雖然中國市場對進口酒的需求龐大,但目前也是全球五大葡萄種植國之一,“每次我到中國,都嘗試那里最好的葡萄酒,第一次是2002年,那兒的葡萄酒并沒有吸引力。”“而去年我再次到中國,品嘗了幾款地產酒,個人認為其品質相當不錯。”
羅賓遜表示,中國產葡萄酒大多在國內銷售,其中絕大多數產品單薄、酸度過高,并且干澀,給人印象不深。“現在,高質量的中國葡萄酒只占很小一部分,釀酒葡萄完全成熟、干凈、果香濃郁。”
中國酒廠在尋找、定位適合葡萄種植的產區、土地方面付出的努力不多,但寧夏產區(尤其是邊界賀蘭山)是個例外。本月初,在北京舉行的波爾多、中國葡萄酒盲品賽上,五款法國酒與五款中國酒對決,最終來自寧夏產區的產品擊敗法國名酒,再現1976年那場經典的美法葡萄酒大賽之盛況。
統計數字顯示,2011年前九個月,中國葡萄酒進口額達9.4億美元,同比增長57%,進口酒產地都來自著名產區,包括法國、意大利、澳大利亞和南美。
盡管2009年歐盟(包括法國、西班牙和意大利)產區葡萄園面積居全球榜首,但羅賓遜相信,中國,以及巴西、土耳其和加拿大都有能力在未來釀制出極好的葡萄酒。