誰捧紅了拉菲?
“給我開一瓶82年的拉菲。”這句早年間香港電影的臺詞,如今已成為中國富人的頂級消費符號。和買LV開Lamborghini(蘭博基尼)一樣,喝Lafite,成為頂有面兒也頂給面兒的消費行為。
被譽為“液體黃金(1657.20,-0.70,-0.04%)”的高級葡萄酒,近幾年持續上漲,其收益勝過黃金、石油和股票。尤其是拉菲,因為有羅斯柴爾德家族的財富籠罩,更是使其披上了 一層神秘光環,給中國人帶來無盡的想象和身份榮耀。而需求增加、產量減少的現實則造成假酒盛行,從而使拉菲的未來走勢變得神秘莫測。
不需要判斷力的消費
出身于法國五大名莊之一的Lafite,本身就是奢侈品。但近些年它在中國的大熱,又不只因為它具有奢侈品的一切特質。
在許多中國人看來,Lafite是世界上最頂級的葡萄酒,那么在選擇消費時完全可以遵照“不求最好,但求最貴”的原則,毫不猶豫地選擇它。拉菲的消費群體,在萬歐蘭葡萄酒俱樂部首席葡萄酒顧問、國際葡萄酒講師陸江看來,主要在富豪和官僚階層,多見于“一些高端的商務宴會,和宴請一些高層政府官員及機構”。
在那些一擲千金的高級飲宴中,如果不喝白酒,Lafite便是酒類中的不二選擇。一些企業家不惜高價買下大量Lafite,以備在宴請場合使 用。在這種場合,最令人目瞪口呆的莫過于一瓶接一瓶,將Lafite當啤酒喝的豪闊舉止。坊間流傳甚廣的一席開10瓶Lafite的逸事,其實并非孤例。 據說,一位成都富二代和朋友玩“斗地主”,曾一氣喝掉了兩打2000年的拉菲,按當時每瓶3.6萬元的價格,一下喝掉24瓶等于燒錢86萬元。
無庸置疑,今天的Lafite,已成為一個頂級的消費符號,缺了它,某些場面撐不起來,某些人會被得罪。最常見的橋段是:如果沒有拉菲,就會問 有沒有“小拉菲”?也就是拉菲副牌。如果連“小拉菲”也沒有,那么“拉菲傳奇波亞克”、“拉菲傳說梅多克”也會被問到,只因為它們的酒標上都印著羅斯柴爾 德男爵家族的五箭族徽,標著“Lafite”的字樣。
“我也去過很多二三線城市,吃飯能來瓶拉菲就很有面子了。其實大家光聽這個名字就夠了,好不好喝無所謂,因為大部分人是沒判斷力的。”陸江說, 拉菲的風靡像茅臺一樣,和中國文化及對品牌的信任有關。“因為中國整體對葡萄酒的鑒別力還比較低,零起點下,自然會選擇一款耳熟的品牌。”
誰成就了“洋茅臺”
與茅臺不同的是,在許多中國人看來,Lafite還代表了一種源自西方國家的“洋派”的生活方式,而這是身為本土品牌的茅臺所不能給予的。
“在昂貴的西餐廳里高談闊論,當然,手里一定要舉著一杯1982年的拉菲。”英國著名品酒師杰西絲羅賓遜一直對中國的新興經濟體和消費人群保持著強烈的好奇心,她這樣總結中國成功人士的生活范式。
社會精英的認可,是Lafite在中國廣受追捧的重要原因,這在歐洲也不例外,其中又以中國金融界人士的示范作用最大。早在十幾年前,羅斯柴爾 德家族就與中國金融界有過接觸,Lafite也因此成為中國文化中最崇外的一群人最早喝到的好酒,Lafite自上而下的影響力也由此拉開序幕。
對于中國人為何如此厚愛Lafite,陸江的看法是,這是很多因素滾雪球和疊加的結果。Lafite最早由香港引進內地,其間經過一些人為炒作。進入內地后,Lafite高昂的價格和國王酒的美譽,迎合了一些商界領袖和高官宴請聚餐的消費習慣,逐漸形成了跟風浪潮。
Lafite在中國名氣的暴增,一步步推高了它的價格,創造出它高出其他同級別名酒兩倍以上的“中國價格”。數據顯示,近10年 間,Lafite價格暴漲超過800%,連Lafite的空酒瓶都賣到2000至3000元。而它高昂的價格又使它在官員和精英群體中更加流行,最終成就 了今天象征面子和身份的“洋茅臺”地位。
對此,杰西絲羅賓遜在其《拉菲的中國傳奇》一書中寫道,“在中國,‘Lafite’這個名稱有著非同尋常和意想不到的共鳴。這種共鳴使得拉菲酒 莊略差一些的副牌酒,竟比緊鄰拉菲的超二級酒莊艾斯圖涅有更高的價格。拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒,也在中國以不菲的價格出售,只因為酒標上有魔法 文字Lafite。”
但精英人士狂喝拉菲的行為,在一些專業人士眼中卻是傻得冒泡的行為。一位業內人士稱,“不懂酒的人才只認拉菲呢。”在她看來,喝酒是一件特別個 人化的事,她一般不給客戶推薦Lafite,在給一些成功人士上紅酒鑒賞課時,她也要求學員們從100多塊錢的基礎葡萄酒喝起。
