅游標志——馬踏飛燕的故鄉、全國歷史文化名城、中國優秀旅游城市、中國葡萄酒城。千百年來，以武威（涼州）為中心的河西走廊地區葡萄種植及葡萄酒釀造歷史源遠流長，聞名遐邇。西漢時期，絲綢之路的開創者張騫兩次出使西域，引進葡萄種子，首先開始在風土條件極其適宜的武威地區試種推廣，釀出了令世人迷戀的武威葡萄美酒，成為當時達官貴人飲用的珍品和歷朝貢品，中國的葡萄酒文化也從這里慢慢萌芽。

武威葡萄美酒傳世千年，歷代文人給后世留下了無數名言絕句和歷史典故。唐朝著名詩人王翰膾炙人口的《涼州詞》，“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回”，記錄了詩人對武威葡萄美酒的贊譽，渲染出酒香四溢、盛宴誘人的魅力；清代學者張澍也在《涼州葡萄酒》中以“涼州美酒說葡萄，過客傾囊質寶刀”，生動地描述了當時人們對涼州葡萄酒的追捧和狂熱。這些傳承不朽的文學精品從不同的側面頌揚了河西走廊和武威的葡萄美酒，也讓世人對這片神奇的土地充滿了無盡的遐思與向往。

新中國成立，特別是改革開放以后，甘肅的葡萄酒產業得到了長足的發展。1985年第一支莫高葡萄酒在武威誕生，成為甘肅省和中國西部第一家葡萄酒企業；2011年，首屆中國·河西走廊有機葡萄美酒節成功舉辦；2012年，中國食品工業協會命名武威市“中國葡萄酒城”，這是全國第一家由國家命名的葡萄酒城，為武威葡萄酒產業的發展帶來了難得的機遇；2014年3月，甘肅省政府決定將中國·河西走廊有機葡萄美酒節的舉辦城市永久落戶武威市；2014年5月，“武威釀造葡萄”又榮獲國家農業部農產品地理標志登記認證。

依托自然優勢，逆勢中探索前行

近年來，受國內經濟社會結構調整和國外進口葡萄酒沖擊等因素的影響，中國葡萄酒產業發展到了一個非常關鍵的時刻。甘肅省委、省政府審時度勢，相繼出臺了《甘肅省葡萄酒產業發展規劃（2010—2020年）》和《關于促進全省葡萄酒產業加快發展的意見》，成立了高規格的葡萄酒產業發展領導小組，為葡萄酒產業發展制定規劃、提供政策支持；甘肅省葡萄酒產業協會則為葡萄酒企業發展提供智力支持和業務指導。按照規劃，甘肅要把葡萄酒產業打造成為具有較強競爭力的特色優勢產業，成為全國優質、高端葡萄酒的核心產區。2016年，甘肅省又出臺了《關于進一步支持河西走廊葡萄酒產業發展的實施意見》，從八個方面提出了30條扶持措施。到“十三五”末，力爭葡萄酒全產業鏈產值達到200億元，在全國市場份額提高5個百分點以上，創建5個葡萄酒中國知名品牌，銷售網絡覆蓋全國。

此外，已連續舉辦八屆的中國·河西走廊有機葡萄美酒節，每年均吸引大批國內外的葡萄酒業界專家和企業家云集河西走廊，為葡萄酒產業發展把脈獻策。葡萄酒產業已逐步成為農業增效、農民增收、企業增值、地方增稅的特色優勢支柱產業，形成了以莫高、祁連、紫軒、威龍、皇臺、國風等為代表的知名葡萄酒企業集群，產品在國際、國內市場上深受消費者喜愛，已形成了良好的品牌知名度與影響力。

作為河西走廊最重要的葡萄酒產區，武威市委、市政府全力打造葡萄酒產業鏈，大力加強軟硬環境建設，著力營造良好的招商引資環境，先后吸引了山東威龍葡萄酒有限公司、甘肅紫軒酒業有限公司、美國月色美地國際紅酒集團等國際、國內知名葡萄酒企業落戶武威。同時，甘肅莫高實業發展股份有限公司、甘肅皇臺酒業股份有限公司等本土葡萄酒釀造企業也得以培育、發展、壯大。目前，武威已建成釀酒葡萄基地約26萬畝，分別占全國、全省釀酒葡萄面積的15%、85%以上，成為全國九大葡萄酒產區之一。

