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美譽葡萄酒公司（Accolade Wines）的品類開發(fā)總監(jiān)Jane Robertson在會議上表示，南非葡萄酒并沒擁有真正具有吸引力的國際形象，尤其在英國市場，缺少站得住腳跟的中檔葡萄酒，阻礙了消費者探索南非高端葡萄酒的可能性。
Moss集團總裁Nicky van Hille認為，南非葡萄酒行業(yè)還需要改變與消費者對話的方式。雖然過去兩年中南非葡萄酒在國內的銷量一直保持著增長，但多數(shù)南非葡萄酒讓人感到并不容易接近。“通過簡化或創(chuàng)新葡萄酒包裝，可以吸引人們消費”。
VinPro酒窖經(jīng)理Christo Conradie認為，提高葡萄酒生產商的盈利水平也是當務之急。“近年來，南非葡萄酒的生產成本不斷上漲，但收入?yún)s未能同步增長，這種情況顯然會影響生產商的積極性和創(chuàng)新性”。
2016年，南非葡萄酒經(jīng)歷了數(shù)年來最炎熱干旱的季節(jié)。好的一方面是，雖然葡萄結果的數(shù)量較少，尺寸也較小，但有望帶來色澤完美和風味凝練的優(yōu)質葡萄酒。
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