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4月8日，來自全國酒界精英、行業大咖、“白水杜康”品牌合作商、主流行業媒體等200余人齊聚云南麗江，隆重舉行“2025白水杜康合作商高質量發展研討會”。大會由集團總裁王勇盛主持。圍繞白酒行業趨勢、品牌戰略升級及生態化發展路徑展開深度探討，共同擘畫陜西白水杜康未來五年發展新圖景。

本次會議匯聚了行業智囊團：

中國農業大學營養與健康研究院教授、博士生導師、中國酒業協會 白酒技術委員會副主任委員韓北忠，貴州大學釀酒與食品工程學院（白酒研究院）院長、貴州省食品工業協會白酒專家委員會成員，貴州省釀酒工業協會常務理事邱樹毅，中國釀酒大師、中國白酒首席品酒師、中國白酒大國工匠、陜西省酒業協會會長賈智勇，陜西大唐金樽酒文化傳播有限公司總經理、老酒圈副會長陜西分會會長劉杰，黑格咨詢董事長、CCTV大國品牌戰略顧問徐偉，貴州省白酒企業商會監事長、貴陽市白酒企業商會會長、多彩聯投投資集團董事長龔蜀，中國白酒大國工匠、陜西杜康酒業集團董事長張紅軍，總裁王勇盛，副總裁商景楓，總工程師李英俊，法律顧問吳偉等。會議還吸引了包括中央廣播電視總臺央視財經新媒體部、陜西廣播電視臺公共頻道、西安廣播電視臺、西部新聞網、人民互聯網、華夏酒報、糖酒快訊、中國酒業雜志、酒業家、云酒頭條、微酒、酒說、食品新觀察、九度咨詢、佳釀網、渭南日報、渭南電視臺、白水電視臺等30余家主流媒體及自媒體廣泛關注。

會議伊始，集團總裁王勇盛發表了熱情洋溢的致詞，強調本次研討會旨在“凝聚行業智慧，共謀高質量發展”。隨后，董事長張紅軍重磅發布《白水杜康未來五年戰略發展規劃》，提出以"國槐老清香"為核心的戰略布局，明確了"品質立基、產能跨越、市場突圍、合作共贏"的四大發展路徑，劍指"全國清香白酒行業前十"的戰略目標。

在專題演講環節，中國著名釀酒專家賈智勇以《國槐老清香·傳世古記憶》為題，深入解讀陜西白水杜康的歷史底蘊與工藝創新。

在本次研討會的沙發論壇環節，六位行業權威專家圍繞“國槐論釀·生態增長”主題展開深度對話，從技術突破、生態釀造、市場趨勢等多維度，為白水杜康的高質量發展提供戰略指引。  

韓北忠教授強調聚焦微生物技術的核心價值，指出白水杜康通過太空酒曲等創新手段培育功能微生物群，為品質提升和百億產能目標奠定了科技基礎，強調“微生物是白酒風味的靈魂”。  

邱樹毅教授高度評價國槐清香酒“槐香、蜜香、醬香老味”的復合風味獨特性，建議深化酒曲工藝研究，強化“國槐香”差異化標簽，在傳統工藝與現代創新間找到最佳平衡點。  

賈智勇會長從產區視角提出，黃河流域是清香型白酒的“黃金生態帶”，行業正迎來爆發式增長期，白水杜康需緊抓天時地利，堅定清香賽道，搶占品類制高點。  

龔蜀會長強調品牌兩大核心優勢：一是“杜康”IP承載的5000年酒文化基因，二是國槐清香型的差異化品類定位，呼吁行業共同堅守品質底線，以文化賦能產業升級。  

劉杰副會長從收藏市場角度分析，認為國槐老清香型白酒具備突出的陳化潛力與稀缺性價值，未來有望成為老酒市場的“潛力股”，建議加強老酒價值體系構建。  

徐總結合行業趨勢提出，白水杜康的“清香+文化”雙賽道布局恰逢六大機遇：品類增長、產區崛起、大眾消費升級、文化回歸、渠道變革和國際化窗口，需通過資源整合加速全國化進程。  

論壇現場金句頻出，專家們一致認為，白水杜康以“國槐老清香”為核心的戰略布局，既是對傳統工藝的傳承，也是對消費升級的前瞻回應，其生態化、科技化的發展路徑將為行業提供重要范式。

簽約環節將會議推向了高潮，陜西白水杜康與多家優質合作伙伴達成戰略合作，標志著品牌全國化布局邁出實質性步伐。此次合作將充分整合渠道資源與技術優勢，共同推動清香型白酒品類繁榮發展。

本次研討會通過戰略發布、專家研討與務實簽約三位一體的議程設置，全面展現了陜西白水杜康"品質為基、創新驅動"的發展理念，為白酒行業高質量發展提供了新思路、注入了新動能。與會專家普遍認為，此次會議不僅是一次品牌戰略發布會，更是一場引領行業發展的思想盛宴，必將對中國清香型白酒的未來格局產生深遠影響。