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2016阿布魯佐大區蒙特布查諾新酒品鑒葡萄酒節開幕

來源：意酒網 2016-07-15 16:31 作者：Vera Liao,Rebecca Wang

2016年6月24-25日，在意大利阿布魯佐（Abruzzo）大區的基耶蒂（Chieti）市，第四屆阿布魯佐大區蒙特布查諾新酒品鑒（Anteprima Montepulciano d’Abruzzo ，簡稱AMA）葡萄酒節盛大開幕。本次葡萄酒節聚集了超過75%的阿布魯佐葡萄酒生產商，活動不僅吸引了來自世界各地的葡萄酒專業人士和媒體記者，還有大批葡萄酒愛好者蜂擁而至。這是一個美酒、美食和文化相互交融的新酒品鑒盛會，來自全球的蒙特布查諾愛好者歡聚在基耶蒂（Chieti），在熱鬧和愉悅的氣氛中進行分享與交流。

相對于以往炎熱的年份，平均氣溫更涼爽的氣候蘊育出的2013年份的阿布魯佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo）葡萄酒，少了一些強勁，展現更多芳香和優雅。對于2013年份的蒙特布查諾葡萄酒，參與葡萄酒節的專業人士給出的評分是，這個年份的阿布魯佐蒙特布查諾葡萄酒品質在三星至四星之間（滿分五星）。

在本次葡萄酒節上，基耶蒂（Chieti）市商務廳主席、阿布魯佐商務部區域貿易中心辦公室主席羅伯特·維岑佐（Roberto Di Vincenzo）發言說：“我們和發展公司（Agenzia di Sviluppo）以及阿布魯佐侍酒師協會（Sommelier Ais Abruzzo），聯合各葡萄酒協會共同組織了這次‘AMA 2016’ 阿布魯佐蒙特布查諾新酒品鑒葡萄酒節，我們認為在最適宜的風土區域生產最適宜當地的葡萄酒，是越來越重要的一件事，只有這樣才能使葡萄酒帶有當地的風土特色和文化烙印。”

維岑佐（Roberto Di Vincenzo）主席繼續說：“就像所有的阿布魯佐（Abruzzo）大區內的原生葡萄一樣，蒙特布查諾（Montepulciano）是一面能反應當地歷史文化的鏡子，葡萄和風土的神奇交融孕育出的葡萄酒，用另一種方式向人們講述著阿布魯佐（Abruzzo）這片神奇的土地。在當今激烈的市場競爭中，消費者看中的不僅是價格，他們對這里的歷史和風土故事也非常感興趣，而本次新酒品鑒會便是向人們展示阿布魯佐（Abruzzo）風土的好機會。”

阿布魯佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo DOC）法定產區葡萄園面積占據了大區總葡萄園面積的近60%（大區葡萄園總面積33000公頃，阿布魯佐蒙特布查諾產區葡萄園面積19000公頃），葡萄酒年產量為8.5-9萬千升。

阿布魯佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo DOC）法定產區葡萄酒如果標注存釀（Riserva），需要陳年3年，其中6個月在橡木桶中。另外，阿布魯佐蒙特布查諾法定產區葡萄酒所在的產區下有五個子產區在不斷發展，品質優異，可以將它們的名字標注在酒標上，這五個子產區分別是：卡薩莉亞（Casauria）、、泰勒維斯蒂尼（Terre dei Vestini）、上迪利諾（Alto Tirino）、泰勒佩里尼（Terre dei Peligni）和忒亞特（Teate）產區。
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在過去，阿布魯佐（Abruzzo）大區只有兩個法定產區酒種：釀造紅葡萄酒和桃紅的阿布魯佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo DOC）法定產區酒種，和釀造白葡萄酒的阿布魯佐特雷比亞諾（Trebbiano d’Abruzzo DOC）法定產區酒種。這使得阿布魯佐大區的葡萄酒品類容易被大眾理解和記憶，能夠集中資源推廣品牌和搶占市場，給公眾留下了辨識度很高的法定產區葡萄酒品牌形象，再加上物美價優的產品，更容易得到市場的認可。

90年代中期開始，阿布魯佐（Abruzzo）大區的法定產區酒種開始有了新的變化，特拉莫（Teramo）省誕生了兩個新的DOC法定產區酒種，分別是康特羅桂拉（Controguerra DOC）法定產區葡萄酒，和后來成為DOCG保證法定產區的特拉瑪內丘陵（Colline Teramane DOCG）保證法定產區葡萄酒。

從2010年開始，用蒙特布查諾（Montepulciano）葡萄釀造的桃紅酒擁有了自己的法定產區酒名稱—“阿布魯佐切拉索洛（Cerasuolo d’Abruzzo DOC）”，使這個產區的桃紅葡萄酒從Montepulciano d’Abruzzo法定產區酒種中獨立出來，并且產生了“超級（Superiore）”系列桃紅葡萄酒。

如今在世界葡萄酒市場上出現原生葡萄品種復興的趨勢，一些在過去幾乎被遺忘，幾近消失的原生葡萄品種，也重新獲得了市場的青睞。在阿布魯佐（Abruzzo）大區，精選的蒙特布查諾（Montepulciano）葡萄品種以及特雷比亞諾（Trebbiano）葡萄品種被重新系統的研究栽培，并在適宜生長的地區重新煥發生機。

編輯：王吉本

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