瑞典侍酒師Arvid Rosengren在近日于阿根廷曼多薩舉辦的Concours du Meilleur Sommelier du Monde大賽中與來自世界各地的共61名選手經過了整整4天的激烈角逐,最終摘下桂冠,榮獲世界最佳侍酒師冠軍稱號。
此次大賽由Association de la Sommellerie Internationale舉辦,共有58名國家冠軍及3名國際冠軍參賽,人數達到歷史最多。在周六的首日測試后,46名選手慘遭淘汰,剩下15名選手進入半決賽。
北歐地區今年的表現尤其出色,丹麥的Christian Jacobson,芬蘭的Heidi Makinen,挪威的Henrik Dalh Johansen,拉脫維亞的Raimonds Tomsons,瑞典的Robert Andersson,以及最后的冠軍瑞典選手Arvid Rosengren均成功擠進半決賽。
另外進入半決賽的選手包括來自日本的Hiroshi Hishida和Satoru Mori,來自法國的David Biraud ,來自阿根廷的Paz Levinson,來自加拿大的Elyse Lambert,來自波蘭的Piotr Pietras,來自俄羅斯的Rassavkin Alexander,來自南非的Gareth Ferreira,以及來自愛爾蘭的Julie Dupouy。
“我們在今年的半決賽見到如此多才藝過人的參賽選手,但遺憾的是最終只能有三個人獲獎。” 身為技術委員會成員、2010年的世界最佳侍酒師冠軍獲得者、葡萄酒大師兼侍酒師大師Gerard Basset OBE MS MW評論說。
在經過又一輪10項包括服務、理論和盲品在內的測試之后,最終殺進決賽的三名選手于上周二下午公布,并隨即又開始了于曼多薩獨立劇場舉行的決賽。在500名在場觀眾的眾目睽睽之下,Arvid Rosengren以及愛爾蘭選手Julie Dupouy、法國選手David Biraud經過近三小時的理論、服務和盲品考試,最后Arvid Rosengren斬獲冠軍頭銜。
“我并沒有預料到自己會贏得冠軍。整個決賽真的非常艱難。”這位31歲的侍酒師在獲獎不久后坦言。“真的要感謝所有讓這一時刻成為可能的人。能在阿根廷獲獎真是太棒了。整個大賽的安排十分流暢,食物和葡萄酒都讓人驚艷,整個體驗非常精彩。”
此次大賽是第一次在阿根廷舉辦(第二次在南美洲舉辦),歷時三年時間準備,共接待來自世界各地的逾500名代表及訪客。代表中國地區參賽的香港選手Wallace Lo位列第23名。