伯瑞香檳(Champagne Pommery)宣布,與英國漢普郡葡萄酒生產商Hattingley Valley合作,釀制英國起泡酒,這是繼泰亭哲香檳之后,第二大知名香檳品牌投資英國起泡酒。
據伯瑞首席釀酒師Thierry Gasco稱,將與Hattingley釀酒師愛瑪-賴斯合作,共同釀造英國起泡酒,但以什么品牌名稱進行銷售還未可知。
伯瑞香檳英國主席尼古拉斯-海德大力贊揚了英國起泡酒行業的飛速發展,“未來,伯瑞將在英國開辟自己的葡萄園,不過選址并非易事,需謹慎進行。當務之急是通過與Hattingley這家生產高端釀酒葡萄的酒廠合作,才是應對不可預知風險的最佳途徑。”
Hattingley Valley酒廠業主西蒙-羅賓遜表示,Hattingley是一家想對“年輕”的酒廠,首款佳釀于2010年上市,因此雙方合作會帶來寶貴的經驗及知名度。
關于伯瑞香檳
伯瑞香檳占地50公頃,是蘭斯市中心區規模最大的酒莊。酒莊始建于1836年,創始人是著名的露易絲(Louise)夫人。露易絲夫人原名珍妮•亞歷山大•露易絲•梅林(Jeanne Alexandrine Louise Melin)。1858年,年輕的露易絲夫人成了寡婦,帶著兩個幼子,接手丈夫留下的伯瑞香檳酒莊。
在她的帶領下,伯瑞釀出了高品質的香檳,逐漸奠定了伯瑞香檳的名氣。1874年,伯瑞生產了第一批伯瑞皇家香檳酒,從此引領了純凈自然香檳的風潮并流行至今。