波爾多葡萄酒教授、顧問和葡萄園業(yè)主丹尼斯•杜博迪(Denis Dubourdieu)獲得“品醇客2016年度先生”(Decanter Man of the Year 2016)稱號(hào)。
丹尼斯是波爾多大學(xué)釀酒學(xué)教授,也是波爾多一些頂級酒莊的葡萄酒顧問,包括伊甘莊、白馬和瑪歌莊。其本人也是瑞隆酒莊、黛熙莊園和芙蘿伊丹酒莊的業(yè)主。
他擅長白葡萄酒的釀造,致力于陳年白葡萄酒的研究。業(yè)內(nèi)人士常親切地稱他為“白葡萄酒教皇”和“波爾多教授”。
數(shù)十年來,丹尼斯在葡萄酒業(yè)辛勤耕耘。此次獲得年度先生稱號(hào),是對他所做出的杰出貢獻(xiàn)的極大肯定。