男女羞羞视频免费在线观看_四虎免看黄_久艹伊人_日韩avav_www.一区_中文字字幕在线观看

9月19日下午及20日上午，在莫高國際生態酒堡會議廳舉行的釀酒葡萄栽培釀造暨葡萄酒產業發展國際交流會上，本著技術交流合作、促進河西走廊葡萄酒產區發展的希冀，中外專家匯聚一堂，共話葡萄酒發展之路。到會的嘉賓有：國家市場監督管理總局執法稽查局副局長路政閩，中國酒類流通協會秘書長秦書堯，武威市人大常委會副主任李發江，甘肅省酒類商品管理局局長、甘肅省葡萄酒產業協會副會長兼秘書長陳浦，西北農林科技大學原副校長、葡萄酒學院終生名譽院長、教授、博士生導師李華，西北農林科技大學教授、博士生導師、葡萄酒學院院長房玉林，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、中國小產區認定委員會常務副理事長黃衛東，甘肅農業大學園藝學院院長、教授、博士生導師陳佰鴻，澳大利亞國際葡萄酒大師、職業葡萄酒評論家、葡萄酒作家、葡萄酒顧問羅伯特·蓋迪斯等一眾國內外專家學者就栽培種植、釀造加工、營銷推廣開展互動交流，為河西走廊葡萄酒產業發展把脈會診、建言獻策。

陳浦：提升品質、凸顯個性是努力的方向
 

陳浦在發言中說：“自從2010年《甘肅省葡萄酒產業發展規劃》頒布實施八年以來，甘肅省政府召開了六次推進會議。2015年出臺了《關于促進全省葡萄酒產業加快發展的意見》，2016年又出臺了《關于進一步支持全省葡萄酒產業發展的意見》。在省、市、縣、區黨委、政府和相關部門共同努力下，形成了支持葡萄酒產業發展的合力，使河西走廊葡萄酒產業再次迎來天時、地利、人和的發展機遇。”

陳浦認為，河西走廊葡萄酒產業發展還面臨著許多困難和問題。以困難和問題為導向，研究經濟新常態下葡萄酒產業結構調整、轉型發展、穩定增長的策略、措施，迫在眉睫，任務艱巨而繁重。加快原有釀酒葡萄種植基地改造，推進抗寒抗旱優質苗木引進繁育，提升并凸顯河西走廊葡萄酒的品質和個性特征，努力培育加工主體，積極扶持小酒莊建設，延長葡萄酒產業鏈發展，加強市場營銷體系建設，加大宣傳推介和招商引資力度，健全質量監控體系，加大科技投入和葡萄酒人才培養，這是一個系統工程，也是今后需要努力的方向。

李華：要保證釀酒葡萄栽培可持續發展
 

河西走廊地區環境相對脆弱，雖然擁有光照、晝夜溫差、病蟲害少等自然優勢，但是氣候寒冷、干旱缺水也是一個顯著的制約因素，因此選擇正確的發展方向、種植技術是非常重要的。針對這些問題，李華在會上作了主題為《釀酒葡萄栽培可持續發展》的主旨演講，圍繞西北地區的自然環境、風土特點，詳細介紹了西北釀酒葡萄栽培可持續發展的理念以及相關種植技術。

李華認為，從技術層面上要做到這一點，就必須突出風格、提高質量、降低成本、節能減排。他說：“可持續葡萄栽培的目的和任務就是根據不同的生態類型，確定適當的品種以及相適應的栽植技術，做到適地適種、科學管理，在保證生態資源永續利用和葡萄植株壽命的前提下，追求葡萄產品在質量和產量上的最大效益。”

從西北的地理環境來看，在葡萄種植上需要保證便于冬季埋土和春季出土，追求技術簡單便捷。李華認為一方面采用“爬地龍”架形，另一方面需要遵循最小化修剪理論，即盡量降低多年生部分比例，減少剪口數量，平拉雙臂。這樣能有效防止植株早衰，達到持續發展的目標。

李華在最后說道：“葡萄持續栽培的概念必須滿足生產高質量的葡萄和葡萄酒、尊重人和環境、保證葡萄和葡萄酒長期的經濟效益三方面的要求，也就是利用自然調節機制和資源，取代任何不利于環境的手段，長期保證葡萄產品的高質量，保證優質、穩產、長壽和美觀。”

黃衛東：培育小產區品牌極其重要
 

中國的葡萄種植技術順應國內的地理環境，因地制宜，逐步推行出一套可以長久發展的體系。但在產區品牌建設方面，國內葡萄酒產業還有很長的路要走，需要逐漸摸索出一條適應國內的產區化建設方向。會上，黃衛東就產地和小產區認定等方面作出了精確闡述。黃衛東表示，雖然中國處于起步階段，但是培育葡萄酒的特色產地和小產區品牌是極其重要的。在區域特色小產區社會品牌的引領下，提高特色土地和葡萄酒交互形成的價值，進而開拓市場，獲得的效益就會更大。葡萄酒小產區認定產品是指產自特定小產區(鄉(鎮)以下行政區域或具體的地塊)，經審核批準以中國小產區產品生產地名命名的葡萄酒，其質量、獨特風格、聲譽或其他特性取決于該小產區(產地)的氣候因素、風土條件和人文因素，有安全、優質、獨特、難于復制的特點。

