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2016年8月6日，在美國(guó)紐約布魯克林，普洛塞克法定產(chǎn)區(qū)保護(hù)協(xié)會(huì)（Consorzio di Tutela del Prosecco Doc）與葡萄酒魅力組織（Wine Awesomeness）共同舉辦的“開(kāi)啟普洛塞克&打破紀(jì)錄（Poppin' Prosecco&Breakin' Records）”的盛大活動(dòng)上，291瓶普洛塞克起泡酒一起打開(kāi)，創(chuàng)造了“世界上最多起泡酒一同開(kāi)啟（Most Bottles Popped）”的新吉尼斯世界記錄。此前這項(xiàng)紀(jì)錄由2015年在倫敦開(kāi)啟的285瓶香檳起泡酒創(chuàng)造。

“開(kāi)啟普洛塞克&打破紀(jì)錄”挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄的活動(dòng)在布魯克林的Pig Beach飯店舉行，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的普洛塞克起泡酒來(lái)自阿斯托里亞（Astoria）、米娜多（Mionetto）、卓林（Zonin）、拉瑪卡（La Marca）等多個(gè)普洛塞克法定產(chǎn)區(qū)的精品酒莊。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，共有350位參與者一起準(zhǔn)備開(kāi)啟普洛塞克起泡酒，共同創(chuàng)造這項(xiàng)世界上最喜慶的吉尼斯世界紀(jì)錄。但是嚴(yán)格的吉尼斯世界紀(jì)錄評(píng)委最終只認(rèn)定291瓶起泡酒是被有效開(kāi)啟的，因此這項(xiàng)世界紀(jì)錄的數(shù)據(jù)最終停留在291瓶。

普洛塞克起泡酒在國(guó)際上知名度越來(lái)越高，也被更多人喜愛(ài)，這次挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄的盛會(huì)，更像是普洛塞克在美國(guó)紐約舉辦的一場(chǎng)慶功宴。事實(shí)上，新的吉尼斯世界紀(jì)錄創(chuàng)造以后的暢飲，歡樂(lè)的人群和喜悅的氣氛，已經(jīng)足以說(shuō)明一切。