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2024年12月10日，山東省白酒行業迎來了一場釀造技藝交流的盛會，山東省“技能興魯”職業技能大賽暨山東省白酒第四屆釀酒職業技能競賽在古貝春集團圓滿落幕。該競賽由山東省輕工紡織煙草工會委員會、山東省輕工業聯合會、德州市總工會聯合主辦，德州市輕工紡織工會與武城縣總工會協辦，山東省白酒協會及古貝春集團共同承辦。大賽不僅照亮了全省釀酒人員刻苦鉆研、不懈追求的道路，更極大地鼓舞了他們提升技能、精益求精的熱情。

山東省輕工紡織煙草工會委員會副主席陳巖、山東省輕工業聯合會原會長李偉鳴、山東省白酒協會會長姜祖模、德州市總工會黨組書記、常務副主席杜朝生，山東省輕工紡織煙草工會委員會三級調研員李瑤，山東省白酒協會副會長、秘書長蔣彬，德州市輕工紡織工會主席、市工業和信息局二級調研員侯生杰，德州市總工會經費審查委員會主任、市工會事業發展中心主任、市輕紡工會副主席段月英，武城縣人大副主任、縣總工會主席劉振山，武城縣總工會黨組書記、常務副主席王偉功，古貝春集團黨委書記、董事長徐秀菊，黨委副書記、總經理張洪昌出席活動。

張洪昌在致辭中表示：“古貝春集團作為魯酒行業的重要代表，始終致力于技藝傳承與創新發展。作為本次大賽的東道主企業，我們期待此次大賽能夠激發更多魯酒人的創新精神，促進技藝交流與提升，為魯酒的高質量發展貢獻力量，古貝春集團將全力以赴為大賽搞好服務?！?br/>

在緊張而有序的比拼中，參賽者們展現出了令人贊嘆的技藝和對細節的極致追求。他們不僅在理論考試中展現出了深厚的專業知識，更在實操環節中展現出了嫻熟的手法和對釀酒技藝的敬畏與傳承。古貝春集團的精良釀酒設備和工藝，為選手們提供了一個絕佳的技藝展示與交流平臺，也進一步彰顯了魯酒文化的深厚底蘊和獨特魅力。

       陳巖指出：“此次大賽不僅展示了魯酒人的卓越技能，更彰顯了工匠精神在白酒行業中的重要地位，達到了促學、促訓、促練的目的，為加快建設學習型、知識型、技能型職工隊伍開啟了新的征程?！?/section>

       杜朝生高度贊揚了古貝春集團為大賽做出的貢獻，并希望參賽選手們今后繼續秉承工匠精神，不斷精進技藝，為魯酒發展做出更大的貢獻。

古貝春集團黨委書記、董事長徐秀菊在講話中表示：“此次大賽不僅是一場技能的較量，更是技藝傳承與匠藝精神的深刻體現，這正是我們提升魯酒品質、打造魯酒品牌不可或缺的關鍵所在。古貝春集團將以本次競賽活動為契機，堅守品質、傳承匠心、追求卓越，以更加開放的姿態、更加務實的行動，筑牢企業根基，釀造上乘好酒，回應廣大消費者的期待，推動實現古貝春集團高質量發展，持續為魯酒振興和中國白酒行業的發展貢獻更大的力量。”

經過一天的緊張比賽，最終評選出優秀選手和優秀團體，來自古貝春集團代表隊的方天彬獲得競賽第一名，并被推薦“山東省技術能手”資格，前10家企業的優秀班組被授予“齊魯白酒十大金牌手工釀造班”的殊榮，前20名的優秀選手授予“山東省輕工行業技術能手”稱號，另外28家企業的釀酒班組被授予“山東省白酒行業金牌手工釀造班” 稱號，這不僅是對他們精湛手工釀造技藝的高度贊揚，更是對他們傳承與創新精神的充分肯定。

大賽期間，與會嘉賓及參賽選手還參觀了古貝春集團酒文化館、醬香酒生產車間參觀走廊、1310智能化釀造車間、廠史館等處，深刻領略了古貝春集團悠久的歷史文化積淀與先進的釀酒科技。他們對古貝春集團所彰顯的企業實力與傳承文化理念給予了高度贊賞，紛紛感慨此次大賽不僅是一次技藝的盛宴，更為魯酒行業提供了相互學習、借鑒與交流的平臺。

編輯：薛科