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近年來，醬酒行業發展迅猛已成行業共識，特別是從2016年起，產業規模持續攀升，幾近占據白酒版圖近40%的份額。即便是近兩年，受外部環境等因素影響，醬酒進入市場下沉調整期，但權圖工作室發布的數據顯示，2024年醬酒產業銷售收入仍實現2400億元，同比增長4.35%，展現出強大的韌性與潛力。

然而，在醬酒市場蓬勃發展的背后，也面臨著諸多挑戰與機遇：產能擴張進入拐點、市場競爭日益激烈······如何在眾多品牌中脫穎而出，搶占新藍海，成為企業亟待解決的問題。與此同時，消費者需求日益多元化、個性化，對醬酒品質與文化內涵的追求也在不斷提升。

在這樣的背景下，“特色”成為突破困境的關鍵。

為推動醬酒行業再發展，擴大企業交流合作，由北方醬香酒聯盟、華夏酒報社主辦，山東云門酒業股份有限公司承辦的“聚力前行 共鑒未來——2025中國特色醬酒主題峰會”將于3月23日上午9:00，在成都城市名人酒店26層會議大廳隆重舉行。

屆時，協會領導、行業專家、咨詢大咖、企業代表等將齊聚一堂，共同探討特色醬酒行業發展新方向，挖掘特色醬酒的獨特價值，推動特色醬酒產業向著更高品質、更強品牌、更優服務的方向邁進。

2024年“中國特色醬酒主題峰會”現場

猶記得，2024年3月，首屆中國特色醬酒主題峰會在成都成功舉辦，引發了業內的高度關注與熱烈討論。參會嘉賓們圍繞特色醬酒的品質表達、市場布局等關鍵議題，展開深入探討并達成共識，要在堅守傳統釀造工藝的基礎上，結合地域特色與消費者需求，創新風味表達，并放大特色醬酒的文化優勢，通過精準定位目標市場與人群，講好品牌故事，逐步實現從區域化到全國化的市場拓展。

今年，為進一步促進特色醬酒的深度交流與思想碰撞，峰會將采用更加多元的交流形式，并啟動北方醬香酒聯盟——“中國特色醬酒華夏行”。其中，主題演講環節，行業大家將圍繞品質、市場、品牌等不同領域分享前沿觀點，為企業發展提供新思路；對話環節，將邀請不同特色醬酒企業代表就熱點議題展開討論，從多維度剖析問題，尋求解決方案。此外，峰會還將設置互動交流環節，鼓勵參會者積極提問、發表見解，營造開放、活躍的交流氛圍，充分激發行業智慧，促進經驗交流與合作共贏。

“當前，醬香型白酒行業正經歷品質與文化內涵的雙重升級。消費市場加速分化，消費者對產品的訴求，已從基礎飲用價值轉向更深層的文化共鳴與精神體驗，推動中高端醬酒市場持續擴容。行業競爭格局呈現明顯集中化態勢：頭部企業憑借深厚歷史積淀與品牌勢能持續引領風向；腰部品牌則通過差異化戰略突圍，在工藝創新、圈層營銷等領域打造競爭護城河，形成百花齊放的市場生態。”有業內人士指出，在這樣的行業趨勢下，“2025中國特色醬酒主題峰會”的舉辦，具有不可估量的價值。活動聚焦產業核心命題，通過搭建趨勢研判、資源對接與實戰經驗共享的立體化平臺，助力企業精準捕捉消費升級浪潮中的結構性機會。從傳統釀造技藝的當代詮釋，到品牌文化敘事的年輕化轉型，峰會以多維視角為行業注入革新動能，推動特色醬酒產業實現從規模擴張到價值深耕的跨越式發展。

如何深耕醬酒產業發展，解鎖千億賽道財富密碼？答案就在2025中國特色醬酒主題峰會上。

3月23日，我們不見不散。