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據了解，2012年在上海武定路開業的Burdigala(波爾多的舊稱)，為亞洲地區第一家波爾多酒吧。第二家和第三家Burdigala波爾多酒吧，相繼于2013年和2015年在上海開業。今年5月在日本福岡開業的Au Bord d'Eau，是亞洲地區的第四家波爾多酒吧。
波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)代表著6600家葡萄酒釀造者、300家酒商、84家經紀商的共同利益。據統計，2005年至2015年期間，波爾多年均生產葡萄酒7.2億瓶。波爾多葡萄酒的類型包括干紅、干白、桃紅、甜白、起泡酒等，對于一家酒吧來說，有著足夠大的選擇余地。
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