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8月11日，美國第二大啤酒公司米勒康勝收購了位于美國得克薩斯州的Revolver釀酒公司的大部分股權(quán)。這是米勒康勝最近三周來收購的第三家精釀啤酒廠。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近一段時間來，精釀啤酒頗受關(guān)注，眾多大型啤酒企業(yè)也越來越重視這一塊業(yè)務(wù)，并謀求收購或自主研發(fā)更多的精釀啤酒。

據(jù)了解，Revolver成立于2012年，產(chǎn)量從2013年的5030桶快速增長至2015年的2.2萬桶。旗下最著名的啤酒是Blood & Honey美式小麥啤酒。

據(jù)悉，米勒康勝除收購了位于美國得克薩斯州的Revolver釀酒公司的大部分股權(quán)外，還在7月20日時收購了位于美國喬治亞州的Terrapin啤酒公司的大部分股權(quán)。而早在2012年，米勒康勝曾收購了其小部分股權(quán)(少于25%)，當(dāng)時米勒康勝相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，收購Terrapin能夠幫助他們在美國東南部這一尚未成熟的市場中占得優(yōu)勢。7月29日，米勒康勝繼而收購了位于美國俄勒岡州的Hop Valley釀酒公司的大部分股權(quán)。米勒康勝方面表示，收購Hop Valley主要是因?yàn)镠op Valley的品牌、地理位置以及領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)等因素比較占優(yōu)。

記者了解到，相比國外，國內(nèi)市場開始關(guān)注精釀啤酒起步要晚，但一些大型啤酒企業(yè)也在做這方面的業(yè)務(wù)，例如青島啤酒。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)看來，精釀啤酒目前是量小投入大，拿啤酒廠商關(guān)注的三個指標(biāo)——單位生產(chǎn)成本、生產(chǎn)效率、周轉(zhuǎn)周期進(jìn)行評估，與普通啤酒相比毫無誘惑力，這是中國工業(yè)化啤酒生產(chǎn)企業(yè)不愿意做精釀啤酒的根本原因。隨著未來精釀市場需求的增加，更多的大企業(yè)將會在這方面投入更多的成本。