近日,在“波爾多裝飾設計藝術博物館”中展示了設計系學生Octave de Gaulle的作品——太空文明,而一支專為零重力條件下使用的環形葡萄酒瓶也在其中,瓶身貼著高柏麗酒標,酒瓶連接著一個飲水器,看似指揮家的指揮棒,帶一個圓形手柄。
高柏麗酒莊是作為博物館贊助人,出現在酒標上,太空酒瓶的設計“讓人們能在太空中攝取一點地球文明。”高柏麗總經理Veronique Sanders說:“幾年前,我們在酒莊招待過法國宇航員Jean-François Clervoy,這一點真是深感榮幸,能和一位才華橫溢,滿懷激情的太空專家一起享用高柏麗葡萄酒,同時了解更多太空知識,真是太棒了。”
雖然,高柏麗酒莊聲稱這是第一瓶為太空之旅提供的葡萄酒,但并非首次帶入太空的酒類飲品。
上世紀七十年代,在改進宇航員就餐體驗的研究之后,美國宇航局(Nasa)的Charles Bourland就考慮過將奶油雪莉酒作為太空飲食的一部分。Bourland 在《宇航員食譜》一書中分享過上述觀點。
在咨詢了加州大學戴維斯分校教授之后,保羅-梅森加州珍稀奶油雪莉(Paul Masson California Rare Cream Sherry)以其天然穩定性,被重新包裝,列入了太空旅行菜單中,“參與”70年代的太空實驗室測試。事實上,在Nasa進行特殊低重力“嘔吐彗星號”飛機上測試前,該酒的氣味曾讓數名宇航員感到惡心。于是,這個將雪莉酒帶入太空的計劃就取消 了。
后來,又有其它飲品進入了太空,包括蘇格蘭威士忌,蘇格蘭威士忌酒廠Ardbeg Distillery與美國太空研究公司NanoRocks合作,2011年10月把一款威士忌,運上國際太空站存放近3年后,去年10月重返地球。研究人員試飲后,發現它擁有獨特的香氣及味道,與平常的酒版明顯不同。