美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)理事會(huì)主席John Gillespie指出,在美國(guó)所有合法年齡飲酒的人群中,頻繁喝酒(每周喝幾次)的比例從7.6%上升至13%。
尼爾森酒類研究業(yè)務(wù)部高級(jí)副總裁Danny Brager稱,起泡酒比靜止葡萄酒的增長(zhǎng)速度要快,但兩者都呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。“起泡酒是葡萄酒總類中年銷售額增長(zhǎng)最突出的,增幅為11.7%;日常餐酒的增幅則為5.2%。另外葡萄酒(售價(jià)超11美元)的消費(fèi)量也呈兩位數(shù)增長(zhǎng)。
美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)理事會(huì)研究顯示,美國(guó)千禧一代葡萄酒消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣趨于冒險(xiǎn)風(fēng)格,其中30%的葡萄酒愛(ài)好者喜歡喝除加州以為的其它產(chǎn)區(qū)葡萄酒,比如智利、阿根廷、德國(guó)、葡萄牙、南非、奧地利、新西蘭及西班牙。
美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)理事會(huì)是葡萄種植著、釀酒商、進(jìn)口商、批發(fā)商、零售商及其它葡萄酒附屬業(yè)務(wù)組織的非營(yíng)利性機(jī)構(gòu)。