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作為全球領先的威士忌生產商之一，保樂力加集團（Pernod Ricard）2023年隆重推出疊川（The Chuan）純麥芽威士忌。隨著疊川品牌首款產品的誕生，保樂力加實現了打造卓越非凡的中國原產麥芽威士忌的愿景。與此同時，疊川麥芽威士忌酒廠體驗中心亦正式開幕，致力于為公眾提供集威士忌、美食與藝術于一體的世界級地標。

                                                          自然與藝術的融合之美

近日，疊川麥芽威士忌酒廠正式揭幕藝術家中谷芙二子（Fujiko Nakaya）女士創作的全新藝術裝置作品《霧之森林》。

疊川麥芽威士忌酒廠致力于打造集威士忌、文化與美食于一體的全方位體驗。酒廠于2021年建成時，由中國當代先鋒藝術家展望先生創作的《分形結構——山水無限》同時面世，在疊川酒廠永久展出。此次揭幕的第二件藝術裝置作品《霧之森林》由日本藝術家中谷芙二子女士創作，該作品以霧為元素，將柔美的自然景觀呈現為極具互動性的藝術場域，體現人與環境之間的信任與共振，探尋自然與藝術的共融關系。

峨眉的蒼山碧水激發了中谷芙二子女士創作《霧之森林》藝術裝置的靈感。作品采用純凈水生成人工霧，巧妙展現自然霧靄的迷離之美。霧隨氣候瞬息間發生萬千變化，隨風舞動，與空氣融為一體，并最終消融于大氣。這種短暫的現象營造了一個共生關系的空間，讓“偶然”和“必然”的概念交織在一起。自然環境元素與峨眉山風土的互動促成了和諧的關系，塑造出一個“天賜的場所”——一個使得威士忌釀造藝術與自然饋贈充分融合的藝術之地。

疊川麥芽威士忌酒廠由屢獲殊榮的如恩設計研究室（Neri&Hu）操刀設計，永恒的建筑與自然風光、周圍環境和諧統一。酒廠采用可持續設計理念，保護當地風土，盡量減少對環境的影響。

                                                     中西合璧的疊加之美

作為國際知名烈酒集團在中國打造的首款產品，疊川純麥芽威士忌彰顯其精湛工藝和中國特色。首席釀酒師楊濤博士率領本土團隊歷經創新與研究，運用獨到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調配法，在峨眉風土中釀就獨特的風味，與中式味蕾相得益彰。

“推出這款具有標志性意義的疊川威士忌產品，讓我們得以在威士忌的世界版圖上，當仁不讓地點亮屬于中國的位置，”保樂力加中國首席執行官郭斌臣(Jerome Cottin-Bizonne)表示，“作為一家領先的國際烈酒企業，我們始終致力于積極擁抱中國消費者不斷增長和日益多樣化的需求。”

“疊川”二字正揭示了它的風格，從中可以品味出其山水層疊的誕生地和本土匠心工藝。峨眉山作為世界文化與自然雙重遺產，享有純凈獨特的風土，這里終年雨霧溫養，交織著盛夏時節的熾熱氣候，賜予疊川威士忌更緊俏的熟成。本土原料和高標準釀造工藝中西合璧，如同時使用來自歐洲與中國的大麥，以及創新運用三大洲橡木桶陳釀及疊式調配，造就其層疊復雜的口感。來自美國的波本桶散發誘人的香草花果香與豐潤口感；西班牙的雪莉桶以馥郁的蜜餞甜香支撐起結構飽滿的豐盈酒體；而來自中國長白山的單嶺橡木桶為疊川獨有，演繹出檀香與陳皮交織的東方尾韻，賦予疊川威士忌獨特的中國風味。 疊川酒廠采用可持續設計，在運營過程中100%使用可再生電力，并采取一系列可持續舉措和包裝方式以減少碳排放。同時，保樂力加為疊川麥芽威士忌酒廠持續投資10億元人民幣，并從農業、威士忌釀造工業和旅游業等多方面支持四川省的高質量發展。

保樂力加集團董事長兼首席執行官李家祺（Alexandre Ricard）表示：“隨著疊川純麥芽威士忌問世，保樂力加領先一步，積極擁抱和塑造威士忌在中國的未來。我們矢志不渝，開拓進取，峨眉這片美麗的土地見證了我們持續的努力與成果。以疊川為起點，我們期待把這份在中國創造的歡聚體驗傳遞到全世界。”