一、2015年份波爾多期酒調查的主要結果
1. 瑪歌(Margaux)成為2015年份波爾多的經典代表。
2. 2015年份波爾多葡萄酒的整體分數為94.6分。
3. 約75%的酒商表示對2015年份波爾多期酒的需求會大于2014年份。
4. 2015年份波爾多期酒的平均發布價有望比2014年份高18%。
二、2015年份波爾多期酒詳細調查情況
1. 最受歡迎的10款2015年份波爾多葡萄酒
(1)瑪歌(Margaux)
(2)侯伯王(Haut Brion)
(3)白馬(Cheval Blanc)
(4)柏圖斯(Petrus)
(5)老色丹(Vieux Chateau Certan)
(6)歐頌(Ausone)
(7)拉弗爾(Lafleur)
(8)寶馬(Palmer)
(9)美訊(Mission Haut Brion)
(10)拉菲(Lafite Rothschild)
以上10款葡萄酒是根據葡萄酒專業人士的意見進行選擇的,并不參考葡萄酒價格。波爾多左岸和右岸各5款葡萄酒入選。參與者對自己選擇的5款葡萄酒分別打1-5分(最喜歡給5分)。最終,有三分之二的參與者將瑪歌列為最喜歡的5款酒中的第1名,獲得最高分;40%的參與者將侯伯王列入自己的選擇范圍之內,獲得第2高分;白馬保持2014年份的排名,依然位列第3。
2. 最具性價比的10款2015年份波爾多葡萄酒(預計發布價每箱低于500英鎊的酒款)
(1)拉古斯(Grand-Puy-Lacoste)
(2)布朗康田(Brane-Cantenac)
(3)=卡農(Canon)=魯臣世家(Rauzan-Segla)
(5)麗嘉紅容顏(Les Carmes Haut-Brion)
(6)克拉米倫(Clerc Milon)
(7)高柏麗(Haut Bailly)
(8)迪仙(D'Issan)
(9)=騎士(Domaine de Chevalier)=奧巴特利(Haut-Batailley)=碧尚女爵酒莊副牌(Reserve de la Comtesse)
以上11款葡萄酒預計2015年份的發布價將低于500歐元每箱。拉古斯已經連續6年被選為最具性價比的酒款,有五分之一的參與者將其列為第1名;布朗康田在2012年以來的調查中從未出現在此列表中,這次排名第二;2015年份卡農比較受歡迎,被詹姆斯薩克林(James Suckling)評為100滿分,與魯臣世家(去年位列第10)并列第3位。
3. 最讓人失望的2015年份波爾多葡萄酒
Liv-ex讓參與者們列出自己最失望的5款2015年份波爾多葡萄酒,被選中的酒款有112款。然而,拉菲是唯一一款同時位列最喜歡的10款和最讓人失望的10款葡萄酒之列的酒款。
4. 2015年份波爾多葡萄酒品質得分94.6分
Liv-ex讓參與者以羅伯特·帕克(Robert Parker)的評分標準給2015年份打分,最終的平均分為94.6分(滿分100分)。該項評分比2007年份(88)、2008年份(91)、2011年份(91分)、2012年份(91分)、2013年份(88分)和2014年份(92)的分數都高,但是比2009和2010年份(都是96分)稍低。
5. 2015年份的波爾多與2005年份更相似
約三分之一的參與者認為2015年份的波爾多與2005年份相似;也有不少參與者認為2015年份與2009年份更貼近;較少參與者將2015年份與2001年份聯系起來;有些參與者甚至將2015年份比作1985年份。
6. 大部分酒商表示對2015年份的期酒需求量會大于2014年份
有73.9%的參與者表示,與2014年份的期酒需要量相比,2015年份期酒的需要量將增加;18.8%的參與者表示2個年份的期酒需求量相同;2.9%的參與者表示會稍微(1%-20%)減少2015年份波爾多期酒的需求;4.4%的參與者表示會較大量地(大于20%)減少2015年份期酒的需求。
7. 大部分酒商預測2015年份波爾多期酒的價格會上漲
數據來源:Liv-ex Blog
Liv-ex讓參與者對上圖表中酒款2015年份的發布價進行預測,結果顯示絕大部分參與者都認為這些酒款2015年份的發布價都將比2013年份和2014年份上漲不少。