不管怎么說,喝得起頂級Lafite都是令人艷羨的。但全社會瘋狂追求同一種生活方式,卻顯得少那么點文化和品位。這種現象在美國有,在歐洲卻 不可能發生。因為歐洲人對于文化、生活和消費的態度非常獨立,很難全社會一窩蜂地追捧一樣東西。如果有人像中國富人一樣狂喝Lafite,肯定會被視為粗鄙的暴發戶。
投資領域的硬通貨
拉菲為什么那么貴?因為它有600年的悠久歷史,更因為它珍稀,多年來都保持著消費投資領域硬通貨的好口碑。
據了解,真正意義上的頂級Lafite,需選用樹齡30年至40年之間的葡萄釀造,且對葡萄的品質和窖藏要求極高。而拉菲酒莊并不是規模多大的 酒莊,一年的產量也就20萬瓶左右。除供應和酒莊有長期合作關系的各國王室外,流入市場的不超過19萬瓶。其中,歐洲、美洲、亞洲各占三分之一,中國內地 及香港每年的配額不超過5萬瓶。
在亞洲,特別是中國狂熱的消費群體形成之前,Lafite及其他列級酒在歐美市場是一個相對平衡的供求狀態。但隨著中國人對Lafite需求逐年成倍的放大,多出來的這部分需求必然成為假酒存在的空間,也是全球拉菲身價暴漲的原因。
近些年,Lafite有了更多的投資品意味。過去10年黃金價格漲了4倍,而Lafite漲了10倍。行情最好的當然是1982年的正牌Lafite,2011年的售價在4萬至6萬元不等。
2010年的蘇富比秋拍,舉辦了“拉菲窖藏”專場。近2000件拍品估價為1500萬港元,中國買家踴躍競價,最終拍出了5000多萬港幣的天 價。2010年11月,香港蘇富比又以500萬元人民幣的價格拍出了3瓶1869年的拉菲。另一名競標者則以7萬美元的高價拍得一瓶當時剛灌裝入瓶的 2009年的拉菲。
一路走來,Lafite作為一個投資品,其升值空間已逐漸被質疑。“從目前看,相對于別的品種,拉菲是個性價比不太高的品種。雖然它的價格從去 年的高點也在逐漸下跌,目前處于一個相對平穩的狀態,但目前它的價格還是略高于它的價值,并且某些年份還在上漲中。”陸江說,從投資角度說,他是不推薦 Lafite的。
總被假Lafite傷到
早在2011年,就有業內人士警告,“不要說1982年的拉菲了,中國目前市場上的拉菲、小拉菲90%都是假的。”
在網上搜索拉菲,會出現上百種名字帶有拉菲和與拉菲相關的酒,比如拉菲領域、拉菲城堡、拉菲帝國、拉菲兒等,因為頂級Lafite身價的高昂, 許多國人喝到的Lafite大多是和拉菲集團無關的山寨Lafite。其實“包括拉菲集團的官網都寫著‘拉菲傳奇’,以便讓它的中低端產品傍它的頂級拉 菲”。陸江表示。
一位商人甚至爆料,在宴請政府官員時,他經常會先上兩三瓶真Lafite,等官員們喝多了他就拿其他葡萄酒充數。遇到不懂的官員,他就直接用假酒冒充Lafite。
在炫富的大背景下,富豪們往往會一擲千金買假拉菲。而人們對于Lafite的態度,也顯示了濃郁的“中國特色”,即便不小心買到了假酒,也不好意思承認,怕被別人恥笑為不識貨的土大款。
陸江也認同目前內地市場假Lafite眾多的情況。他說去年幫別人驗酒時,僅從外觀能看出來的假酒,就是一個很大的比例。“假酒一般是跟著批次 走的,當時驗的那一批幾乎全是假的。”而有些假酒用的是真瓶,工藝和外觀都很逼真,“對這種酒,那我們會通過某些技術手段比如看酒液、位置、塞子等來鑒 定,必要時也可以取樣檢測。”
但假Lafite雖然多,真的也能買到,關鍵是可靠的渠道。“如果是宴請,對方又比較懂酒,為把握大點,會去買一些行貨。就是從有正式代理資格 的公司買進。”陸江說,行貨一般真品較多,但價格昂貴。而在目前中國內地市場,頂級Lafite水貨眾多,原因在于其稅率的高企。“目前中國內地拉菲的稅 率高達48%,然后還要交納商檢和批次抽查的費用。在香港一瓶10000元的拉菲,在內地繳完稅后得賣到15000元,所以很多人選擇直接從香港或海外一 些地方購進。”
另外,陸江也強調,拉菲集團和拉菲酒莊的Lafite是有很大區別的。拉菲集團旗下有很多葡萄酒生產基地,拉菲酒莊也是其中之一。真正的頂級 Lafite只出產于拉菲酒莊。而拉菲集團在南美、法國南部甚至中國蓬萊都有合法的量產酒,它們也都打著Lafite的五箭標,也被稱為拉菲酒,并非假酒。