位于舊金山的精釀品牌——21st Amendment啤酒廠,日前推出啤酒新口味“烘烤酥餅”。印度式的紅愛爾帶有微甜的烘烤味,入口后的口感令人回想起美味的草莓果醬,好像騎樓下的早餐店,剛烤好熱騰騰的草莓吐司,喝完彷佛讓人回到學(xué)生時(shí)代。
這座位于灣區(qū)的釀造廠表示,這款新口味是用來紀(jì)念原本啤酒廠的前身,是一個(gè)專門制造烘烤酥餅的工廠。?這款濃度7.6%、苦度(IBU)達(dá)74的精釀啤酒,在2015全美知名的美國啤酒節(jié)(Grand American Beer Festival)中,榮獲銀牌。