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國內首款復方樹莓酒耀世亮相煙臺
來源：  2015-12-21 06:32 作者：
　　“聞著，有一股濃郁的果香氣，品起來，酒體圓潤豐滿、風味協調。”這是7月5號，在第七屆煙臺國際葡萄酒博覽會開幕當天舉行的“煙臺沁園春·復方樹莓酒產品推介會”上，眾多與會專家和愛好者給出的評價。
 
　　華夏酒報記者在復方樹莓酒產品推介會現場看到，接連不斷的彩繪、走秀、品酒活動，吸引了眾多參觀者，展廳內外被擠得滿滿當當。許多消費者為了品上一杯樹莓酒，甘愿排起了長隊等侯。“以前聽說樹莓是好東西，但沒有嘗過用它釀的酒，今天有了這個機會，嘗嘗味道怎樣。”一位來自濟南的客商說到。

　　“其實，樹莓酒真正吸引大家的還是口感之外的健康理念。復方樹莓酒采用的原料是樹莓、枸杞、桑葚、黑加侖，這四種都是中醫藥材，釀造的時候再與中醫理論相結合，所以它對人體健康十分有益。”復方樹莓酒的研發企業------煙臺沁園春生物科技發展股份有限公司總經理劉克文章來源中國酒業新聞網如是說。
 
　　他告訴記者：“這是全國首款復方樹莓酒，目前僅在北京、上海等城市有售，今天在煙臺市場上公開亮相，是為了回報家鄉的父老鄉親。我們的宗旨就是釀造高品質的生活，喝出健康來。”

　　記者了解到，在復方樹莓酒新產品的研發過程中，該公司內引外聯，從中醫“治未病”的先進理念出發，遵守傳統中醫“藥食同源”的原則，經過與國內著名的醫藥大師們探討原料配比，通過現代技術充分保留原果營養精華和入藥成分。
 
　　生產中，復方樹莓酒的原料來自100%天然小漿果，運用現代生物技術對小漿果進行高效萃取，將樹莓等小漿果中的多種營養物質最大程度地萃取，從而獲得復方樹莓酒的基礎成分。
 
　　經過幾年的技術攻關創新，復方樹莓酒最終完美收官，擁有紅寶石般閃亮的光澤，以及小漿果所特有的濃郁香氣，口感清新而醇厚，綿柔而高雅，酒滴流過處留香濃郁而持久。

　　新產品研制成功后，通過青島大學醫學院、濱州醫學院等科研機構及國內外知名公司的科研部門對產品的質量、飲用實驗效果等進行全面深入的檢測和評估。印證了該產品在品質、成分、功效方面都超出預期。
 
　　專家介紹，樹莓藍莓等木本漿果營養價值極高，具有增強免疫力、抑制癌細胞、抗衰老等多重功效，被營養學家稱為“21世紀功能性保健漿果”，被聯合國糧農組織列為“人類五大健康食品”之一，是保健品市場的新寵。樹莓、藍莓在市場上的走俏，使越來越多的人看到了“金果子”的魅力，紛紛投身樹莓藍莓產業。
 
　　復方樹莓酒作為沁園春生物公司自主研發的精品之作，確立了他們在行業內產品定義者的身份，創領了當代健康飲酒新文化。
 
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編輯：盧靜
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