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8月30日——9月1日，2024中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽在青島隆重開幕。CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽是亞洲規(guī)模最大的專業(yè)啤酒賽事，旨在加強(qiáng)國內(nèi)外啤酒行業(yè)交流，引導(dǎo)我國啤酒產(chǎn)品多元發(fā)展，全面提升我國啤酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新意識(shí)與水平，同時(shí)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的啤酒消費(fèi)指南。大賽大力挖掘中國優(yōu)勢啤酒文化，推動(dòng)中式啤酒品類的發(fā)展，向全世界綻放東方啤酒色彩！

本屆挑戰(zhàn)賽共收到3029款有效參賽作品，分為12大組以及青云計(jì)劃，共涉及78個(gè)具體啤酒風(fēng)格。數(shù)量再創(chuàng)新高。賽事規(guī)模與裁判隊(duì)伍人數(shù)為歷屆之最，共有69名裁判參與本屆賽事評(píng)審工作，分別來自9個(gè)國家及地區(qū)的中國國家級(jí)評(píng)酒委員、BJCP啤酒裁判以及Cicerone認(rèn)證侍酒師。

本屆CBC最大的亮點(diǎn)是攜手辛巴赫增設(shè)的第N組“青云計(jì)劃”，以支持有商業(yè)規(guī)劃的家釀愛好者實(shí)現(xiàn)快速轉(zhuǎn)型。獲得冠軍的青云計(jì)劃作品將與辛巴赫進(jìn)行配方合作，并獲得50萬元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

青云計(jì)劃頒獎(jiǎng)典禮在當(dāng)晚壓軸出場，可謂備受矚目。作為辛巴赫發(fā)起成立的新組別，青云計(jì)劃因何而設(shè)？未來有何規(guī)劃？種種疑惑迫切需要辛巴赫權(quán)威人士向外界公開闡明。

王笑卓總裁現(xiàn)場闡述辛巴赫ABS計(jì)劃

因此，辛巴赫總裁王笑卓親臨現(xiàn)場，他引經(jīng)據(jù)典、妙語連珠的精彩分享，贏得臺(tái)下陣陣掌聲。

領(lǐng)獎(jiǎng)：王笑卓總裁與戴劍握手致意

王總首先分享了他對(duì)酒在華人社會(huì)底層邏輯的理解，認(rèn)為在中國酒的主要作用是取悅他人，過去依賴核心資源就能獲得成功的方法論也被追求原創(chuàng)的創(chuàng)新精神逐漸取代。在面臨時(shí)代變局的大背景下，辛巴赫將激勵(lì)更多具有浪漫主義的原創(chuàng)釀酒師群星閃耀，共同點(diǎn)亮中國啤酒的天空。

王笑卓總裁為戴劍先生頒發(fā)50萬獎(jiǎng)勵(lì)憑證

王總接著闡述了與CBC合作設(shè)立青云計(jì)劃的初衷。他表示，辛巴赫作為致力于“讓世界尊重中國啤酒”的高端啤酒品牌，在市場發(fā)展過程當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)中國有很多有天才想法、有無限想象空間的優(yōu)秀家釀釀酒師，我們稱之為藝術(shù)（A），但一款產(chǎn)品成為商品，被更多消費(fèi)者接受，我們認(rèn)為這是一門科學(xué)（S）。辛巴赫愿意用這些年積累的商業(yè)知識(shí)、品牌感覺、商業(yè)渠道在藝術(shù)和科學(xué)之間用商業(yè)（B）搭建橋梁，幫助這些優(yōu)秀的家釀釀酒師開拓市場，成為有效的商品，我們稱之為“ABS”計(jì)劃。

卓總裁與戴劍簽署作品轉(zhuǎn)讓權(quán)協(xié)議

古人常說：千里馬常有，而伯樂不常有。“ABS計(jì)劃”一語以概之，即辛巴赫愿為伯樂，為中國酒業(yè)尋找更多的千里馬。

在接過王笑卓總裁授予的獲獎(jiǎng)證書和50萬現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)憑證后，青云計(jì)劃的冠軍戴劍也發(fā)表了獲獎(jiǎng)感言。他感謝CBC給予的競技平臺(tái) ，更感謝辛巴赫為他們這些啤酒釀造愛好者追求夢想而提供的寶貴支持，說到動(dòng)情處，戴劍更是激動(dòng)到一度淚灑現(xiàn)場。

青云計(jì)劃冠軍獲得者戴劍發(fā)表獲獎(jiǎng)感言

在頒獎(jiǎng)現(xiàn)場，王笑卓總裁還說過這樣一句話：辛巴赫的“讓世界尊重中國啤酒”從來不是口號(hào)，而是每一個(gè)環(huán)節(jié)的踐行，也從來沒想過速勝，因?yàn)楣Τ刹槐卦谖摇?/p>