9月18日，記者們一行乘車來到位于武威市涼州區清源鎮的威龍沙漠綠洲有機酒堡及葡萄基地。該項目由山東威龍公司投資興建。酒堡占地面積27萬平方米，建筑面積10萬平方米；10萬畝高效節水有機釀酒葡萄基地為亞洲連片種植面積最大的有機葡萄基地。

站在地頭，記者們看到綠油油的葡萄園一望無際，蔚為壯觀，密密匝匝的葡萄掛滿枝頭，這里種植了美樂、馬瑟蘭等有機葡萄品種，再過幾天就將迎來收獲的季節。記者隨手摘了幾粒葡萄嘗了一下，真甜！葡萄成熟度很高，果味也很濃郁。威龍公司的技術人員告訴大家，武威集聚了釀造葡萄種植的最好自然條件，是我國乃至世界有機葡萄酒的最佳產地之一。出席本次有機葡萄酒節的特邀嘉賓、來自澳大利亞的世界葡萄酒大師羅伯特·蓋德斯在現場愉快地談起了他對甘肅葡萄酒的印象：“我嘗了幾款當地的葡萄酒，他們有新鮮的果香，很好的酸度，酒精度也控制的不錯，很有特點與個性。”

隨后，記者們又來到莫高·中國葡萄酒城參觀，這是集生產加工、觀光旅游、休閑娛樂、商業地產于一體的葡萄酒生態項目。與國內絕大部分酒企不同，莫高公司獨辟蹊徑，將黑皮諾作為公司的核心產品。

眾所周知，黑皮諾對氣候要求非常挑剔，溫度高的地方會使它成熟過快沒有滋味，成長期雨水多的地方容易使它腐爛，因此國內適宜種植的地域十分有限。它的產量低，但是如果管理好，它可以呈現出紅色絲絨般的色澤，柔滑如天鵝絨般的口感。1983年，莫高從法國勃艮第引種黑皮諾取得成功，目前黑皮諾葡萄種植面積達到1萬畝，部分樹齡已達20年至30年間，葡萄產量限制在400公斤/畝。采摘時逐穗驗收，壓榨時二次篩選，達到了“一棵葡萄樹只釀一瓶酒”的嚴苛要求。

《華夏酒報》記者在莫高實業黃羊河農場葡萄酒原料生產基地品嘗了莫高莊園兩個年份的黑皮諾，感覺莫高的黑皮諾確實有自身的獨到之處，它恰到好處地糅合了新、舊世界兩種風格，不僅繼承了法國傳統黑皮諾復雜、細膩的香氣，而且在口感上更加豐富、圓潤、飽滿，彰顯出武威產區獨具特色的風土特征和釀酒風格。一同參觀的世界著名葡萄酒專家、澳大利亞阿德萊德大學教授邁克爾·凱勒先生完全同意《華夏酒報》記者的觀點，他本人表示很喜歡2016年份的莫高黑皮諾。

一條古道見證了興盛與衰落，一杯美酒傳承著歷史與技藝，一種信念寄托著期待與希望。

當前，“一帶一路”為河西走廊產區帶來了絕佳的發展良機，包括河西走廊在內的西北產區已經成為中國葡萄酒行業崛起與重生的希望。甘肅省酒類商品管理局局長、甘肅省葡萄酒產業協會副會長兼秘書長、中國·河西走廊有機葡萄美酒節組委會秘書長陳浦表示：河西走廊產區將在原有釀酒葡萄種植基地改造，推進抗寒抗旱優質苗木引進繁殖，提升葡萄酒品質和個性特征，扶持精品小酒莊建設，延長葡萄酒產業鏈發展和人才培養等多個方面加快企業轉型發展的步伐。我們堅信具有悠久的歷史、燦爛的文化和豐富資源優勢的絲綢之路經濟帶黃金節點城市——武威，一定能夠在振興民族葡萄酒產業與文化的歷史契機中發揮舉足輕重、不可替代的作用，傳承千年的涼州美酒與博大精深的河西文化也必將輝煌再續，重現昔日榮光。