黃衛東說：“申請中國小產區認定產品保護，應依據中國小產區管理規定(中國團體標準)經審核批準。使用中國小產區認定產品專用標志，必須依照該標準經注冊登記，并接受所在行政縣(市)政府委托機構的行政監督管理和小產區認定委的市場監督管理(一物一碼的防偽溯源)。”

中國小產區認定保護，有利于縣域經濟和社會品牌的發展，有利于培育鄉鎮、村莊的社會品牌和可持續發展的支柱產業，提高農業土地價值，促進高端農業產品的消費者價值認同和收藏增值潛力，培育差異化的健康發展模式。

羅伯特·蓋德斯：相似經驗可以借鑒
 

雖然葡萄酒在中國歷史悠久，但是在如今的發展程度上，國內葡萄酒產業相比國外而言還有一定程度的差距。但是二者的發展過程中，無論是形式還是自然條件都存在相似之處，因此，借鑒國外的發展經驗找出產區存在的問題并加以修正，對于產區未來的發展大有裨益。

在本次釀酒葡萄栽培釀造暨葡萄酒產業發展國際交流會上，羅伯特·蓋德斯就中、澳產區之間的相似處，分享了他們的發展經驗。

在2009年1、2月份，澳大利亞東南部產區經歷了一場突如其來的炎熱高溫。羅伯特·蓋德斯對這一事件進行了總結，就河西走廊地區的干旱氣候作出分析。

他認為在高溫環境下可以得出以下幾點結論：第一，充分的水資源對于緩解高溫起到重要作用，在水資源有限的環境下，葡萄藤更傾向于停止生長并受到損傷;第二，葡萄樹行的方向如果是東西方向，則會比南北方向受到更少的高溫影響;第三，將葡萄藤嫁接在抗旱性強的砧木上，效果更好。嫁接在抗旱性弱的砧木上，表現則較差。

羅伯特·蓋德斯說：“在炎熱環境下，如果想減少對葡萄植株的傷害，就要鼓勵冠層生長，為果實提供遮陰。還要改良架勢在葉子位置安裝鐵絲固定，以控制透光量，提供更多的保護。另外，還可以在葡萄植株根部增加護根物，以用來保存水分。”

此外，羅伯特·蓋德斯還分享了澳大利亞釀酒師的新發現。澳大利亞釀酒師們開始大量種植意大利葡萄品種，因為這些品種需要更少的水分抗高溫屬性也更強。更多的種植朝西的紅葡萄品種葡萄藤以吸收更多下午的熱量，在東面斜坡上種植白葡萄品種以獲得更冷涼的上午日照。他認為，中國西北地區與澳大利亞東南部有相似之處，或許這些經驗可以引用借鑒。

陳佰鴻：水資源短缺制約發展
 

干旱缺水是西北地區發展農業的共同問題，這一點與澳大利亞東南部的情況相似。陳佰鴻就葡萄生長的不同階段，外界因素對其產生的影響作出了詳細的分析和解讀，進一步分享其研究成果。

陳佰鴻介紹說，水資源短缺是制約河西走廊農業發展的首要因素，節水農業是河西走廊現代農業的核心。化肥使用量高是目前甘肅果品產業的共同特征，提高葡萄酒原料的品質是河西走廊釀酒葡萄面臨的重大問題。

根據研究結果表明，滴灌條件下不同施氮量對釀酒葡萄生長與品質的影響是不同的。以尿素為氮源，“馬瑟蘭”葡萄為試驗材料，每畝分別施入尿素 0kg(對照)，10kg，20kg，30kg和40kg，標記為N(0)，N(1)，N(2)，N(3)和N(4)。根據葡萄生育期需肥特點，按不同比例分別施入，萌芽前30%、新梢旺長期30%、開花期10%、果實第1次膨大期20%、果實第2次膨大期10%，其他按正常條件管理，得到的結果是不同的，施氮量對果實的品質、香氣、酸度、糖度等條件均有不同程度的影響，因此合理控氮是必要的。其次，滴灌條件下施氮時期對釀酒葡萄品質的影響也不盡相同。以“馬瑟蘭”葡萄為試驗材料，尿素為外源氮素，分別在萌芽前，新梢旺長期，開花期，果實第一次膨大期，副梢旺長期和果實第二次膨大期6個不同生育期施入尿素20kg/畝，分別標記為S1，S2，S3，S4，S5和S6，不施尿素為對照(S0)。其他按照正常條件管理。同樣，果實對于施氮量的反應不盡相同。

陳佰鴻認為，河西走廊春季干燥，前期灌水比例較高。水對葡萄產量和品質的影響要比N素更顯著，合理控氮是提高品質的一個重要方面。

另外，水—N結合是控制副梢生長、減少夏季修剪量的關鍵。