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有關數據顯示，2015年，科內利亞諾.瓦爾多比亞德內超級普羅塞克（Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG）銷量接近8000萬瓶，其中43.5%為出口，產值約4.2億歐元。在2016年初，超級普羅塞克的市場表現依然優異，進一步鞏固了超級普羅塞克保證法定產區DOCG級別的葡萄酒在普羅塞克（Prosecco）世界中品質和價格金字塔頂端的地位。

普羅塞克葡萄酒保護協會經理簡卡羅·維多雷洛（Giancarlo Vettorello）表示：“普羅塞克DOCG保證法定產區級別的葡萄酒在市場上呈持續線性增長的趨勢。我們在四月份收到的喜人數據，進一步證實了2015年末出現的普羅塞克熱潮還在繼續。2014年，我們的數據并不樂觀，在意大利和德國、瑞士這樣的主要市場都出現了下滑。但是在2015年，我們的銷售額增長超過了銷售量的增長速度。在英國，我們的第三大海外市場，在銷售量增長的同時，也實現了銷售價格區間的同步增長。這讓我們意識到科內利亞諾.瓦爾多比亞德內超級普羅塞克（Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG）葡萄酒在人們心目中的地位日漸清晰：選擇超級普羅塞克DOCG保證法定產區級別葡萄酒的消費者，已經認同了其與普羅塞克DOC法定產區級別葡萄酒價格上的差異。

在英國市場上，能找到超過70個生產超級普羅塞克保證法定產區葡萄酒的酒莊品牌。簡卡羅·維多雷洛（Giancarlo Vettorello）先生表示：“不管什么規格的酒莊，只要是能代表我們產區風土特點，在英國這樣層次分明的成熟市場都很受歡迎。科內利亞諾.瓦爾多比亞德內超級普羅塞克（Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG）產品不僅能在大型零售渠道銷售，而是能適應全渠道銷售的產品。近年來，我們的產品逐漸占據了各類型餐廳，并達到了比較高的鋪貨和價格水平，在英國市場我們取得了長足的進步。”

為了在全球范圍內保護普羅塞克的品牌形象，意大利和海外的三個普羅塞克葡萄酒保護協會建立了“普羅塞克體系（Sistema Prosecco）”協會。

普羅塞克葡萄酒保護協會主席伊諾森特·納迪（Innocente Nardi）說：“這種與其他地區葡萄酒保護協會合作的行動是非常有必要的，可以讓消費者正確認識產區的特殊性。科內利亞諾.瓦爾多比亞德內超級普羅塞克產區（Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore）于2009年被認證為DOCG保證法定產區，其中包括被單獨認證為保證法定產區的卡蒂扎（Cartizze）特級葡萄園這個頂級子產區。我們的產品離不開這里特殊的風土，產區的面積也不會擴大，所以每年的產量也差別不大。這樣的背景之下，就需要加強維護我們產品的市場價格體系。”

伊諾森特·納迪（Innocente Nardi）主席說：“在2014年，普羅塞克葡萄酒保護協會的臨時規章中便提出要將科內利亞諾.瓦爾多比亞德內（Conegliano Valdobbiadene）丘陵地區申報聯合國教科文組織世界遺產，這樣才能進一步保護這片獨特的土地和風土。為了達成這個目標，協會聯合酒莊，以及產區所在的特雷維索省（Treviso）政府、商務處等相關機構付出了很多努力。這不僅能讓科內利亞諾.瓦爾多比亞德內（Conegliano Valdobbiadene）的風土價值最大化，同時也是對所有產區內葡萄酒釀造者的褒獎。”

威尼托大區主席盧卡·查亞（Luca Zaia）在2016年Vinitaly意大利國際葡萄酒展覽會上密封了科內利亞諾.瓦爾多比亞德內（Conegliano Valdobbiadene）的申遺材料，因此普羅塞克葡萄酒保護協會現在正處在最后的沖刺階段。聯合國教科文組織（Unesco）的技術人員和觀察員，將對當地環境、特征、發展理念等各個方面進行評定，預計整個國際評估的過程需要兩年。

盧卡·查亞（Luca Zaia）主席說：“這片美麗的丘陵及其迷人的風土，與科內利亞諾.瓦爾多比亞德內超級普羅塞克保證法定產區葡萄酒（Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG）生產者息息相關，是他們賦予了這塊土地新的意義。通過他們的辛勤勞作，讓這里的山丘更加獨特而富有魅力，完全具備成為聯合國教科文組織世界遺產的資格。在這場‘戰役’里，威尼托大區政府始終站在第一線，為產區保駕護航，在申遺的最后關鍵時刻，需要大家滿懷信心并肩作戰。”

在普羅塞克葡萄酒的金字塔中，位于基層的是普羅塞克法定產區葡萄酒（Prosecco DOC），2015年產量為4億瓶；處在中間的是科內利亞諾.瓦爾多比亞德內超級普羅塞克保證法定產區葡萄酒（Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG），年產量為7660萬瓶；阿索洛超級普羅塞克保證法定產區葡萄酒（Asolo Prosecco Superiore DOCG）年產530萬瓶。

處在金字塔頂尖的是科內利亞諾.瓦爾多比亞德內（Conegliano Valdobbiadene）產區內的特級葡萄園：卡蒂扎特保證法定產區（Superiore di Cartizza DOCG）普羅塞克保證法定產區葡萄酒，年產量130萬瓶。

普羅塞克法定產區（Prosecco DOC）可以生產起泡葡萄酒、微氣泡葡萄酒或平靜型白葡萄酒。產區覆蓋威尼托大區（Veneto）和弗留利-威尼斯朱利亞大區（Friuli Venezia Giulia）這兩個大區內的九個省。

超級普羅塞克保證法定產區（Prosecco Superiore DOCG）分為兩個：一個是科內利亞諾.瓦爾多比亞德內超級普羅塞克（Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG）保證法定產區葡萄酒，只在威尼托大區的特雷維索省（Treviso）內的科內利亞諾（Conegliano）和瓦爾多比亞德內（Valdobbiadene）鎮之間的丘陵地區生產。另一個面積比較小，只在威尼托的阿索洛（Asolo）鎮附近生產，阿索洛超級普羅塞克保證法定產區（Asolo Prosecco Superiore DOCG）。

注：

以上酒種使用的葡萄品種為格雷拉（Glera），以前這種葡萄也被稱為普羅塞克（Prosecco），傳統上可以有最多15%的其它當地葡萄，與格雷拉（Glera）一起釀造普羅塞克葡萄酒。普羅塞克（Prosecco）這個名字來源于威尼托大區特雷維索省（Treviso）附近的一個同名的村莊，格雷拉（Glera）葡萄有可能起源于這里。