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這一切引起了德國啤酒公司Radeberger的注意，于是，它開始將這種叫做Kebari大麥用作生產全球首款無麩質啤酒的底料。這款叫做"Pionier"的啤酒獲得了德國啤酒純度監管部門的認證，現在它已經在德國各大超市上架。
就目前的形式來看，Kebrai大麥仍還算不上是所有啤酒愛好者的良藥，雖然它符合達到了WHO無麩質食品的標志，但它的醇溶蛋白痕跡在某些國家還算太高，如澳大利亞、新西蘭。
盡管如此，科學家們仍在繼續他們的研究，他們希望能在其他食品中也找到應用前景，這樣，脂瀉病、麩質不耐癥群體就能擁有新的食品選擇。
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