《水滸傳》中,武松在景陽(yáng)岡上,赤手空拳打死猛虎的英雄形象,千百年來(lái)為世人稱頌。景陽(yáng)岡因武松打虎名聞遐邇,景陽(yáng)岡位于山東陽(yáng)谷縣,1956年,毛主席寫下了 “陽(yáng)谷縣是打虎英雄武松的故鄉(xiāng)”的親筆題詞,贊頌武松的大無(wú)畏精神。
千百年來(lái),陽(yáng)谷人口口相傳武松打死猛虎、為民除害的英雄故事,禮遇英雄、贊頌英雄精神,已經(jīng)內(nèi)化到陽(yáng)谷人的血液里。
在我看來(lái),武松醉打猛虎只是他生活中的一個(gè)“爆點(diǎn)”,血濺鴛鴦樓、大鬧飛云浦、醉打蔣門神等片段,更體現(xiàn)出武松無(wú)畏強(qiáng)權(quán)、嫉惡如仇的氣概,在接受朝廷“招安”后,武松單臂擒方臘的故事流傳千年,豐滿了武松勇猛、無(wú)畏的英雄形象。
崇尚英雄精神,禮遇英雄人物,成為了新時(shí)代陽(yáng)谷人的精神坐標(biāo)。
“酒壯英雄膽,酒助英雄興”,英雄與酒,本就是渾然天成,難以割裂。
可以說(shuō),《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典文學(xué)名著,一個(gè)英雄伏虎的故事,造就了景陽(yáng)岡酒獨(dú)樹(shù)一幟的英雄文化。“生死之交一碗酒”。
在《水滸傳》71回,雖然回回都有飲酒的場(chǎng)景,但并未具體交待喝的什么酒,只提到了“出門倒、透瓶香、三碗不過(guò)岡”的景陽(yáng)岡酒。《金瓶梅》中全書寫了108種酒,在這108種酒中,景陽(yáng)岡酒名列其冠。
名人名家盛贊英雄
在英雄的家鄉(xiāng),就要喝英雄的酒。位于山東陽(yáng)谷縣紫石街17號(hào)的山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司,以“景陽(yáng)岡酒、禮遇英雄”為品牌定位,主要生產(chǎn)兼香、濃香、芝麻香、醬香四種香型的酒。
在上世紀(jì)80年代,山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司生產(chǎn)的“醬頭濃尾”兼香型白酒——景陽(yáng)岡陳釀,還獲得了南茅(茅臺(tái))北虎(景陽(yáng)岡)的美譽(yù)。后來(lái),“賴茅”傳人賴貴山在報(bào)紙上看到“南茅北虎”的報(bào)道后,專門派其子賴世倫來(lái)到酒廠,親自指導(dǎo)“賴茆酒”的生產(chǎn),“賴茆酒”又以其獨(dú)特的復(fù)窖工藝行銷大江南北,被譽(yù)為“江北茅臺(tái)”。
1950年建廠的山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司,天然就流淌著英雄文化的基因。在半個(gè)多世紀(jì)的歲月里,山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司始終以武松的大無(wú)畏精神為坐標(biāo),禮遇英雄,致敬英雄。在上世紀(jì)80年代,酒廠專門派代表將景陽(yáng)岡陳釀送至老山前線,慰問(wèn)人民子弟兵,景陽(yáng)岡酒被譽(yù)為壯軍威酒。1987年5月13日,原中央軍委副主席、國(guó)防部長(zhǎng)遲浩田參觀酒廠時(shí),品嘗賴茆酒風(fēng)趣地說(shuō),“這真是英雄的酒,是正義的酒,也是壯軍威的酒,我要當(dāng)好景陽(yáng)岡酒廠的啦啦隊(duì),在軍中為你們喊號(hào)。”隨后,欣然題寫了“昔日助武松除虎豹,今朝壯軍威殺豺狼”。
已故國(guó)學(xué)大師季羨林寫下了“三碗不過(guò)岡”的題詞,向英雄的無(wú)畏氣概與浩然正氣致敬;酒界泰斗秦含章為景陽(yáng)岡陳釀?lì)}寫了“三杯不過(guò)岡,一虎逞狂妄,武二孤身打,景陽(yáng)祝酒忙。”再現(xiàn)了孤膽英雄的氣魄與形象;已故知名白酒專家沈怡方題寫了“英雄故里,美酒飄香”;著名學(xué)者、書法教育家歐陽(yáng)中石為景陽(yáng)岡酒題詞“陽(yáng)谷人厚,景陽(yáng)酒香”……在將軍、文學(xué)家、國(guó)學(xué)大師、酒界泰斗的眼中,景陽(yáng)岡酒與英雄,是緊密關(guān)聯(lián)的,可以說(shuō),景陽(yáng)岡酒與英雄結(jié)下了跨越千年的不解情結(jié)。
