日前，記者從湖北金龍泉集團當陽公司獲悉，今年上半年千升酒煤耗為107千克，比車間內定計劃110千克下降了3千克，與去年同期比下降了近24%，其中5月份千升酒煤耗為93千克。
一直以來，當陽公司的千升酒煤耗與同行業同規模啤酒企業相比居高不下，特別是在鍋爐未技改前，千升酒煤耗一度高達185千克，成為影響公司生產成本的老大難。
今年上半年，該公司動力車間為保證燃煤的計量準確，反映真實的消耗水平，采取專人計量，并以斗車過磅記錄后的準確數值與總煤數量核對，進行雙重監視，為控制節煤提供科學數據；在生產調度上，由公司調度員在車間看板上詳盡列出各車間每班的用氣周期和所需蒸氣壓力，避免燃煤空燒；在技術創新上，通過糖化工序熱水回收，以及嚴格控制麥汁煮沸時間和成品殺菌時間等成熟工藝來節約蒸氣用量，使今年上半年千升酒煤耗創造了新低。
據悉，目前公司已制定了新的千升煤耗目標，爭取下半年千升酒煤耗達到90千克，真正做到挖出潛力創出實效。 &nbs
文章來源華夏酒報p;
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：王玉秋
