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    　近日，北京傳來喜訊，在中國酒業(yè)協(xié)會白酒國家級評委會年會上，由128名國家級白酒評酒委文章來源華夏酒報(bào)員、26名國家級特邀白酒評酒委員組成的專家評選委員會，首次采用計(jì)算機(jī)感官品評技術(shù)，經(jīng)過初評、復(fù)評、終評，新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的伊力王酒同茅臺、五糧液等名酒品牌一并入選“中國酒業(yè)2013中國名酒典型酒”名錄，這是新疆唯一榮獲這一國家級殊榮的白酒品牌，也是西北五省獲此榮譽(yù)的兩家企業(yè)之一。這是伊力王酒、伊力老窖繼2007年榮獲國家頒發(fā)的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”后，又一次獲得中國白酒行業(yè)最高殊榮。這標(biāo)志著伊力王酒由新疆名酒跨入中國名酒的一次華麗轉(zhuǎn)身！它不僅是伊力特的榮譽(yù)，也是新疆的榮譽(yù)，同樣是兵團(tuán)的榮譽(yù)，從而進(jìn)一步彰顯了“伊力王酒，新疆榮譽(yù)”的品牌地位。
    　回顧伊力王酒幾十年走過的風(fēng)雨歷程，恰如冰心一段蘊(yùn)涵哲理的詩句：“成功的花，人們只驚羨她現(xiàn)時的明艷！然而當(dāng)初她的芽兒，浸透了奮斗的淚泉，灑遍了犧牲的血雨。”

競爭力源自文化力

    　“一杯伊力特，雙淚落君前”，原文化部部長、著名作家王蒙的一句充滿深情的詩句仿佛把人們帶回了60年前的那個春天，一群跟隨王震將軍進(jìn)疆的三五九旅的軍墾將士，將一顆飽含光榮與夢想的種子播灑在伊犁河畔鞏乃斯草原這片剛剛開墾的土地上，這就是伊力特文化之根。
　　從此，這片神奇而美麗的土地上有了拓荒者的足跡；有了愛情的故事；有了孩子們的歡笑；也有了更多關(guān)于酒的傳說，而那些曾經(jīng)創(chuàng)造了或正在創(chuàng)造歷史的伊力特人就是這段傳奇文化的書寫者。
    　鑄劍為犁，屯墾戍邊；一手拿槍，一手拿锨；戈壁荒灘變良田，一口大鍋釀美酒，烏孫山下噴烈焰。這就是伊力特英雄文化的精神源泉，這就是伊力王酒品牌的文化內(nèi)涵！
    　伊力特人清醒的認(rèn)識到：白酒企業(yè)要想在激烈的市場競爭中生存和發(fā)展，就必須從傳統(tǒng)的產(chǎn)品競爭層面上升到品牌文化的競爭層面。伊力王酒正是秉承著這樣的經(jīng)營理念，以文化塑造品牌，以品牌詮釋文化，逐步成長為新疆高端白酒的第一品牌。幾十年來，伊力王酒一直致力于發(fā)掘品牌的文化資源，提升品牌的文化價值。
　　從漢朝的張騫出使西域；唐朝玄奘的西行取經(jīng)；到近代的東歸壯舉，伊力王酒把曾經(jīng)發(fā)生在西域這塊土地上的歷史文化同伊力特英雄文化完美融合，深刻闡述了中華文化之大成、西域文明之精髓、絲綢古道之滄桑，形成了獨(dú)具特色的伊力特英雄文化，引來了無數(shù)文人墨客關(guān)注的目光。
　　我國當(dāng)代著名文化學(xué)者余秋雨、著名作家王蒙、陳忠實(shí)、賈平凹、周濤、肖復(fù)興、楊匡滿、陳建功、呂國璋、白樺、林希、舒婷、葉楠等，他們或不遠(yuǎn)萬里來到伊力特，或?yàn)橐亮μ負(fù)]毫潑墨、填詞作畫，猶如春風(fēng)化雨，進(jìn)一步豐富了伊力王酒品牌的文化內(nèi)涵。同時與伊力王酒甘洌、綿純的精良品質(zhì)珠聯(lián)璧合，充分滿足了越來越多的消費(fèi)者精神與物質(zhì)的雙重享受。

西流河——
不可復(fù)制的生態(tài)價值

