國際葡萄酒(中國)大獎賽(International Wine Grand Challenge 簡稱IWGC)將于8月8日~10日在山東省蓬萊市舉辦。經過組委會的周密籌備,目前大獎賽的相關準備工作已經全部完成,來自國內外的2000余款酒樣也已到位并登記完畢;來自國內外的50名參賽評委已經確定;參賽場地的相關建設也全部完成。IWGC主席朱濟義表示:“辦一場有國際影響力的葡萄酒大賽是幾代葡萄酒從業人的夢想,如今這個夢想在我們這一代人的手中將要實現。”作為首屆國際水準、國內一流、中國特色的葡萄酒大獎賽,IWGC在組委會與社會各方組織的共同努力下終于要展現在大眾面前,本著嚴格、專業、規范、透明的辦賽宗旨,一場精彩的、有中國特色的國際葡萄酒賽事即將拉開帷幕。
周密籌備確保IWGC的順利進行
2019年IWGC將首次在山東省蓬萊市國賓酒莊舉行,參賽樣品除了來自國內的張裕、長城、威龍、莫高、中信國安、通葡等大型葡萄酒企業外,還有來自法國、澳大利亞、智利、西班牙、意大利、美國、加拿大等全球多個國家和地區的樣品,樣品數量達2000余款。首屆IWGC得到國內外各方的積極響應,一方面,得益于近些年國內葡萄酒行業的迅猛發展,中國葡萄酒市場的重要性逐漸被各方所認可;另一方面,IWGC的推出實現了幾代葡萄酒人的夢想,是經過多方考量之后的結果。IWGC把握住了發展的時機,立足國際視角,為中外葡萄酒的交流搭建一座專業可靠的平臺。目前相關籌備工作已經結束,籌備工作情況如下:
參賽樣品酒的整理工作已經完成。截止到7月31日,在IWGC組委會工作人員與志愿者的共同努力下,已經把2000余款樣品酒全部按照比賽要求封裝完畢。為了保證樣品酒的品質,確保它們以最佳的狀態呈現在評委面前,大獎賽儲酒庫保證24小時的恒溫恒濕,同時還加強警衛,24小時保障樣品酒的安全。
主會場評比賽場完成布置。評比賽場統一布置成具有中國特色的大獎賽主視覺風格,并體現了主場標識,保證媒體直播效果和賽場直觀視覺效果。在結合大獎賽自身推廣的基礎上,營造主場的氛圍和特色。另外,會場評委區域也已完成布置。
賽事相關會場進行測試工作。7月22日,大獎賽組委會與國賓酒莊相關負責人進行了接待場地的巡視和測試,對參賽場地存在的一些細節問題進行了充分的溝通,確保比賽當天各個環節能夠順利進行。同時,對比賽場地的外圍布置也進行了巡視和檢查,確保外圍場地的布置準確到位。
此外,大獎賽組委會相關人員還與蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任姜福明等就產區參觀事宜進行了詳細的溝通,確保比賽相關流程的順利進行以及接待工作的準確對接。
侍酒師志愿者現場培訓。組委會抽調人員對為本次大賽提供侍酒服務的志愿者進行了專項培訓,此次培訓按照大獎賽的崗位要求,針對葡萄酒侍酒服務禮儀、品評飲用方式及酒標解讀等葡萄酒文化進行了全面培訓。
部分媒體進行賽事場地踩點工作。為保證賽事期間媒體宣傳報道的準確性、及時性、豐富性,大獎賽組委會宣傳組帶領《華夏酒報》等相關紙媒、新聞攝影攝像團隊,對比賽場地、媒體專區、新聞中心、開幕式場地等賽事相關場地進行預先踩點工作,確保大獎賽期間的媒體宣傳工作順利進行。
國際水準、國內一流、中國特色,IWGC一呼百應
一百多年前,在煙臺誕生了第一瓶葡萄酒,中國葡萄酒的工業化進程也由此開始。經過一代又一代葡萄酒人的努力,現如今煙臺是中國最大的葡萄酒生產基地,也是世界公認的七大葡萄酒海岸之一,特別是1987年被授予“國際葡萄·葡萄酒城”稱號以來,煙臺成為國際葡萄酒行業認識中國的窗口,成為國際葡萄酒企業投資的戰略重點。因此,首屆IWGC選擇在煙臺產區舉辦。IWGC首屆就得到了社會各方的積極響應,除了靠其精準的定位以外,還有哪些使其吸引業內外的關注與參與?
首先,國際葡萄酒(中國)大獎賽由朱濟義擔任主席,大賽定位為國際水準、國內一流、中國特色、常設性大賽,堅持嚴格、專業、規范、透明的辦賽宗旨,本著大格局、高起點、國際化、廣泛參與的原則,對標國際三大頂級賽事,充分利用各自優勢,通過資源整合,實現互利共贏。
大獎賽將緊密圍繞中華文化的傳統與特色,講好中國故事,打造中國印象。借此機會向全世界宣傳、傳播中國葡萄酒歷史、傳統和文化,增強民族自豪感,展示中國葡萄酒產業近些年來取得的輝煌成就,提升其在世界產業格局中的地位。
其次,在賽制上,參賽資料嚴格保密,評委盲品打分。IWGC專家庫評委會構成包括頂級侍酒師、頂級品酒師、酒莊莊主和釀酒師、酒類專業記者、酒評論者和專欄作家、專業研究者和教授、行業協會管理者等。本次大獎賽從中抽選50人作為評委,其中包括李華、王華等國內評委,還包括Fred Nauleau、John Herman Isacs、Ion Luca等國際評委。所有報名參賽資料嚴格保密,評委在不知道品牌和未見過包裝的情況下,以 “盲品”形勢進行打分,這樣完全避免了品牌、廣告宣傳和廠家利益對評委評分可能造成的潛在影響。
IWGC結果接受社會各方的監督,一旦發現市場流通產品與參賽樣品嚴重不符,可取消獲獎獎牌。因此,IWGC的獎牌意味著品質的保證,是生產者對消費者的承諾和保證,具有極大商業價值。
針對各參賽品類定制評鑒方法。大獎賽組委會特別為各個組別制定了適合的評鑒方法,規則完全按照國際標準量身定制,能夠讓參賽酒款在一個公平、科學、公正的平臺上,與全世界的葡萄酒進行一次交流,這將有助于全世界正面、全面地了解中國葡萄酒的發展成果,同時在全球更加深入地傳播中國文化,讓中國葡萄酒和世界葡萄酒相互交融。
嚴格控制獲獎比例。獲獎總量保持在參賽酒樣的30%左右。光憑這一點,足以讓國內外那些通過授獎而后續牟利的競賽相形見絀。狹路相逢強者勝,酒款稍遜一籌便被無情剔除,大賽最后選出來的只能是酒中精品。
中國葡萄酒的歷史淵源非常深遠,雖然還處于發展階段,但是,中國葡萄酒市場的快速發展吸引了各方的眼球。國際葡萄酒(中國)大獎賽抓住這種契機,為中國葡萄酒與世界葡萄酒交融展示搭建了舞臺,同時,對于加強中西方文化的交流也有著深遠的意義。