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瑪格麗特出生于1925年，曾旅居德國、日本和美國多個大州。在20世紀60年代，她來到了納帕谷。此時的納帕谷，與其說是一個葡萄酒產區，不如說它是一個人煙稀少的自然風景區，但它已經悄然開始改變。瑪格麗特來到納帕谷不久后就成為了納帕谷的葡萄酒大使，她發現納帕谷也能釀造出獨特、富有魅力的葡萄酒，而這些葡萄酒正是吸引游客前來的一個好方法。

瑪格麗特·蒙大維；圖片來源：Decanter

1964年，蒙大維家族（Mondavi Family）聘請了瑪格麗特擔任查爾斯庫克酒莊（Charles Krug）的首席顧問。查爾斯庫克酒莊建立于1861年，是納帕的第一個酒莊，而瑪格麗特則是酒莊首任女性顧問，也正是在這段時間，酒莊和瑪格麗特共同見證了納帕谷的崛起。

隨后，羅伯特·蒙大維又在奧克維爾（Oakville）建立了屬于自己的蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery），酒莊管理的重任再次交到瑪格麗特的頭上。在這里，瑪格麗特不僅僅是在經營一座酒莊，更是將它設計成為了畫家、雕刻家和音樂家的一個旅游勝地。她提出了夏日音樂節（Summer Music Festival）吸引了眾多藝術大咖，包括艾拉·費茲潔拉（Ella Fitzgerald）和托尼·班尼特（Tony Bennett）。他們的到來不僅使得蒙大維酒莊名聲大震，也讓整個納帕谷聲名鶴起。1980年，瑪格麗特與羅伯特·蒙大維多年的情誼終于讓他們走入了婚姻的殿堂。

在羅伯特的自傳《豐收的喜悅》（Harvests of Joy）中，他這樣寫道：“瑪格麗特將對優質葡萄酒、優質食物和優雅、健康生活方式的追求融合在一起，成為了蒙大維酒莊的標志。”

除了酒莊，她對納帕谷也做出了卓越的貢獻：她塑造了納帕谷拍賣會（Napa Valley Wine Auction）的風格；她創立了美國美食、美酒與藝術品中心；她協同蒙大維酒莊向加州大學戴維斯分校（University of California at Davis）捐助了3,500萬美元（折合人民幣約為2.3億元）并建立了蒙大維葡萄酒與美食科學學院。

2004年，酒莊出現財政危機，蒙大維酒莊被星座葡萄酒集團（Constellation Brands）收購，而瑪格麗特則擔任酒莊的副主席，負責酒莊的文化管理。2008年，他的丈夫羅伯特·蒙大維逝世，而她仍活躍在納帕谷葡萄酒圈中，竭盡全力推廣納帕谷葡萄酒，推廣蒙大維酒莊的理念。2012年，她為自己撰寫了首部回憶錄《瑪格麗特·蒙大維的素描本》（Margrit Mondavi's Sketchbook: Reflections on Wine, Food, Art, Family, Romance and Life）。2016年9月2日，她在與癌癥抗爭多年后逝世。