據(jù)日本國(guó)稅廳透露,2015年出口額最高的是日本酒,約為140億日元。此外威士忌約104億日元,啤酒約86億日元。從國(guó)家和地區(qū)來(lái)看,對(duì)美國(guó)、韓國(guó)和臺(tái)灣的出口額最多。
在位于日本酒的一大產(chǎn)地、神戶市東灘區(qū)的白鶴酒造資料館,今年來(lái)自東南亞和歐美的自由行游客明顯增加。館長(zhǎng)佐藤朗稱:“慢慢地觀看展出,事先查好中意商品的客人在增加,能感受到關(guān)注度的上升。”由于銷售時(shí)免除消費(fèi)稅,據(jù)悉還有顧客購(gòu)買多瓶四合瓶裝(720毫升)單價(jià)1萬(wàn)日元的最高級(jí)純米大吟釀。
在七家釀酒廠鱗次櫛比的廣島縣東廣島市“酒藏大道”,外國(guó)人沉浸于參觀、品酒的場(chǎng)面日益增加。該市商業(yè)觀光課稱“由于小規(guī)模的企業(yè)較多,所以沒(méi)有實(shí)施業(yè)務(wù)手續(xù)繁雜的免稅銷售”,但通過(guò)會(huì)講英語(yǔ)的導(dǎo)游提供咨詢、設(shè)置免費(fèi)WiFi等,在服務(wù)訪日游客方面下足功夫。
日本酒以外,在盛產(chǎn)燒酒的九州,各地釀酒廠共同為向外國(guó)人提供信息而努力;在盛產(chǎn)日本葡萄酒的山梨縣,邀請(qǐng)海外的愛(ài)好者和侍酒師前來(lái),不斷致力于以酒為支柱活躍地方經(jīng)濟(jì)。