如今,隨著中國葡萄酒市場的不斷發展,國際國內的葡萄酒大獎賽不斷涌現,公眾對于此類大獎賽的認知不斷加深,葡萄酒企業在具有重要影響力的大獎賽中獲獎,成為打開葡萄酒市場的試金石。同時,一場大賽的舉辦也能為舉辦地帶來一系列經濟、社會效應,可以促進葡萄酒行業內不同產區之間的溝通和交流。
為了推動中國葡萄酒的進步,實現與國際市場的接軌,首屆國際葡萄酒(中國)大獎賽(International Wine Grand Challenge)(以下簡稱IWGC)將于今年8月7日~10日在山東省蓬萊市國賓酒莊舉行。憑借國際水準、國內一流、中國特色、常設性大獎賽的定位,堅持嚴格、專業、規范、透明的辦賽宗旨,本著大格局、高起點、國際化、廣泛參與的原則,對標布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)、品醇客葡萄酒國際大獎賽(DWWA)、柏林葡萄酒大賽(BWT)、國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)等國際頂級賽事,充分利用各自優勢,通過資源整合,實現互利共贏。目前,大獎賽的相關籌備工作已經進入到收尾階段,組委會就場地、流程、酒樣運輸等細節問題進行最后的整理確認。
IWGC推動品牌文化發展
作為中國葡萄酒產業的重要產區,煙臺需要一場具有重要影響力的葡萄酒大賽來進一步提升其影響力和知名度。
煙臺葡萄酒產區作為一個備受矚目的重要產區,至今還沒有一場高水平、常設性的葡萄酒賽事與之匹配,本次大獎賽選在煙臺舉辦,一方面,借助煙臺產區的品牌文化優勢,向世界展示中國葡萄酒特色;另一方面,作為一次國際性的葡萄酒盛事,大獎賽將搭建中外溝通合作的橋梁,為葡萄酒產業繼續向上發展貢獻力量。
一場具有重要影響力的國際性大獎賽所帶來的附加效應不亞于一場重要的展會,通過對世界級葡萄酒大賽的觀察,我們可以看到,一場大賽為一個區域所能帶來的能量:首先,從推進城市經濟和產業發展的層面,高水平的國際葡萄酒大賽是一個城市的名片,也是對外開放的窗口和展示改革開放成果的重要舞臺,舉辦大賽有助于提高舉辦城市的知名度與影響力,推動相關產業的發展。像2018年5月在北京海淀區舉辦的布魯塞爾國際葡萄酒大賽,當時對于宣傳海淀區區位優勢、名片起到了極大的助推作用。
其次,從企業層面,高水平的國際葡萄酒大賽及其系列活動是信息、技術、人員交流的平臺,中外企業、機構可以互相取長補短,提高借鑒。國際知名大賽的獎牌可以提升獲獎企業的知名度與消費者對獲獎產品的信任度,也是企業市場營銷的有力武器。
最后,從消費和市場推廣層面來講,一次成功的葡萄酒大賽,對于葡萄酒消費者來說無異于一場饕餮盛宴,對普及推廣葡萄酒文化和知識、培養消費群體、拉動市場消費都有極大地推動作用。國際性大賽期間的一系列活動也是舉辦國向世界宣傳、展示本國葡萄酒產業特色與進步的絕好時機。
IWGC增進葡萄酒產區交流
改革開放40年來,中國葡萄酒產業經過不斷的調整發展,從西部的新疆、寧夏,到東部沿海的山東、河北;從氣候寒冷的吉林、遼寧,到四季如春的四川、云南,各個葡萄酒產區逐漸形成了自己的特色,呈現出百花齊放的局面。中國葡萄酒市場規模逐漸擴大,消費能力不斷增強,已經成為世界上最活躍的葡萄酒市場,未來將成為全球最大的葡萄酒市場。
