2024年12月24日,首屆中國馬瑟蘭發展(碣石山)論壇在秦皇島金士通國際葡萄酒莊舉行。論壇由中國酒業協會葡萄酒分會主辦,秦皇島葡萄與葡萄酒莊旅游聯合會和秦皇島金士通國際葡萄酒莊承辦,旨在推動中國馬瑟蘭葡萄酒產業的健康發展,探討馬瑟蘭發展與未來趨勢。
出席本次論壇的有新疆中菲酒莊、新疆婉桐酒莊、懷來紫晶莊園、寧夏皇寇酒莊、寧夏西班酒莊、寧夏鉆石酒莊、茅臺鳳凰酒莊、朗格斯酒莊、華夏酒莊、金士通國際酒莊共10家酒莊及相關專家學者等,論壇由中國酒業協會葡萄酒分會火興三秘書長主持,火興三秘書長闡述了本次論壇的宗旨、意義及中國馬瑟蘭葡萄酒產業的發展狀況,并積極倡議借助論壇這一交流平臺,匯聚各方力量,攜手并進,共同推動中國馬瑟蘭葡萄酒產業邁向新階段。
河北省葡萄產業創新團隊首席專家,時任中法兩國合作項目引進馬瑟蘭中方協調員劉俊做了《馬瑟蘭品種由來及葡萄酒產業發展建議》報告,與大家共同分享了當年馬瑟蘭引進中國的情況,并對中國葡萄酒發展提出了中肯的建議,大家受益匪淺。
論壇上,與會嘉賓圍繞“中國的馬瑟蘭,世界的馬瑟蘭”這一主題展開了深入交流。各酒莊莊主(負責人)踴躍發言,介紹了各自酒莊馬瑟蘭發展歷程、產品特色以及未來規劃,并分享了關于馬瑟蘭種植和釀造方面的寶貴經驗。
新疆中菲酒莊 總釀酒師張炎
新疆婉桐葡萄酒業 董事長張召文
寧夏皇寇酒莊 董事長謝生利
寧夏鉆石酒莊 董事長晉元靠
寧夏西班酒莊 董事長金家瑞
懷來紫晶莊園 總經理蔣延軍
朗格斯酒莊 總經理崔彥志
貴州茅臺酒廠昌黎葡萄酒業有限公司總工程師 段雪榮
華夏酒莊 總經理朱光華
金士通國際酒莊 總經理賈黎暉
大家一致認為馬瑟蘭是中國最具發展潛力的釀酒葡萄品種,各酒莊要下大力氣做出不同產區、不同酒莊的獨特風格。通過持續的努力和創新,將馬瑟蘭努力打造成中國葡萄酒的國酒。
論壇期間品鑒了來自13家酒莊提供的18款不同風格的馬瑟蘭葡萄酒,包括懷來紫晶莊園的晶藏馬瑟蘭干紅葡萄酒2019、晶典馬瑟蘭干紅葡萄酒2014;新疆中菲酒莊的中菲馬瑟蘭橡木桶陳釀干紅葡萄酒2021;新疆婉桐葡萄酒業的婉桐2020馬瑟蘭干紅葡萄酒;寧夏鉆石酒莊的鉆石陽光馬瑟蘭干紅葡萄酒;寧夏西班酒莊的西班·金鴿甄選葡萄酒、西班·龍橡木桶珍藏葡萄酒;寧夏皇蔻酒莊的2022馬瑟蘭干紅葡萄酒;寧夏華昊酒莊的華昊單一園馬瑟蘭干紅葡萄酒2020、華昊馬瑟蘭家族珍藏干紅葡萄酒2019;中糧長城桑干酒莊(懷來)的桑干酒莊馬瑟蘭干紅葡萄酒2022,中糧華夏長城葡萄酒有限公司的華夏馬瑟蘭桃紅葡萄酒,中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司的祁夏T18干紅葡萄酒;朗格斯酒莊的馬瑟蘭特制干紅2022;金士通國際酒莊的2018馬瑟蘭干紅葡萄酒橡木桶精選級等多款馬瑟蘭葡萄酒。
與會嘉賓紛紛表示,此次論壇提供了一個難得的交流和學習的平臺,更加深入地了解了馬瑟蘭的特點和優勢,對中國馬瑟蘭葡萄酒產業的未來發展充滿了信心。一致認為建立“中國馬瑟蘭論壇”長期機制,定期或不定期在不同產區舉辦。通過論壇平臺,吸引更多釀造馬瑟蘭的酒莊參與,進一步加強技術交流與合作,共同提升馬瑟蘭的栽培與釀造技術,共同推動馬瑟蘭產業的技術創新和產業升級,打造具有國際競爭力的中國馬瑟蘭葡萄酒。讓更多的人了解和喜愛這一中國葡萄酒產業的瑰寶。助推馬瑟蘭走向全世界,成為中國葡萄酒產業的一張亮麗名片。
此次中國馬瑟蘭發展(碣石山)論壇的成功舉辦,不僅為中國馬瑟蘭葡萄酒產業的交流與合作提供了一個重要的平臺,也為中國馬瑟蘭葡萄酒產業的繁榮發展貢獻了更多智慧和力量。相信在不久的將來,中國馬瑟蘭葡萄酒定能在國際舞臺上綻放出更加耀眼的光芒。
世界葡萄酒,中國馬瑟蘭!
中國的馬瑟蘭,世界的馬瑟蘭!