商務(wù)部研究院國際市場研究所副所長白明表示,RCEP談判成功,為中國外貿(mào)高質(zhì)量發(fā)展拓展了新的空間。對于中國白酒來說是一個國際化重新定義和重新調(diào)整布局的機(jī)遇,也是白酒“表達(dá)”的最佳時機(jī)。
“借船出海”擴(kuò)展渠道布局
隨著全球一體化進(jìn)程的加快,酒類產(chǎn)品的國際貿(mào)易表現(xiàn)活躍,尤其是中國市場始終保持著充沛的活力,進(jìn)出口貿(mào)易保持較高的增長速度,包括烈性酒在內(nèi)的許多國際酒類產(chǎn)品在中國市場都表現(xiàn)不俗。
中國白酒與國際上著名的烈性酒品牌相比,在國際化推廣進(jìn)程中雖然取得了一些進(jìn)展,但是步伐仍然緩慢。數(shù)據(jù)顯示,截至2018年,中國白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例近40%,但國際市場的份額卻不到8%。并且,海外的中國白酒消費(fèi)幾乎十之八九來自于華人,由此可見,中國白酒國際化之路任重而道遠(yuǎn)。
白酒國際化進(jìn)程中,茅臺、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖、古井貢酒等品牌紛紛布局海外,充分利用各種媒介推廣中國白酒、推廣白酒文化。五糧液的耀世之旅、茅臺的非洲之行和洋河、古井貢酒在法國、英國等國家的系列推廣活動,再加上瀘州老窖的白酒橡木桶推廣,在一定程度上加大了國外消費(fèi)者對白酒的認(rèn)知和共識。
近幾年,不走尋常路的江小白以輕松簡單的MIX“混飲”,擴(kuò)張了雞尾酒消費(fèi)人群基數(shù),打造更大的白酒雞尾酒潛力市場,同時也正試圖為江小白甚至中國酒擴(kuò)張國際市場。據(jù)江小白國際市場負(fù)責(zé)人付鵬介紹,中國人很多都是在飯桌上飲用烈酒,但是在外國,吃就是吃,喝就是喝,烈酒就是簡單地喝,沒有花生米酸黃瓜配酒。為此,江小白推出了6款專屬雞尾酒系列產(chǎn)品,深受消費(fèi)者歡迎。
江小白酒業(yè)董事長陶石泉曾表示:“白酒國際化要做好的第一要素是文化翻譯,而不是語言翻譯。”他認(rèn)為,白酒企業(yè)不能只站在中國的立場去理解文化,要進(jìn)行文化轉(zhuǎn)換,還要堅持融入當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)入主流市場。
“造船出海”文化贏得市場
12月3日,由比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組委會、北京國際酒類交易所聯(lián)合主辦,賈湖酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司特別承辦的2020比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽(中國區(qū))頒獎典禮在河南省漯河市舉行。
面對全“外國口味”的評審團(tuán),中國地區(qū)的參賽樣品一路沖出重圍,最終以獎牌榜第一位的好成績,用實(shí)力贏得了世界的口味。
中國308個送選樣品,共獲得119枚獎牌,包括大金獎6枚、金獎49枚、銀獎64枚。其中,貴州產(chǎn)區(qū)以25枚獎牌位居中國大陸區(qū)獎牌榜第一名,河南產(chǎn)區(qū)以22枚獎牌的成績緊隨其后,四川、北京產(chǎn)區(qū)分別以14枚和9枚的成績分列第三名和第四名,總獲獎比例高達(dá)38.6%,讓中國不僅在樣品總數(shù)排行榜上位列第一,還繼2019年大獎賽之后,第二次問鼎大獎賽獎牌榜首位。
北京國際酒類交易所總經(jīng)理朱力告訴華夏酒報記者,從2016年的27個企業(yè)的70款樣品,到2020年的106個企業(yè)的308款樣品,中國白酒的集體出海也成功賦予了白酒在國際賽場上的話語權(quán)。國際評委們開始認(rèn)真了解白酒各大香型的特點(diǎn),通過親身探訪白酒廠一線,系統(tǒng)學(xué)習(xí)和感受白酒獨(dú)特的釀造工藝。布魯塞爾國際烈性酒大獎賽已經(jīng)成為白酒企業(yè)對外交流的重要平臺和文化橋梁。
比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽主席卜度安·哈弗表示,歐洲評委們對白酒的準(zhǔn)確認(rèn)知和贊賞有助于提高國際市場對中國文化的認(rèn)同,并幫助白酒開拓國際銷售渠道。
以賽為媒,講好白酒故事
通過提升文化認(rèn)同而促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觀點(diǎn)也得到了河南省工業(yè)和信息化廳總工程師、一級巡視員姚延嶺的認(rèn)同。姚延嶺指出,“豫酒發(fā)展文化先行”已成為“豫酒發(fā)展”的重要戰(zhàn)略決策,希望以此次活動為契機(jī),豫酒共同扛起中國酒業(yè)傳承和發(fā)展的大旗,發(fā)掘和弘揚(yáng)中國美酒文化,促進(jìn)中國酒業(yè)更好地發(fā)展。
福建永源釀酒有限公司品牌運(yùn)營總監(jiān)盧紫騰則表示,始終牢記并肩負(fù)著振興與發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)白酒文化的歷史使命。作為根植于本土的民族企業(yè),為了讓全世界都能領(lǐng)略到中國白酒之美,二宜樓酒也因積極參與國際重要賽事與會議,在全世界嶄露頭角,為中國白酒企業(yè)的國際化發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量。
此次君品習(xí)酒榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎。貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司黨委書記、董事長鐘方達(dá)表示,習(xí)酒公司將以此殊榮為契機(jī),繼續(xù)以“質(zhì)量第一”為準(zhǔn)則,推動中國白酒走向國際舞臺。
比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽的資深評委代表艾哲庸表示,大獎賽為白酒在國際舞臺上的亮相提供了很好的背景,為國際社會深入了解中國白酒背后的歷史和文化提供了機(jī)會。希望獲獎企業(yè)再接再厲,帶動世界飲用白酒的風(fēng)尚。