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這一數(shù)字已得到英國食品標(biāo)準(zhǔn)局（Food Standards Agency）的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)處（Wine Standards Branch）確認(rèn)。2014年產(chǎn)量為630萬瓶，較2013年增長42%。靜酒和起泡酒產(chǎn)量比例仍保持在各占三分之一和三分之二左右。
英國生產(chǎn)商認(rèn)為，2015年產(chǎn)量輕微下降，是因?yàn)?ldquo;2015年生長季節(jié)天氣較冷，所以長出的漿果較小”。
“秋天氣候變暖有利于葡萄成熟，但平均來說，采收時間晚于預(yù)期10天。總的來說，葡萄品質(zhì)和風(fēng)味都不錯。一些葡萄的酸度較高、糖份較低，但這是生產(chǎn)起泡酒的理想條件。”
過去三年，英國葡萄酒產(chǎn)業(yè)年均產(chǎn)量527萬瓶。該機(jī)構(gòu)表示，這符合預(yù)測增長率，反映了新種葡萄園的增加。目前英國的葡萄種植面積已達(dá)到1956公頃，葡萄園的數(shù)量從2013年的470個增長至2015年的502個。
2015年，英國葡萄酒的銷量不斷增長。今年早些時候，泰亭哲成為首個在英國購置土地，生產(chǎn)英國起泡酒的法國香檳公司。
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