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今年8月，葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）將推出初級烈酒課程，同時啟動全新的WSET三級課程。
據(jù)悉，初級烈酒認(rèn)證課程將會系統(tǒng)地介紹主要烈酒以及雞尾酒的相關(guān)知識，重點在于提升酒飲從業(yè)者相關(guān)技能。而新的三級課程將會取消烈酒的內(nèi)容，深入探討葡萄酒的知識。負(fù)責(zé)烈酒初級課程的開發(fā)經(jīng)理尼克·金（Nick King）在采訪時表示：“過去WSET三級課程涵蓋了葡萄酒和烈酒的知識，信息量過多，反而不利于深入理解。因此，我們作出了這一改革”。
葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET）成立于1969年，是一所致力于高品質(zhì)葡萄酒與烈酒教育的非盈利性教育機構(gòu)，總部設(shè)在英國。自成立以來，WSET逐漸成為葡萄酒教育界的領(lǐng)軍者以及最受各國葡萄酒愛好者認(rèn)可和追隨的專業(yè)葡萄酒資格認(rèn)證機構(gòu)。如今，它在全球62個國家都設(shè)立了教學(xué)點，可以用19種語言進(jìn)行教學(xué)。
目前，紅酒世界已取得英國葡萄酒及烈酒教育基金會的授權(quán)，成為國內(nèi)專業(yè)的葡萄酒課程培訓(xùn)點。WSET二級和三級均開設(shè)了中英課程，可以任選其中一種。各位葡萄酒愛好者別錯過啦！
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