禮遇英雄,致敬平凡中的偉大
正是這采五谷之精華、凝智慧之結(jié)晶的美酒佳釀,成就了英雄,成全了英雄。在任何國(guó)家、任何民族,英雄都是一個(gè)閃光的詞匯。無(wú)論時(shí)代如何變遷,能夠稱之為英雄的人,其身上包含著責(zé)任、擔(dān)當(dāng)、敢于犧牲等崇高品質(zhì),這是一個(gè)民族能夠不斷向前、面對(duì)一切挑戰(zhàn)的精神資源。英雄精神就是我們的民族精神,是激勵(lì)我們實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的磅礴力量。
在如今的和平年代,我們依然崇尚英雄精神,因?yàn)椋粋€(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的英雄。“偉大出自平凡,英雄來(lái)自人民。把每一項(xiàng)平凡工作做好就是不平凡。”秉承“先做人,后釀酒;做好人,釀好酒”的經(jīng)營(yíng)理念的山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司,全廠上下以實(shí)干拼搏的奮斗精神,把非凡的英雄精神體現(xiàn)在平凡工作崗位上,日復(fù)一日持之以恒地釀好酒,為滿足人們的美好生活捧出一瓶瓶佳釀, 努力成為人們美好生活的創(chuàng)造者、守護(hù)者,這也是禮遇英雄、致敬英雄的一種體現(xiàn)。
據(jù)悉,山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司每年都會(huì)向英雄贈(zèng)酒,向英雄致敬。就在今年1月初,在陽(yáng)谷財(cái)局家屬院小區(qū)門前的一條河溝里,一名男小學(xué)生不慎落水,路過(guò)的滴滴司機(jī)崔新來(lái),奮不顧身地跳入水中將孩子救上來(lái)。得知此事后,1月19日,山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司董事長(zhǎng)趙傳新把崔新來(lái)請(qǐng)到景陽(yáng)岡酒廠,與奮不顧身、舍己救人的陽(yáng)谷英雄詳談救人過(guò)程,并獎(jiǎng)勵(lì)其十箱景陽(yáng)岡英雄酒,充分體現(xiàn)了景陽(yáng)岡酒業(yè)英雄酒贈(zèng)英雄,弘揚(yáng)見(jiàn)義勇為的感人事跡。
這樣的事例不勝枚舉。為了讓更多的消費(fèi)者第一時(shí)間品味英雄酒,全方位地感受英雄酒文化,2015年,山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司依托豐富的老酒資源,建設(shè)了魯西最大的私人藏酒基地——景陽(yáng)岡陳年酒莊,該項(xiàng)目集投資、收藏、保值、增值于一身,是為懂酒、愛(ài)酒人士提供的品嘗英雄酒、領(lǐng)略酒文化的理想場(chǎng)所。景陽(yáng)岡陳年酒莊建成后,成功舉辦了2015中國(guó)英雄酒文化節(jié)暨第一屆景陽(yáng)岡老酒封藏大典,得到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。如今,山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司堅(jiān)持每年舉辦老酒封藏大典,深挖英雄酒文化內(nèi)涵,弘揚(yáng)白酒封藏文化,樹(shù)立英雄酒的新形象,為企業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力。
景陽(yáng)岡陳釀:為消費(fèi)者提供不可替代的消費(fèi)體驗(yàn)
