桃紅葡萄酒銷量上升并不意外,但是根據(jù)尼爾森公司的數(shù)據(jù)顯示,售價超過11美元的桃紅葡萄酒的增長幅度驚人,去年幾乎增長了60%。售價超過11美元的桃紅葡萄酒的市場看起來很小,只占整個餐酒市場的0.2%;但是也沒有看起來的那么小,它跟整個美國葡萄酒市場的葡萄牙葡萄酒或者南非葡萄酒的市場大小相當。
在葡萄酒市場理事會上周發(fā)表的索諾瑪郡年度報告中,桃紅葡萄酒是被提到的增速最快的葡萄酒類型之一。消息較去年樂觀,盡管各種可怕的市場警告稱葡萄酒行業(yè)將面臨數(shù)十年來的首次下滑,而實際上去年美國的葡萄酒銷售增長了2.5%,是2012年以來增速最快的一年。
如果有人問你,在美國的食品和酒類商店,除了排名第一的黑皮諾,哪個葡萄品種的葡萄酒是第二貴的,這時也許你會說是赤霞珠。
事實上,答案是赤霞珠的父親——長相思。這些商店里的長相思的平均售價為9.04美元一瓶,輕松超過所有葡萄酒的均價6.9美元。
一個相關的事實是,據(jù)尼爾森公司透露,從商店的銷售總額上來看,新西蘭已經(jīng)超過法國成為了美國的第四大進口商。也難怪,因為美國大部分的新西蘭葡萄酒都是售價比較高的黑皮諾和長相思。如果今年新西蘭能延續(xù)去年18%的增速,它將超越阿根廷而位居第三,第一名是意大利,第二名是澳大利亞。這看起來似乎不太可能,小小的新西蘭居然能夠如此迅速成為美國第三大葡萄酒進口商,但是10年前我們認為阿根廷也不可能,因此一切都很難說。
2015年網(wǎng)上銷售的葡萄酒均價為38.23美元一瓶,幾乎是食品和酒類商店均價的5倍,Wine Searcher的讀者應該對此不會感到驚訝。現(xiàn)在美國的葡萄酒線上銷售是一個價值20億美元的產(chǎn)業(yè),占所有葡萄酒零售總值的5%。
美國葡萄酒市場理事會的會議上少不了要重點討論千禧一代的問題。千禧一代將以比你想象中還要快的速度成為葡萄酒的購買主力。嬰兒潮一代依然在消費更多的葡萄酒,也仍然更有可能是高頻率飲酒人群。但是現(xiàn)在千禧一代中偶爾飲酒的人要比嬰兒潮一代多,意味著千禧一代中有更多的葡萄酒飲用者。
而且千禧一代飲用葡萄酒的量更大,每次為2.4杯,相比之下,X一代為2.1杯,嬰兒潮一代為2杯,年紀更大的人群為1.6杯,畢竟千禧一代更年輕。
在過去的兩年間,千禧一代的葡萄酒消費總量上升了10%,而嬰兒潮一代下降了6%。
葡萄酒搜索網(wǎng)站W(wǎng)ine-Searcher搜索量排名前十的桃紅葡萄酒(以下均價為稅前價格;規(guī)格為750ml):
葡萄酒 均價
Dom Pérignon Rosé Champagne$338
Louis Roederer Cristal Rosé Champagne$508
Luc Belaire Rare Rosé Sparkling$32
Château Miraval Côtes de Provence Rosé$22
Billecart-Salmon Brut Rosé Champagne$78
Bollinger La Grande Année Rosé Champagne $144
Château d'Esclans Côtes de Provence Whispering Angel Rosé $20
Moët & Chandon Brut Rosé Champagne $58
Perrier-Jouët Belle Époque Rosé Champagne $256
Moët & Chandon Nectar Imperial Rosé Champagne $66