期酒品鑒已不再局限于波爾多了,上周(2016年4月16-21日),香檳也推出了“香檳之春”(Printemps de Champagne)基酒品鑒會(huì),世界各地眾多訪客都前往香檳小鎮(zhèn)蘭斯觀展。
此次香檳基酒品鑒活動(dòng)緊跟波爾多期酒品鑒會(huì)之后,向人們展示2015年份用于釀造香檳的基酒。
香檳專家,葡萄酒大師Essi Avellan MW表示,“對(duì)任何香檳愛好者,想了解香檳風(fēng)土多樣性,以及去年香檳產(chǎn)區(qū)年份收成的人來說,這都是必須參加的活動(dòng)。”
香檳作家邁克爾-愛德華茲也撥冗前來參加品鑒會(huì),他認(rèn)為,“這是發(fā)現(xiàn)新年份優(yōu)質(zhì)基酒(cuvees,由首次壓榨得到的葡萄汁釀造出來的葡萄酒,通常是最優(yōu)質(zhì)部分)的好地方。”
8年前,由一群香檳酒農(nóng)組成的“Terres et Vins de Champagne”聯(lián)盟在香檳小鎮(zhèn)Aÿ開展了第一屆香檳基酒品鑒會(huì),之后,該活動(dòng)吸引了越來越多的酒農(nóng)加盟,從而發(fā)展成現(xiàn)在一年一度的“香檳之春”(Printemps de Champagne)基酒品鑒會(huì),并吸引了眾多世界各地的香檳愛好者,專業(yè)人士,進(jìn)口商及媒體大眾等。
活動(dòng)創(chuàng)始人之一Raphaël Bérêche表示,想當(dāng)初,首屆基酒品鑒會(huì)僅有120名訪客,現(xiàn)在達(dá)到550人,多數(shù)訪客都是國(guó)際人士。
今年參加品鑒周的香檳酒農(nóng)聯(lián)盟有17家,而每家聯(lián)盟旗下的酒農(nóng)至少有10多家,其中不乏Fleury, Olivier Horiot, de Sousa, Soutiran等知名香檳酒農(nóng)。