    　一方水土養(yǎng)一方人。好山好水不一定出好酒，但好酒必定出自好山好水之間。縱觀中國地理，不知是機(jī)緣巧合還是上天賞賜，人們驚異地發(fā)現(xiàn)，中國僅有的幾個名酒品牌大多出自靈山秀水的西流河畔。
　　看，向西流淌的赤水河，從仁懷經(jīng)古藺到習(xí)水，短短的一段流程，成就了中國白酒的茅臺、郎酒、習(xí)酒三大品牌；看，向西流淌的鞏乃斯河，神奇地孕育了伊力王酒、伊力老窖、伊力特曲等眾多的伊力特白酒品牌。伊力王酒采集來自天山冰川消融后經(jīng)沖積扇層層過濾的冰川雪水釀造，據(jù)《本草綱目》記載：“冰川雪水為夏冰，能解一切之毒”。現(xiàn)代科學(xué)證明，冰川雪水富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等多種人體所需的微量元素。伊犁河谷被喻為“塞外江南”，這里風(fēng)調(diào)雨順、土地肥沃、陽光充沛、日照時間長、晝夜溫差大，是新疆的大糧倉。釀造伊力王酒所用的高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等原料，正是產(chǎn)自這片得天獨(dú)厚的伊甸園。
    　美麗的鞏乃斯草原是世界四大河谷草原之一。這里春天萬紫千紅；夏天滿目翠綠；秋天金色醉人；冬天白雪皚皚，是地球上少有的一片人間凈土。經(jīng)過雪嶺云杉和天山冰雪過濾后的空氣，變得更加純凈、清爽、濕潤。有人說，鞏乃斯草原的空氣可以潤肺、可以清心、亦可以罐裝出售。在霧霾封鎖眾多城市上空，人群處在“淪陷”危機(jī)的當(dāng)今，鞏乃斯草原則更像一處世外桃源。這里天空蔚藍(lán)，陽光燦爛，山清水秀，花繁草茂。伊力特酒廠就坐落在這片沒有任何污染的土地上，在大草原一塵不染的呵護(hù)中與自然和諧相處。這才是真正的原生態(tài)！
　　當(dāng)代著名文化學(xué)者余秋雨在參觀了伊力特酒廠后驚嘆：這里青山綠水、物華天寶、人杰地靈，這是大自然的神奇造化，是釀酒的風(fēng)水寶地。酒是天地之靈物。茅臺酒的歷史表明：離開茅臺鎮(zhèn)這片天地，離開赤水河畔，就釀造不出真正的茅臺酒；同樣，伊力特的歷史也證明，離開天山冰川雪水，離開伊犁河谷和美麗的鞏乃斯草原這片人間凈土，也釀造不出真正的伊力王酒。
    　情為心語，言為心聲。全國人大原副委員長鐵木爾·達(dá)瓦買提親筆題書：“新疆第一酒”，給予了伊力特至高無上的評價。著名學(xué)者余秋雨在伊力特酒廠度過了他難忘的50歲生日，并寫下“明月醉天山，酒香滿邊城”的醉人詩句。伊力特人正是依托著這塊美麗的土地，憑借著銳意進(jìn)取、永攀高峰的軍墾精神，繼承和發(fā)揚(yáng)幾千年的傳統(tǒng)釀造工藝，釀造出獨(dú)具風(fēng)格的白酒奇葩——伊力王酒。他們不愧是紅軍和三五九旅的后代，在這塊土地上用智慧和汗水譜寫了一曲曲英雄的西部贊歌！

對細(xì)節(jié)的執(zhí)著成就非凡

    　伊力王酒采用完全傳統(tǒng)的釀造工藝，以五谷純糧為原料，經(jīng)粉碎后加入酒曲，在伊力特獨(dú)創(chuàng)的長窄型老泥窖池中自然發(fā)酵后經(jīng)高溫蒸餾而成的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，酒質(zhì)晶瑩爽凈，具有香氣優(yōu)雅、陳香馥郁、口感細(xì)膩、柔順醇厚、甘綿爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格，是酒中之珍品。
