2022年,《擴大內需戰略規劃綱要(2022-2035 年)》的印發以及疫情防控政策的優化調整,都給2023年的酒行業帶來了利好。在絕大多數行業人士看來,隨著疫情防控政策的優化調整,2023年是中國酒業回暖復蘇的一年,最遲到下半年市場基本可以恢復到疫情前的水平。
隨著年底各酒企經銷商大會的陸續召開,新的一年中國酒業發展趨勢日益明朗,釀酒企業對于2023年的規劃,各有各的思路和措施,但整體來看,廠商關系再提升,營銷模式再升級成為中國酒行業發展的主脈絡。
強化廠商利益共同體
連續舉辦了26屆的五糧液1218大會,再次以“共商共建共享”為主題,五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽強調,構建更加緊密的廠商命運共同體是五糧液2023年營銷方針重要組成部分。
茅臺集團2023年市場工作會上,茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍提出了“共建、共治、共享”的渠道商全生命周期。
舍得酒業將“構建長期主義共贏生態,廠商共創業共美好共未來”作為企業今后發展的戰略,提出將經銷商當作最親密的戰友,堅持建設新型廠商關系。并聘任經驗豐富、實力強勁的經銷商成為其公司及事業部營銷戰略及策略顧問委員,推進廠商深度合作。
把客戶當成一條戰線上共同作戰的伙伴,把“利他的客戶思維”運用在工作的方方面面,舍得酒業實施“3+6+4”營銷策略,通過建立多個共享倉庫、降低經銷商單次打款要求等行動,減少經銷商資金占用,提升經銷商盈利水平,經銷商滿意度不斷提升,廠商關系得以進一步鞏固。
“共創、共生、共榮”新型廠商關系的構建,也是今世緣酒業改革創新濃墨重彩的一筆。
洋河股份黨委書記、董事長,雙溝酒業董事長張聯東更是提出了“要讓洋河的伙伴有更好的發展、更好的未來,讓洋河的經銷商成為這個行業最令人羨慕的經銷商”。
不僅是頭部白酒企業,各二線、三線乃至區域酒類企業在年度營銷會議以及經銷商大會上無不將強化廠商關系作為今后發展的重要一環。
多年來,廠商關系一直是酒業發展的重要話題,業內人士認為,從廠家的角度看,不能一味地給經銷商進貨壓力,營銷政策要更加注重人性化和客觀現實,在廠商一體化發展的今天,對經銷商的關心扶持不是單純的喊口號做樣子,應該從實處入手,真正做到“優商扶商”,讓經銷商真切地感受到切身利益;從經銷商的角度看,要理解和支持酒企的發展戰略,站在酒廠的高度換位思考問題,對于在合作中出現的問題和矛盾,學會用積極的思維跟企業溝通解決,只有這樣才能形成長久的廠商利益共同體,有助于企業和行業的健康發展。
柳林酒業集團給經銷商的一封信中表示,經銷商是柳林酒業集團的合作伙伴,是陜西柳林酒業集團發展路上的堅定支持者。他們擁有堅定的柳林人信仰,與柳林酒業集團一并“開疆拓土”,共創輝煌。
貴州習酒在“致經銷商朋友的一封信”中強調,2022年銷售收入超過200億元,這是廠商同心、團結奮斗、互助共贏的結果。2023年將進一步為全國經銷商朋友提供優質產品,進一步做好優質服務,加強要素保障,提升服務效能,與全體經銷商一起高質量發展、做大做強。
在經銷商看來,能和酒企捆綁到一起,共同發展壯大、共同享受紅利,是每一個經銷商所期待的。
深化創新數字營銷模式
在弱肉強食的森林競爭法則下,酒業競爭態勢將日益加劇,而營銷戰略戰術是企業實現業績的唯一途徑,在信息瞬息萬變的時代,創新營銷模式一直是酒業探討尋求的路徑。
今世緣董事長顧祥悅指出,深化營銷改革,通過改革提升制度化能力與活力,革除破除制約市場發展的問題。創新渠道管理,充分認識新零售、新渠道帶來的便捷,努力讓美酒消費從購酒開始就充滿享受,搶占消費者的“酒柜”“酒桌”,培育新的增長點。提升數字營銷,以數字化營銷工具賦能全渠道營銷管理與服務能力,積極主動以營銷數字化為廠商店一體化營銷加持。
為此,今世緣酒業創新性地采用了廠家主導、廠商分工協作的“品牌+渠道”模式,采取“1+1+N”深度協銷、直分銷結合的渠道模式,廠商聯動,相互支撐。
為迎接2023年酒業復興的新財年,宿遷酒業集團乾隆江南股份出臺了“強商增銷、提質降本、優人勝崗、創管高質”十六字經營方針。
在2022汾酒全球經銷商大會上,汾酒把打造現代化營銷體系作為戰略的重要組成部分,汾酒將重點完善“一體兩翼、協同發展”營銷管理體系,做到品牌傳播資源協同、渠道終端動作協同、營銷團隊管理協同。同時,要進一步提升品牌影響力,進一步優化調整市場結構,進一步加強數智化營銷,進一步優化體驗方式,進一步加強客戶服務體系建設,持續跟進,幫助客戶解決經營難題。
以實現人民對美好生活的向往為目標,強化品牌文化打造、強化市場培育提質、強化渠道利潤增效,構建更加緊密的廠商命運共同體,是五糧液2023年的營銷方針。
茅臺集團則提出了“23253”市場戰略。“23253”市場戰略包括五方面的內容,包括暢通“內外雙循環”,把握“三個全生命周期”,打好“兩張牌”,堅持“五合營銷法”,構建“三個生命共同體”。
白酒行業專家呂咸遜認為,數字化營銷是創新關鍵點。從營銷端看,數字化營銷對管住庫存、物流、費用、價格意義重大,同時BC聯動、C端運營正在成為廠家數字營銷能力提升的核心,數字人或將是2023年酒業品牌傳播的熱點。
國融證券指出,白酒目前處于調整末期,消費升級仍為主線。從終端調研數據來看,短期內隨著線下婚禮宴請、餐飲消費的恢復,需求端有所回暖,但因疫情感染高峰所致預計春節動銷節奏仍將受一定影響。隨著疫情壓制因素消退,渠道庫存將逐漸消化,批價也將隨之企穩。
《擴大內需戰略規劃綱要(2022-2035年)》提出,順應消費升級趨勢,提升傳統消費,培育新型消費,擴大服務消費,適當增加公共消費,著力滿足個性化、多樣化、高品質消費需求。
在擴大內需的利好下,白酒行業將迎來新的發展機遇,前期因疫情消費升級節奏略有受阻,但中長期來看,白酒消費價格帶的抬升態勢不改,高端白酒需求穩固,次高端白酒受益于消費場景回歸以及需求回補,彈性較大。