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為了讓酒莊開放日活動更貼近大眾，一些葡萄酒產區還為野營者、摩托車手和自行車手策劃了量身定制的活動線路。活動主辦方為帶孩子出游的家庭，設計了專門的路線和活動。對于那些不能親自去酒莊參觀的葡萄酒愛好者，協會還組織了葡萄酒快車（Enometro）活動進行網絡直播，使他們能通過網絡關注參與酒莊開放日活動。

意大利葡萄酒旅游運動（Movimento Turismo del Vino）協會主席卡洛·皮耶特拉桑塔（Carlo Pietrasanta）表示：“在意大利，葡萄酒歷來都有非常重要的地位，這種重要性不僅限于葡萄酒從業者，而是幾乎關系到每個意大利人，因為葡萄酒已經成為每個意大利人生活中重要的組成部分。葡萄酒產業幫助我們塑造了意大利美麗的田園風光，它和意大利美食融合在一起，成為意大利制造（Made in Italy）中重要的組成部分。‘所見即所飲（Vedi Cosa Bevi）’是酒莊開放日（Cantine Aperte）活動的一貫的宣傳口號，事實上它也貫穿在意大利酒莊每天的日常生產中。酒莊開放日活動讓更多葡萄酒愛好者走進葡萄園和酒莊，能更加直觀和有效的教育消費者，更好的普及葡萄酒文化。”

今年的酒莊開放日活動中，意大利葡萄酒旅游運動協會與慈善組織建立了聯系，組織了多種形式的與慈善相關聯的相關活動。協會與意大利癌癥研究協會（Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro）發起 “每一杯為研究Un bicchiere per la ricerca”活動，即每銷售出去一個高腳杯便為癌癥研究事業捐獻一筆善款，在活動期間，活動的酒杯合作商Rastal收到超過6萬份慈善訂單。

除了全國性的慈善活動，各大區也組織了不同形式的與慈善相關聯的活動。比如在弗留利-威尼斯.朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）大區，當地的組委會與聯合國兒童基金會合作，組織了酒莊開放日“危難中的孩子（Bambini in Pericolo）”活動，旨在幫助面臨營養不良的嬰兒；在馬爾凱（Marche）大區，當地的酒莊開放日組織者則與慈幼協會（Patronesse del Salesi）合作，籌集善款幫助住院治療的小孩；在特倫蒂諾-上阿迪杰（Trentino Alto Adige）大區，一些酒莊將把開放日的部分收入捐贈給囊性纖維化疾病（Associazione Fibrosi Cistica）協會。意大利葡萄酒旅游運動協會與慈善機構的合作，賦予了第24屆酒莊開放日活動更加重要的意義。