“政務(wù)消費(fèi)、商務(wù)消費(fèi)及大眾消費(fèi)”是白酒需求的主力方向,只不過(guò),近幾年,酒類行業(yè)的大眾消費(fèi)承接了政商務(wù)消費(fèi)的“空缺”。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,上半年,全國(guó)居民人均消費(fèi)支出10330元,比上年同期名義增長(zhǎng)7.5%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)5.2%。國(guó)內(nèi)消費(fèi)作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主引擎的作用繼續(xù)顯現(xiàn)。如今,我們總在談“消費(fèi)升級(jí)”,于白酒消費(fèi)而言,“品質(zhì)、品牌”已然成為產(chǎn)品選購(gòu)的“核心要素”,更有業(yè)內(nèi)人士指出,廠商“吃信息不對(duì)稱紅利”的時(shí)代一去不返了,在智能互聯(lián)時(shí)代,產(chǎn)品的透明度越來(lái)越高,消費(fèi)者需要品質(zhì)、品牌和體驗(yàn)都有保證的產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供額外的不可替代的消費(fèi)體驗(yàn),就成為白酒廠家競(jìng)逐的新戰(zhàn)場(chǎng)。
以往,購(gòu)買景陽(yáng)岡陳釀、賴茆等產(chǎn)品都是集中在終端店面或是網(wǎng)店,如今,消費(fèi)者可以乘坐大巴到山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司,直接在廠區(qū)內(nèi)參觀釀酒車間、景陽(yáng)岡酒道館、陳年酒莊等實(shí)景后,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品鑒,隨手買一瓶景陽(yáng)岡陳釀帶回家。
“參觀的過(guò)程中,讓我們實(shí)實(shí)在在地感受到了山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司傳承上千年的文化底蘊(yùn)和對(duì)品質(zhì)始終如一的堅(jiān)守,讓我們真實(shí)地感受到了景陽(yáng)岡酒的高品質(zhì)、大品牌。”一位來(lái)自山東龍口的游客表示。
景陽(yáng)岡陳釀曾于上世紀(jì)80年代行銷大江南北,據(jù)當(dāng)時(shí)的老工人回憶,景陽(yáng)岡陳釀當(dāng)時(shí)一瓶難求,企業(yè)不得不采取了“限購(gòu)”的政策,當(dāng)時(shí),普通工人的工資只有幾十塊錢,六、七塊錢一瓶的陳釀,在現(xiàn)在看來(lái),算的上“輕奢”酒了。
景陽(yáng)岡陳釀就如同其名字一樣,傳承了上千年的釀酒歷史,其釀制工藝更被評(píng)為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。為了讓更多的消費(fèi)者了解景陽(yáng)岡陳釀的歷史和工藝,在游客參觀過(guò)程中,山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司的解說(shuō)員悉心解答著游客的疑問(wèn),并將“景陽(yáng)岡陳釀優(yōu)選高粱、大米、小米、小麥、玉米五種糧食為原料,采用高、中溫麥曲為發(fā)酵劑,采用雙輪底回沙發(fā)酵,清蒸清燒,分段餾酒,分質(zhì)儲(chǔ)存,合理勾兌。”等信息告知前來(lái)參觀的消費(fèi)者。
“面對(duì)越來(lái)越內(nèi)行的消費(fèi)群體,如果我們不能融入到這些消費(fèi)群體中去,那么,就有可能淪為最后被收割的韭菜。”這不是危言聳聽(tīng),對(duì)于身處激烈競(jìng)爭(zhēng)中的山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司而言,通過(guò)工業(yè)旅游等形式,增加對(duì)核心群體的黏性,讓大家在參觀過(guò)程中,領(lǐng)略陳釀系列,是建立品牌信任、致敬消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代最恰到好處的表達(dá)方式。