智利長相思是世界上為數(shù)不多未曾遭受根瘤芽侵害的葡萄酒生產國之一,這里保存著歐洲最原始的老藤葡萄樹。智利神樹酒莊葡萄酒采用的釀酒葡萄都是原產地非嫁接的葡萄樹,這種純種葡萄樹結出的葡萄風味濃郁而純粹,芳香四溢。
此款長相思葡萄采自涼爽的卡薩布蘭卡地區(qū),帶有土壤的礦物質香氣。獨特的智利長相思有著成熟柑橘類和熱帶水果香氣,最后未除渣以保留豐滿的酒體。清冽鮮爽,口感平衡,建議搭配濃郁的奶油沙律、刺身、魚子醬、蘋果派。
神樹酒莊的佳美娜(Carmenere)葡萄酒在Morrisons超市上架出售,在沒有任何推廣手段的情況下,佳美娜葡萄酒的銷量上升300%。冰川酒莊的客戶總監(jiān)Americo Hernandez表示:在英國的銷量從2009年的9箱增加到10000箱,長相思在英國很有市場。
神樹酒莊采取了諸如土壤管理,保持生物多樣化發(fā)展等多項措施,這種嚴謹?shù)墓芾矸绞皆诿恳黄扛咂焚|的智利神樹葡萄酒身上都得以體現(xiàn)。酒莊所產的葡萄酒主要分為紅葡萄酒和白葡萄酒,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜、黑比諾(Pinot Noir)等紅葡萄酒;長相思等白葡萄酒。