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美國葡萄酒的品質無需置疑，加州生產著全世界最好的葡萄酒，他們也擁有眾多世界級的葡萄酒品牌。不過，剛剛過去的2015年對于美國的葡萄酒產業來說，卻是相當的令人失望。

中國市場發展乏力

在全世界都緊緊盯著的中國葡萄酒市場，美國葡萄酒的發展仍然沒有達到許多人的預期。根據葡萄酒智情（Wine Intelligence）2015年11月份公布的數據，在中國葡萄酒進口額同比大幅增長的背景之下，美國葡萄酒2015年前三季度的進口量和進口額都出現下跌，而且跌幅不小，分別達到15%和22%。

整體而言，美國葡萄酒在中國進口葡萄酒市場上僅占3%的份額，遠遠低于同樣是新世界產國的澳大利亞（后者份額達到14%）。

市場推廣的不如人意，加上最近一段時間人民幣兌美元的疲弱表現，行業人士對2016年美國葡萄酒在中國的表現依舊不樂觀。

　　主戰場敲響警鐘

　　美國葡萄酒在海外市場的推廣向來有點漫不經心的感覺，因為他們的主要消費都集中在美國本土。不過，最近硅谷銀行（Silicon Valley Bank）發布的年度葡萄酒產業報告則為美國葡萄酒敲響了警鐘。

　　報告指出，在經歷了超過連續20年的增長之后，美國人均葡萄酒消費量在2015年第一次出現了下跌！人均消費的下跌，主要有以下幾個原因：

　　1. “千禧世代”仍未成熟

　　在美國，嬰兒潮時代（二戰后出生）人群正在慢慢老去；X世代（60～70后）則早已形成固定的消費習慣，經歷過嚴重經濟危機的他們在購買葡萄酒上也相對“保守”。相對而言，千禧世代（80后、90后）則大方得多，他們追求個性，同樣也追求品質。不過，千禧世代口味更加多元化，而且消費習慣仍未成熟，這也就意味著美國葡萄酒不僅要跟法國、意大利葡萄酒競爭，同時還要跟啤酒、烈酒競爭，壓力非常大。

　　對此，美國酒莊們的應對方式是，在高端品牌下推出較廉價的入門產品，希望可以培養出比較忠誠的消費群體。這種做法跟梅賽德斯推出入門的C級車套路一致。

　　2. 美元強勁

　　美元的強勁表現，自然刺激了進口葡萄酒的增長。除了法國酒之外，意大利酒在美國市場也增長迅猛，特別是像普羅塞科（Prosecco）起泡酒這樣深受年輕人歡迎的產品。

　　互聯網讓美國人可以更加便捷地查詢到各國葡萄酒的價格信息，加上非常方便的在線購物，美國人過去10年越來越習慣于消費外國的葡萄酒了。

　　3. 好消息仍然存在

　　雖然人均消費量下降了，但是美國人每購買一瓶酒的平均價格卻有所上升，這意味著高品質的葡萄酒市場空間還很大。加上加州葡萄園連續3年的好收成，美國顯然不缺好酒。如何通過營銷和價格策略贏回本國消費者，這才是他們目前的挑戰。