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葡萄園必須至少有10年樹齡、產量不超過8000公斤/公頃、人工采收
發酵過程必須在同一莊園內完成，產酒量不得超過48百升/公頃
原始基酒必須經過認證，確保有足夠高的品質支撐接下來至少36個月的瓶內二次發酵和酒泥陳釀
從葡萄樹到貨架全程可追溯
只釀造“Brut”風格（極干型）
Cava的糖度分類
劃分出這一類別“是為了公正地對待Cava的品質”。
——Pedro Bonet，Cava管理委員會主席
設立Cava del Paraje單一園Cava級別，是為了“將Cava放在優質葡萄酒金字塔的塔尖上”并公正對待這種起泡酒的優秀品質。Bonet主席表示，單一園Cava是一個DO Cava類別，很少有原產地命名（DO）能如此自豪地擴展類別，“盡管我們還是一個年輕的DO”。西班牙葡萄酒的DO產區中，Cava是第二大量、出口第一的。
2015年Cava銷量
“Cava起泡酒對于全球可持續性發展和未來至關重要，雖然仍有很長的路要走”。Bonet鼓勵Cava產業提升Cava起泡酒的公眾形象，以及定位、分銷方式和營銷策略。
單一園Cava“代表了我們文化中最核心元素之一在品質上的邁進。新增這一級別將把Cava擺在它應得的位置上。”
——Jaime Haddad，西班牙農業食品與環境部副部長
單一園Cava級別給了起泡酒“更高的聲望和獨特性”。這是一個強有力的聲明，會為我們的葡萄酒和Cava起泡酒贏得更多認可。
——Meritxell Serret，加泰羅尼亞地區農業畜牧漁業與食品部部長
擴展知識：
新增單一園之前，Cava的3個主要等級標簽
Cava酒標的法定標示內容
（包括DO CAVA、風格、酒精度、公司地址、原產國、生產者名稱與地址、容量、商標）
文中數據與圖片信息均來自CRC
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