此前無論是在Penfolds奔富的精神家園澳大利亞瑪格爾莊園所舉辦的酒莊175周年盛典上,還是在中國廣州Penfolds奔富獨特奢華售后體驗“換塞診所”的品鑒會上,Bin 111A的兩度亮相皆艷驚四座,它的榮耀誕生亦象征著Penfolds奔富憑借實力續寫于175年歷史長河里不斷革新與創作所成就的奢華新篇章。
Penfolds奔富2016年Bin 111A克萊爾谷巴羅莎谷設拉子于12月中國市場全面上市
在中國廣州舉行的Bin 111A發布晚宴現場,Penfolds奔富首席釀酒師彼得•嘉高(Peter Gago)表示:“歲月的雕琢讓經典不斷延續并發揚。Penfolds奔富距上一次推出Special Bin系列葡萄酒已過去了近10年,這也證明了釀造如此高品質的臻釀所需要的高標準和匠心工藝。Penfolds奔富2016年Special Bin 111A克萊爾谷巴羅莎谷設拉子展現出了Penfolds奔富非凡的想象力。我們秉承著Penfolds奔富175年來的創新釀酒哲學,將克萊爾谷與巴羅莎谷風土的精粹封存于葡萄酒中,賦予這款佳釀不平凡的口感和故事。愿此珍稀佳釀能夠陪伴葡萄酒愛好者將每一個美好當下珍藏于心。”
Special Bin系列是秉承Penfolds奔富卓越的釀酒技藝的珍稀限量葡萄酒,它們在澳大利亞及國際上幾代葡萄酒收藏者中有著獨特的意義和地位,與澳大利亞葡萄酒文化也有著深刻的聯系。每一次發布或裝瓶都在某種程度上代表了澳大利亞現代葡萄酒工業發展的里程碑。例如1962年的奔富Bin 60A赤霞珠設拉子,由Penfolds奔富傳奇釀酒大師麥克斯·舒伯特(Max Schubert)釀造,生產瓶數僅5100瓶,斬獲了無數獎項,還曾在知名葡萄酒媒體Decanter所評榜單“人生必喝的100款佳釀”中排名前十。
Special Bin 111A是第一款用來自克萊爾谷和巴羅莎谷設拉子葡萄混釀后,以葡萄酒的橡木成熟堆棧編號命名的葡萄酒。果實精選自克萊爾谷的植物葡萄園(Botanic Vineyard)和巴羅莎地區的格施葡萄園(Gersch Vineyard)。2016年份Special Bin111A克萊爾谷巴羅莎谷設拉子堪稱酒莊近年來最好的年份之一,醇厚濃郁的葡萄酒體令人印象深刻,口感平衡又極富個性,它代表的是一種全新的形式,不論是芳香、結構、或是口感,都獨具一格。入口柔軟,香味迅速彌漫整個口腔,強勁有力但不過猛。苦味巧克力粉、濕瀝青和黑色水果的混合味道,橡木的味道釋放地恰到好處,增加的酸度與單寧緊密結合,余味悠長。
富邑葡萄酒集團北亞區董事總經理Tom King
富邑葡萄酒集團北亞區董事總經理Tom King表示:“在創新、傳承與典藏的完美平衡中,Penfolds奔富Special Bin 111A克萊爾谷巴羅莎谷設拉子的榮耀發布,以雙滿分的成就為175年的釀酒長河書寫下嶄新的篇章,一經推出便以傲然姿態引發全球葡萄酒愛好者的熱切關注。相信Penfolds奔富Bin 111A的上市可以進一步實現Penfolds奔富葡萄酒在中國高端葡萄酒市場的承諾。”
自1844年創立以來,歷經175周年的傳承與革新,Penfolds奔富以其卓越的品質,精湛的釀造工藝以及非凡的釀酒哲學聞名于世,榮獲贊譽無數。在全球消費升級的時代,酒莊的釀酒團隊不斷突破創新,以力求完美的精神致力于讓每一款酒都成為臻品佳釀。
? Penfolds奔富2019年“珍藏系列”葡萄酒中的2015年Penfolds Grange葛蘭許分別榮獲由國際葡萄酒大師及獨立酒評家安德魯.凱拉德 (Andrew Caillard MW) 和詹姆斯•薩克林 (Nick Stock for JamesSuckling.com) 評出的100分滿分。
? 今年5月,為慶賀品牌創立175周年,Penfolds奔富更創新性地與Thiénot亭諾香檳合作,在默契的釀酒哲學指導下,創造出三款來自2012年份的高品質奢華香檳。
? 如今榮獲雙滿分的奢華酒款Penfolds奔富Special Bin 111A的發布,標志著Penfolds奔富酒莊的卓越釀酒理念和傳奇的延續。它完美詮釋了Penfolds奔富醇臻雋永的釀酒藝術,是Penfolds奔富里程碑式的又一巔峰之作。
Special Bin系列葡萄酒在澳大利亞及國際上幾代葡萄酒收藏者中有著獨特的意義和地位,與澳大利亞葡萄酒文化有著深刻的聯系,每一次發布或裝瓶都在某種程度上代表了澳大利亞現代葡萄酒工業發展的里程碑。這些酒中有些甚至為葛蘭許(Grange)或Bin 707赤霞珠的誕生帶來了前期的靈感。Special Bin系列包括2008 Bin 620庫納瓦拉赤霞珠設拉子, 1980 Bin 80A, 1982 Bin 820, 1990 Bin 90A, 1990 Bin 920, 1996 Block 42,和2004 Bin Block 42和2004 Bin 60A。
175年來,Penfolds奔富因其卓越的釀酒藝術載譽無數。這些榮譽來自于卓越的葡萄園及優秀的栽培師,優越的釀酒資源以及杰出釀酒師們的歷史傳承。這些大師們是Penfolds奔富的幕后英雄,傳承著澳大利亞的傳統,擁有淵博的葡萄酒知識以及博大的精神。與崇尚傳統釀酒的價值一樣,Penfolds奔富也一直追求著實驗與創新的精神,就如同“秘密裝瓶”的1951年份的Grange葛蘭許一樣。隨著時間的推移,創新的精神已成為了新生代最好的傳統。今年,創立開始的第175年,Penfolds奔富釀酒藝術傳承至今,并且成為澳大利亞最受尊敬的酒莊之一,現在直至永遠。