中國酒業(yè)新聞網(wǎng)
華夏酒報官方網(wǎng)站
圖片來源：the drinks business
據(jù)悉，這批葡萄酒屬于當時的博福特-斯蓬蒂（Beaufort-Spontin）家族，價值高達110萬歐元（約803萬人民幣）。在那個戰(zhàn)亂紛爭的時代，為了防止這些葡萄酒被士兵掠走，博福特-斯蓬蒂家族將其藏匿在貝喬夫泰普拉城堡內。直到二戰(zhàn)結束，城堡的所有財產(chǎn)歸捷克共和國所有。后來，警方在城堡內挖出這批葡萄酒。
近日，奧地利葡萄酒大師安德里斯·維克奧（Andreas Wickhoff）與捷克侍酒大師賈科布·普里比爾（Jakub Pribyl）等人使用了卡拉文（Coravin）取酒神器，在不損壞封瓶的情況下提取了部分酒品嘗。他們認為，這些酒沒有氧化的跡象，依然散發(fā)著純凈的果香，并且保留一定的酸度。
京ICP備2021009094號??運營中心熱線：010-87747065??編輯中心熱線：0535-6631403 ??廣告投放：0535-6632021
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
