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54度內(nèi)參,以差異化酒體沖擊超高端市場(chǎng)?
來源:《華夏酒報(bào)》/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)  2022-05-24 16:08 作者:楊孟涵

攜近年來營(yíng)收、凈利高增速之勢(shì),背倚“中糧”這棵大樹,54度內(nèi)參新品會(huì)成為攪動(dòng)超高端名酒市場(chǎng)的新勢(shì)力嗎?

5月22日,54度內(nèi)參酒上市發(fā)布會(huì)首站在西安舉行,酒鬼酒方面將其稱之為“54度經(jīng)典馥郁香的回歸”。

這款官方指導(dǎo)價(jià)達(dá)到1599元的超高端新品,備受業(yè)界矚目。

攜近年來營(yíng)收、凈利高增速之勢(shì),背倚“中糧”這棵大樹,54度內(nèi)參新品會(huì)成為攪動(dòng)超高端名酒市場(chǎng)的新勢(shì)力嗎?

獨(dú)占香型、獨(dú)占度數(shù)?

5月22日的發(fā)布會(huì)上,面對(duì)臺(tái)下來自陜西各地的經(jīng)銷商以及各家媒體,湖南內(nèi)參酒銷售有限責(zé)任公司副總經(jīng)理何飛龍將新品上市稱之為“以馥郁經(jīng)典回歸廣闊藍(lán)?!?。

對(duì)酒鬼酒而言,54度產(chǎn)品并非首創(chuàng),它實(shí)際上是“經(jīng)典回歸”,與近年來市場(chǎng)上流行的“復(fù)刻潮流”暗合。

早在1978年,酒鬼酒的前身吉首酒廠就采用“小曲糖化、大曲續(xù)糟、泥窖發(fā)酵”的獨(dú)特工藝,釀就了第一瓶54度馥郁香型白酒。

1983年,湘泉酒曾首創(chuàng)性推出陶瓷包裝的白酒。數(shù)年后,更為高檔、麻袋瓶包裝的酒鬼酒正式面世。這兩款盛極一時(shí)的產(chǎn)品,都是54度。

2004年,藝術(shù)大師黃永玉與知名政要聯(lián)袂創(chuàng)作設(shè)計(jì),第一瓶?jī)?nèi)參酒誕生。

“同時(shí)聚合幾個(gè)獨(dú)特概念,既可以看作是致敬經(jīng)典,也可以看作是將最具代表性的符號(hào)相加,形成更強(qiáng)、更鮮明的品牌形象。”酒業(yè)營(yíng)銷專家、九度咨詢公司董事長(zhǎng)馬斐認(rèn)為,馥郁香型、54度、內(nèi)參品牌,三個(gè)獨(dú)特符號(hào)疊加,將形成獨(dú)一無二的傳播點(diǎn)。

馬斐認(rèn)為,通過廠家多年來的運(yùn)作,消費(fèi)市場(chǎng)上已經(jīng)接受了這樣的概念——濃香型白酒最適宜的度數(shù)是在52度,醬香型最適宜的度數(shù)是在53度,那么,酒鬼酒通過內(nèi)參酒新品的上市和推廣,將要占據(jù)54這個(gè)與眾不同的“陣地”。

從歷史的角度來看,1978-1983年,酒鬼酒前身企業(yè)對(duì)54度產(chǎn)品的研發(fā)和推廣,讓其已經(jīng)具備相應(yīng)的釀造技術(shù)基礎(chǔ)。

此外,2021年正式發(fā)布、2022年正式施行的《馥郁香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》,也同樣給予酒鬼酒品牌以獨(dú)特標(biāo)簽。

馥郁香型,屬于酒鬼酒獨(dú)自撐起的大旗,更屬于其獨(dú)占優(yōu)勢(shì)。

2005年8月,湖南省科技廳在吉首主持召開“酒鬼酒馥郁香型研究”成果鑒定會(huì);2018年底,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委下達(dá)《馥郁香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃;2019年,《馥郁香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)議成功召開,《馥郁香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由酒鬼酒起草,進(jìn)一步確定酒鬼酒作為馥郁香型標(biāo)準(zhǔn)制定者的行業(yè)地位。

馥郁香型成為酒鬼酒“長(zhǎng)期發(fā)展的護(hù)城河”,對(duì)定位超高端的內(nèi)參來說同樣如此。

高端化是最重要驅(qū)動(dòng)力?

54度內(nèi)參酒的上市,可謂是酒鬼酒布局超高端的新動(dòng)作。實(shí)際上,酒鬼酒近年來在營(yíng)收、凈利增速上表現(xiàn)亮眼,內(nèi)參酒起到了很大作用。

2020年,在疫情沖擊下,酒鬼酒依然取得了營(yíng)收增長(zhǎng)20.79%的成績(jī),增速在白酒上市企業(yè)中名列第一;其凈利同比增長(zhǎng)64.14%,同樣排名第一,超過第二名山西汾酒近8%。

2021年,酒鬼酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入34.14億元,同比增長(zhǎng)86.97%,其增速在19家上市白酒企業(yè)中再次名列第一;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)8.93億元,同比增長(zhǎng)81.75%,其增速名列第二,僅次于天佑德酒,不過,酒鬼酒的營(yíng)收、凈利規(guī)模要遠(yuǎn)超天佑德酒。

“內(nèi)參酒銷售公司于2018年成立,實(shí)現(xiàn)了高端產(chǎn)品的獨(dú)立運(yùn)作,類似于瀘州老窖針對(duì)國(guó)窖的單獨(dú)化運(yùn)作模式。”有業(yè)內(nèi)人士表示,酒鬼酒的爆發(fā)式增長(zhǎng),與內(nèi)參酒作為高端品牌獨(dú)立運(yùn)作有關(guān)。