    　伊力特獨(dú)創(chuàng)的長窖形泥窖，比同容積的長方窖要多出三分之一的面積，科學(xué)地增大了老窖泥和糧糟的接觸面積，提高了濃香型白酒的主體香己酯含量，再加上50多年的窖齡，提高了對人體有利物質(zhì)生成含量，降低酒精給人體帶來的損傷。另外，伊力特所處的氣候環(huán)境特別適合釀酒的微生物群落生長，現(xiàn)代科學(xué)證明這些菌群參與釀酒發(fā)酵，不僅能夠生產(chǎn)大量的香味物質(zhì)己酸乙酯，還生產(chǎn)一系列有益的中間代謝物，種種優(yōu)勢確保伊力特酒質(zhì)口感的豐滿度和柔和度，這也是伊力特酒質(zhì)好的獨(dú)特優(yōu)勢。
    　糧為酒之肉。伊力特所用的糧食均產(chǎn)自伊犁河谷，因當(dāng)?shù)厝照臻L，晝夜溫差大，使糧食濃縮積累的糖分、蛋白質(zhì)含量均高于內(nèi)地大多各大釀酒糧食基地相應(yīng)指標(biāo)。為了釀出好酒，伊力特總結(jié)提煉出高粱、小麥、大米、玉米、豌豆五種糧食的各自優(yōu)點(diǎn)，找出最佳的配方，將不同糧食的香味和產(chǎn)酒的特點(diǎn)融合在一起，形成了伊力特酒的典型風(fēng)格。
    　曲為酒之骨。伊力特使用獨(dú)有的小麥和豌豆最佳配比的包包曲，具有上百種微生物生長和繁殖，曲子在發(fā)酵中由不同溫度行成不同的菌系、酶系，有利于酯化、生香和香味物質(zhì)的累積，這些特點(diǎn)都構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。
    　為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，伊力特將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于伊力特酒生產(chǎn)的全過程檢驗(yàn)，對原料采購、原酒分級、陳釀、調(diào)酒操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面的質(zhì)量控制。
    　伊力特50多年來不斷提升和積累的釀造技術(shù)，獨(dú)有的工藝和微機(jī)酒質(zhì)控制系統(tǒng)，信息管理局域網(wǎng)以及科學(xué)系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)才使得伊力王酒在數(shù)百種酒品中脫穎而出，成為中國名酒典型酒，這不僅證明了伊力特酒穩(wěn)定的卓越品質(zhì)，同時也為伊力特品牌成為中國名酒奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    　亞里士多德說：“好的外表是比任何介紹信更好的推薦”。伊力王酒的包裝設(shè)計(jì)，融合了中原文化和西域文化豐厚的歷史底蘊(yùn)。品質(zhì)是產(chǎn)品的生命，文化是品牌的內(nèi)涵，一個對文化有著獨(dú)到精神層面理解的品牌就好比被賦予了靈魂。好產(chǎn)品與好包裝是相輔相成、交相輝映的。
    　伊力王酒采用中華民族傳承了幾千年的陶瓷酒瓶容器，不但工藝傳統(tǒng)、制作考究、外觀也極其精美。陶瓷酒瓶的生產(chǎn)燒制過程非常復(fù)雜，天氣、溫度、濕度、風(fēng)力的變化都會影響到陶瓷酒瓶的質(zhì)量。工人師傅常說：陶瓷是有記憶的靈物，你給它多少付出，它就給你多少回報(bào)。伊力王酒的酒瓶對制作工藝要求極為嚴(yán)格，從注漿、干坯、燒制、掛釉到貼花，任何一個工藝環(huán)節(jié)稍有不慎，就可能造成廢品。
    　1999年河北唐山的一家瓷廠，同伊力王酒簽訂了5萬只酒瓶的生產(chǎn)合同，這家生產(chǎn)了幾十年陶瓷制品的工廠沒有想到的是：伊力王酒在驗(yàn)貨時為了杜絕酒瓶滲漏，用裝有燈泡的探頭深入瓶內(nèi)，就像給人體做腹腔鏡檢查一樣，一個一個精挑細(xì)選，最后5萬只酒瓶，只有1.3萬只合格。 2010年，廣東一家生產(chǎn)陶瓷酒瓶的工廠，為伊力王酒生產(chǎn)了10萬只酒瓶，經(jīng)過質(zhì)量驗(yàn)收，只有2.4萬只合格，7.6萬只不合格品全部銷毀。這位身經(jīng)百戰(zhàn)的陶瓷廠老板，面對如此慘重的損失扼腕嘆息：簽了這么多年的合同，這次才知道什么是合同，這一砸就砸沒了廠里一年的利潤。一個“砸”字，肝腸寸斷，暮鼓晨鐘，振聾發(fā)聵！
