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全球權威葡萄酒雜志《醇鑒》(decanter)近日發布《波爾多和超級波爾多：2014-2015年份品鑒報告》，張裕在去年收購的屬于超級波爾多法定產區的蜜合花酒莊2014年份紅酒獲評88分，評語稱：“柔和的紅色水果的香氣，飽滿的單寧，需要一些時間來軟化，但已然有著很馥郁的香氣。總釀酒師托馬斯•杜其南曾任碧尚女爵酒莊(注：1855年波爾多分級體系二級酒莊)和瑪歌酒莊(注：1855年波爾多分級體系一級酒莊)的釀酒師，所以你可以感受到其完美的釀酒技術。75%的赤霞珠和25%的美樂釀造。自2015年由張裕公司擁有。適飲期：2016-2019年。”

報告作者為《醇鑒》(decanter)駐波爾多記者簡•安森(jane anson)，她的專著有廣受好評的《波爾多傳奇：1855年分級體系五大一級酒莊》和《金鐘酒莊》，她同時還是《1000種物美價廉的葡萄酒》的作者之一(負責波爾多及法國西南部產區)。自2003年長駐波爾多的簡•安森，還擁有波爾多葡萄酒學院認證講師資格。

蜜合花酒莊(chateau mirefleurs)坐落在波爾多伊夫拉克村，酒莊城堡建造于1860年前后，目前占地55公頃，其中有葡萄園40.38公頃，主要葡萄品種為赤霞珠和美樂，最長樹齡已超55年。2014年是托馬斯•杜其南從瑪歌酒莊進入蜜合花酒莊擔任首席釀酒師的第一個年份。對于整個波爾多產區來說，2014年是一個平常年份(主要因為夏天的天氣不太給力，涼爽而潮濕)，比如在《醇鑒》雜志(decanter)的所有2014年份波爾多酒莊評分中，一級酒莊瑪歌的分數也不過只有95分，二級酒莊碧尚女爵的分數僅為91分。蜜合花作為一家超級波爾多法定產區酒莊，能在這樣一個平常年份獲得88分，實屬難得。更難能可貴的是，蜜合花酒莊獲得的88分，已經追平二級酒莊雄獅和碧尚男爵的副牌，等同五級酒莊卡門薩克，超越寶麗嘉(87分)、克洛澤(86分)、博蒙特(85分)等許多老牌梅多克中級酒莊(2014年份梅多克中級酒莊名單照例將于今年9月公布，本文依照舊版梅多克中級酒莊的2014年份分數)。

據了解，《醇鑒》(decanter)發布的《波爾多和超級波爾多：2014-2015年份品鑒報告》涉及250款葡萄酒，其中，波爾多法定產區(aoc bordeaux)紅酒覆蓋了2014年和2015年，超級波爾多法定產區(aoc bordeaux superieur)紅酒只涉及2014年，2015年份尚待后續。

眾所周知，2015年是公認的波爾多產區的絕佳年份，與2005年、1995年一起延續了尾數逢“5”的波爾多“魔法年份”傳奇，同時也與2010年、2009年、2005年并稱21世紀以來的四大“黃金年份”。據托馬斯•杜其南介紹，2015年份蜜合花紅酒目前尚在橡木桶陳釀階段，但已經表現出了豐富的香氣、平衡的結構和值得回味的復雜度。那么，在2015年份超級波爾多的后續品鑒報告中，依照蜜合花酒莊2014年份的表現，2015年份紅酒獲得90分以上的可能性，應如探囊取物。2015年是張裕收購蜜合花酒莊的第一個年份，我們期待從90分開始！