2017年年報(bào)顯示,內(nèi)參系列營(yíng)收1.76億元,在酒鬼酒股份8.78億元的總營(yíng)收中占比20.10%;而酒鬼系列產(chǎn)品則以5.83億元的營(yíng)收,在總體營(yíng)收中占比66.43%。

2018年,內(nèi)參酒銷售公司正式獨(dú)立運(yùn)作后,企業(yè)針對(duì)高端產(chǎn)品的市場(chǎng)建設(shè)明顯加快。2019年,內(nèi)參酒首次全國(guó)布局,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售額5億元,完美地實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)翻番。

到了2020年,內(nèi)參系列營(yíng)收達(dá)到了5.72億元,在酒鬼酒股份18.26億元的總營(yíng)收中占比31.34%;酒鬼系列營(yíng)收10.13億元,占比55.50%。

2021年,內(nèi)參系列營(yíng)收為10.34億元,同比增長(zhǎng)80.71%。相比5年前,內(nèi)參系列營(yíng)收提升了約8億多元,占比提升了10%左右,其對(duì)酒鬼酒股份整體業(yè)績(jī)的提升貢獻(xiàn)明顯。

據(jù)相關(guān)投研機(jī)構(gòu)研究顯示,到2025年,高端白酒需求總量將達(dá)到10.7萬噸,市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3062億元,未來五年這一賽道將保持15%以上的規(guī)模增長(zhǎng)。業(yè)界因而認(rèn)為,目前名酒的競(jìng)爭(zhēng)日益向高端產(chǎn)品傾斜,這也是酒鬼酒方面加碼內(nèi)參品牌的重要原因。

實(shí)際上,目前內(nèi)參酒在酒鬼酒整體中占比約30%,相比飛天茅臺(tái)在茅臺(tái)股份中的比重、普五在五糧液股份中的比重、國(guó)窖在瀘州老窖股份中的比重,依然偏小。

資本+大商,酒鬼加速全國(guó)化?

54度內(nèi)參首站選在西安,同一天,湖南的“酒鬼酒內(nèi)參湘商大會(huì)”、福建的“廈門內(nèi)參品鑒文化中心開業(yè)”同步舉行。

“三地聯(lián)動(dòng),虎年登峰”,一位經(jīng)銷商對(duì)《華夏酒報(bào)》記者表示,以目前勢(shì)頭來看,在內(nèi)參酒高速增長(zhǎng)、54度產(chǎn)品加速布局的有利形勢(shì)下,酒鬼酒今年破50億元應(yīng)該沒問題。

2021年度酒鬼酒營(yíng)收34億元,若2022年要達(dá)到50億元營(yíng)收,則意味著需要在2021年基礎(chǔ)上同比增加46%,相比其2021年增速86.97%,似乎這一目標(biāo)不難達(dá)到。

今年一季度,酒鬼酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收16.88億元,同比增長(zhǎng)86.04%;凈利潤(rùn)5.21億元,同比增長(zhǎng)94.46%。繼續(xù)延續(xù)了2021年高增長(zhǎng)的勢(shì)頭,若按照這一增速繼續(xù)發(fā)展,那么2022年度將大概率實(shí)現(xiàn)破50億元營(yíng)收的目標(biāo)。

達(dá)到50億營(yíng)收規(guī)模,則意味著酒鬼酒有望快速進(jìn)入名酒“準(zhǔn)一線”陣營(yíng)——目前少數(shù)幾家一線名酒企業(yè)均達(dá)到百億以上規(guī)模。

此外,酒鬼酒股份排名也有可能再度提升。2017年,酒鬼酒股份在上市白酒企業(yè)排行榜中排名第18位;到了2019年,酒鬼酒超越金種子和青青稞酒,排名16位。

2020年,酒鬼酒在繼續(xù)力壓金種子和青青稞酒的基礎(chǔ)上,更是將伊力特和金徽酒甩在身后,排名第14位。2021年,酒鬼酒繼續(xù)維持第14位的排名,但其增速超越了90%的上市白酒企業(yè)。

酒鬼酒的高增速,與其背后的“資本”力量大有關(guān)聯(lián)。

2014年,中糧集團(tuán)間接入主酒鬼酒,2015年10月,酒鬼酒發(fā)布公告稱,中糧集團(tuán)有限公司成為其實(shí)際控制人。到了2018年5月,酒鬼酒發(fā)布公告表示:中糧酒業(yè)投資控制酒鬼酒31%的權(quán)益。

業(yè)界認(rèn)為,中糧的資本、渠道以及其他資源實(shí)力,為酒鬼酒打造超高端白酒提供了保障。

值得注意的是,此次54度內(nèi)參首站選在西安,也與其選擇的“大商”有關(guān),陜西天駒投資集團(tuán)成為54度內(nèi)參酒戰(zhàn)略伙伴。

成立于1996年的陜西天駒,具有豐富的高端白酒運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),一度為西北地區(qū)最具盛名的酒類經(jīng)銷平臺(tái)。

馬斐認(rèn)為,近期超高端品牌與各地大商多有攜手聯(lián)動(dòng)之意,如紅西鳳酒與華鼎酒業(yè),酒鬼酒內(nèi)參與天駒集團(tuán),這顯示了名酒企業(yè)對(duì)運(yùn)作超高端產(chǎn)品的合作伙伴選擇標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)苛——它們希望實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的效果,以大商優(yōu)質(zhì)的渠道資源以及專業(yè)化的運(yùn)作能力為產(chǎn)品的首站鋪好路。

編輯:徐慧
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