    　許多為伊力王酒生產(chǎn)包裝材料的廠商，都把伊力王形容成“魔鬼”，一面是為伊力王生產(chǎn)包裝所獲得的高額利潤的誘惑；另一面又不得不面對能把人折磨成瘋子的嚴(yán)格質(zhì)量要求。伊力王酒在同供應(yīng)商簽訂供貨合同的過程中，始終堅(jiān)持的原則是：價錢供貨商說了算，質(zhì)量伊力王說了算。伊力王酒瓶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了20多項(xiàng)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)，每一個細(xì)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，一絲一毫都不能忽視。
　　其實(shí)，對一個產(chǎn)品來說，這些被檢查出的質(zhì)量瑕疵，微小到可以忽略不計(jì)，無非重量偏輕；或是細(xì)小的燙金圖案少許歪斜；或是瓶身上有針孔大的斑點(diǎn)，在常人看來，絲毫不影響產(chǎn)品的質(zhì)量。但對于伊力王酒來說，細(xì)微的瑕疵就是伊力王酒品牌長堤毀于一旦的蟻穴，是絕對不能接受的。為了防止酒瓶的滲漏，保證伊力王酒的產(chǎn)品質(zhì)量，伊力王酒在灌裝后，必須存放90 天以上，在這期間每隔15天要對產(chǎn)品進(jìn)行逐一檢驗(yàn)，共挑選6遍才能投放市場。這就是伊力王酒視品牌如生命的信念。
    　奢華可以雕琢，氣質(zhì)無法偽裝。伊力王酒的酒盒包裝采用進(jìn)口的高強(qiáng)度馬口鐵制作而成，集世界上最先進(jìn)的印刷技術(shù)、精湛的雕刻工藝、完美的外觀設(shè)計(jì)于一身，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙結(jié)合，給人以全新的視覺沖擊和高雅的藝術(shù)享受！
    　伊力王酒開創(chuàng)了中國白酒使用天然軟木塞的先河，因?yàn)榘拙浦挥杏锰烊卉浤救獯娌拍軞v久彌新、馥郁沉香。伊力王酒用于封口的瓶塞正是采用軒尼詩XO、拉菲等國際知名品牌使用的天然軟木塞，所以被眾多白酒收藏愛好者稱之為最具收藏價值的白酒。他們給出值得收藏的三大理由是：傳統(tǒng)陶瓷酒瓶，采天地之靈氣；純糧固態(tài)發(fā)酵，集五谷之精華；天然木塞封存，品百年之留香。
    　誠者必成，德者必得。幾十年來，伊力王酒正是以這種信念為指導(dǎo)，憑借著精益求精的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和對產(chǎn)品細(xì)節(jié)的完美追求，循著夢想的方向一步一個腳印向著品牌的珠穆朗瑪峰攀登。
    　“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。“伊力王酒，新疆榮譽(yù)”作為新疆名片，在其產(chǎn)品的包裝創(chuàng)意、品牌內(nèi)涵、市場營銷、廣告宣傳等諸多方面，進(jìn)行了全面的提升，業(yè)已完成其周期性蛻變，躋身于中國名酒品牌的行列。厚積薄發(fā)的“伊力王酒、龍行天下”的時代已經(jīng)來臨。這正是：“長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟(jì)滄海；英雄本色伊力特，商道無疆伊力王！”