同時,中國葡萄酒的自信也在提升,秦皇島金士酒莊總經理王高峰在報名時說:“我相信我報送的三款產品都能獲獎,我對自己的產品有信心。”他還表示,“中國葡萄酒發展到今天,綜合實力相比于多年前早已不可同日而語,現如今就需要像IWGC這樣的平臺,將國內外的產區融合在一起交流合作,促進發展。”
各個產區之間并不是獨立存在的,產區的發展離不開對外交流與合作,離不開行業的支持。我們可以看到,像寧夏產區、新疆產區、通化產區等國內葡萄酒產區都在通過大賽、論壇、品鑒會等形式推廣、宣傳自己的葡萄酒產品,同時也借助這一系列的活動來增強自身的技術條件、開拓行業視野、互通有無。
IWGC作為溝通的橋梁,不僅是國內產區之間連接的橋梁,還是國內與國外葡萄酒行業溝通交流的紐帶。目前,IWGC已經征集到2000多款酒樣,國內的張裕、長城、威龍、茅臺葡萄酒等,國外的保樂力加、皇馬等都將參與到本次大獎賽中。國內外對于本次大賽都積極響應,也足以反映出IWGC的影響力。
IWGC作為一項立足于國際視野的葡萄酒大獎賽,是一次讓世界更深入了解和認識中國葡萄酒的機會,也是一次促進國內外產區交流合作的機會。而在教育交流方面,現如今,國內已經建立起包括西北農林科技大學葡萄酒學院以及北京、新疆、寧夏、煙臺等地的葡萄酒學院和葡萄酒專業在內的一批培養專業葡萄酒技術人才的大學機構,培養了一批又一批的葡萄酒人才,通過一場場的全國性的釀酒師和侍酒師的評比大賽、專業考試等,促進了行業內的人才流動和交流,逐步完善了葡萄酒專業人才的儲備。
本屆IWGC大獎賽評委庫中集聚了國內外葡萄酒行業的權威人士近200人,為大賽提供專業支持,同時從葡萄酒學員中抽調志愿者為大賽提供專業服務,通過大賽增加葡萄酒年輕學者與專家溝通交流的機會,也進一步提升各產區學者之間的交流學習,鼓勵年輕葡萄酒學者更好地為行業提供技術支持,并為行業發展貢獻力量。
IWGC深耕于中國葡萄酒市場
從葡萄酒行業來看,雖然2018年中國葡萄酒產量下滑,但是,葡萄酒產業也在逐步進行調整。
伴隨著國內中產階層的“消費升級”,全國一、二線城市酒類消費中,葡萄酒的滲透率逐年提升,中國葡萄酒的市場潛力巨大。另外,葡萄酒品牌的長期市場培育和消費者飲用知識的傳播,讓消費者對葡萄酒的接受度不斷提高,消費者對于葡萄酒的認識更加深刻。
同時,中國本土葡萄酒產業正處于快速成長期,目前中國本土釀酒葡萄栽種面積和產量逐步增加,生產工藝、裝備水平已接近國際水平,產品質量穩步提高。
面對國內葡萄酒市場的巨大優勢,IWGC大獎賽組委會聯合多方機構,扎根于中國葡萄酒市場,致力于發掘優秀葡萄酒產品,并將其推廣到廣大葡萄酒消費者面前,讓中國葡萄酒消費者不僅能品嘗到國內美酒,還能品嘗到國外佳釀。在籌備期間,組委會工作小組走訪多家葡萄酒企業,對參賽產品進行了初步的考察,讓世界品味中國美酒的風韻。
此外,中國市場的巨大潛力和容量,已經可以滿足大多數企業的需求。但是,如果借助像IWGC這樣的平臺,走出國門走向世界,去擴展更多市場,未來中國葡萄酒行業將獲得更高速的發展。
在新的發展環境下,IWGC的推出,對于助力中國葡萄酒的發展,推進各產區之間的交流合作,強化中國葡萄酒在國際上的美譽度將起到重要作用。IWGC不僅搭建起聯通中外的橋梁,還搭建起企業與市場溝通的橋梁,相信在各方的支持下,IWGC能夠成為助力中國葡萄酒行業發展、深耕于中國葡萄酒市場的重要國際性平臺。