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眼下，2024巴黎奧運(yùn)會正在如火如荼地進(jìn)行中，全球的焦點(diǎn)都匯聚到法國巴黎。

賽場內(nèi)，“中國紅”不斷飄揚(yáng)，見證了中國運(yùn)動健兒們的精彩表現(xiàn)；而在賽場外，以會稽山為代表的“中國黃”驚艷亮相，以酒獻(xiàn)禮，登場于世界“十字路口”，不僅吸引了眾多名流爭相品鑒，也成為中國黃酒正式進(jìn)入世界高端宴會殿堂的新典范。

用大國之釀打開世界味蕾

8月2日，會稽山黃酒在巴黎“世界會客廳”一亮相，就引發(fā)了業(yè)內(nèi)外的高度關(guān)注。

活動現(xiàn)場，中國釀酒大師、會稽山首席釀酒師傅祖康與包括巴黎市奧委會主席Frédéric Laferrière、跆拳道世界冠軍Pascal Gentil、法中文化伙伴協(xié)會主席封京石、波蘭伯爵Mike Marc、CCTV國際頻道主持人朱力安、中國工藝美術(shù)學(xué)會紋樣研究中心執(zhí)行主任孫延秋在內(nèi)的多位重要嘉賓共同品嘗了會稽山黃酒，開啟了一場味覺享受與文化碰撞的雙重盛宴。

在傅祖康的細(xì)細(xì)講述下，與會的世界名流不僅了解到黃酒文化的歷史起源和發(fā)展歷程，更感知到了黃酒與中國古代文人墨客、詩詞歌賦以及健康養(yǎng)生之間的深厚聯(lián)系，同時(shí)還深刻體會到了黃酒作為一種獨(dú)特飲品的魅力，及其所承載的豐富文化內(nèi)涵和深遠(yuǎn)意義。

可以說，在“世界會客廳”這一高端宴會平臺上，會稽山·蘭亭黃酒以其獨(dú)特的醇香，為巴黎乃至全世界增添了一抹中國酒文化的璀璨光彩，再次彰顯了黃酒國貨品牌的非凡氣質(zhì)與風(fēng)采。

對此，有業(yè)內(nèi)人士分析指出，會稽山·蘭亭黃酒此次入駐“世界會客廳”，不僅傳達(dá)出世界對會稽山黃酒卓越品質(zhì)的高度認(rèn)可，同時(shí)也是對其作為承載中國深厚文化底蘊(yùn)重要媒介的極度肯定。

值得關(guān)注的是，在巴黎奧運(yùn)會開賽前夕，會稽山特意在風(fēng)景如畫的塞納河畔舉辦了一場別開生面的“投醪勞師”文化表演，不僅表達(dá)了對中國健兒的全力支持，還巧妙地將具有中國風(fēng)格的黃酒故事帶到了巴黎的街頭巷尾，成功地向世界展示了獨(dú)具魅力的中式應(yīng)援，讓來自世界各地的觀眾和游客領(lǐng)略到了中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特韻味和深厚底蘊(yùn)。

“當(dāng)古老的東方智慧與現(xiàn)代世界相遇，會稽山黃酒以其千年的傳承，向世界展示著中華文化的獨(dú)特魅力?！庇杏慰透嬖V《華夏酒報(bào)》記者，作為中國傳統(tǒng)黃酒的集大成者，會稽山黃酒不僅僅是一種美酒，更是一份承載深厚歷史與文化底蘊(yùn)的中國禮物。如今，它正用大國之釀打開世界味蕾。

“中國黃酒”驚艷世界，絕非偶然

2024年是中法建交60周年，在這重要的時(shí)刻，兩國文化正經(jīng)歷著深刻的交流與碰撞。中國作為歷史悠久的文明古國，其好客之道與深厚的酒文化廣為人知。而中國黃酒，作為唯一源自本土并承載著四千年悠久釀造傳統(tǒng)的酒類，無疑是中華文化的杰出代表。

在此背景下，會稽山作為中國黃酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，憑借其深厚的品牌底蘊(yùn)——跨越280余年的傳承與發(fā)展，在巴黎“世界會客廳”的午宴上隆重亮相，絕非偶然。

翻看中國酒業(yè)的發(fā)展史，可以清晰地看到，早在1915年，會稽山就承載著中國黃酒的榮耀，跨越國界，在美國巴拿馬太平洋萬國博覽會上成功摘得了黃酒歷史上的首枚國際金獎。

此后，會稽山扛起了讓世界品味黃酒、讀懂中國的大旗。

從1949年的開國大典，到1998年成為北京人民大會堂國宴專用黃酒，再到亮相G20峰會······在多個(gè)重要場合中，會稽山黃酒均扮演了國宴用酒的重要角色，以其卓越品質(zhì)與深厚文化底蘊(yùn)，代表著中國以最高禮遇接待全球各國元首，并在中古建交60周年時(shí)，作為珍貴紀(jì)念禮品贈予古巴駐華大使佩雷拉。

在這次于巴黎“世界會客廳”舉辦的午宴上，會稽山·蘭亭黃酒更是成為連接古今、溝通中外的文化使者，讓一眾名流在細(xì)細(xì)品鑒黃酒的同時(shí)，真真切切地體驗(yàn)“中國酒”的大國味道。

匠心獨(dú)運(yùn)才能傳遞中國味

不容忽視的是，在中華五千年的文明長河中，瑰寶眾多，要真正做到香醉世界，也非易事。

黃酒的釀造技藝蘊(yùn)含著先人的智慧與匠心，在會稽山這片土地上， 世代釀酒師們始終堅(jiān)持遵循自然釀造法則，用獨(dú)特匠心傳遞中國味，從選材到釀造，每一步都講究天時(shí)、地利、人和，彰顯出中華文化的博大精深。

而會稽山·蘭亭黃酒，更是具有非凡的品質(zhì)和獨(dú)樹一幟風(fēng)味的佼佼者，內(nèi)在，甘醇圓潤、花香果香豐富、微醺回甘；外在，蘭亭書法與文徵明《蘭亭修契圖》巧妙結(jié)合，盡顯中國氣韻。

會稽山·蘭亭黃酒的高級與雅致，尤其適配高端宴席，并與多元化的菜品搭配相得益彰，特別是與淮揚(yáng)菜、海鮮等鮮食類菜品的融合，達(dá)到了完美和諧，不僅讓菜品的鮮美與黃酒的醇厚相映成趣，還兼顧了美食與養(yǎng)生，讓每一口珍饈的口感都變得更飽滿和富有層次感。

不得不說，作為4000年釀造國粹的傳承者，會稽山以百年匠心打造并傳遞中國味，讓世界品味并理解中國味！

如果說，不同國度、不同文化因一場奧運(yùn)盛會而實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通，那么，會稽山黃酒榮耀入駐巴黎“世界會客廳”，便是中國傳統(tǒng)釀酒文化走向世界的又一個(gè)重要里程碑。這不僅標(biāo)志著國貨黃酒品牌的崛起，也在國際舞臺上展示了中國酒文化的獨(dú)特魅力，真正讓黃酒這一中國特產(chǎn)在世界味蕾上精彩綻放！