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滴金酒莊是法國波爾多（Bordeaux）格拉夫產區（Graves）蘇玳（Sauternes）名莊之一，其擁有者是法國著名奢侈品集團LVMH。酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為超一級酒莊（Premier Cru Superieur），也是唯一獲此殊榮的酒莊。除了正牌貴腐甜白葡萄酒，酒莊還推出了副牌干白葡萄酒（小Y），在市場上也是廣受消費者喜愛。

相比2013，2014年份更為優秀，特別是蘇玳地區。《醇鑒》（Decanter）雜志給2014年份的滴金正牌酒打分為97/100分，并認為該年份的這款酒與過去的30個年份都不同。2014年份有著突出的香氣，口感更為飽滿。除了《醇鑒》，其他酒評家也給這年的滴金打出了極高的分數。

《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）：這是一款令人陶醉的葡萄酒，首先散發出刺槐花、茉莉花和金銀花的香氣，緊接著能聞到精細的白桃、橘子和黃蘋果的果香。余味非常持久，淡淡的檸檬風味在口中縈繞不散。評分：96-99。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）：這款酒完美地融合了貴腐菌、新鮮水果和果干的風味，同時帶有香料味。酒款不顯甜膩，但飽含深度、果味和清新的口感，余味長達數分鐘，十分緊致，是一款十分年輕的葡萄酒。該酒果味鮮明且極具深度。評分97-98。

李志延（Jeannie Cho Lee）：這款動人的酒極為純粹而平衡，展現明顯的甜美花香、焦糖橙皮以及杏脯香氣。這年份酸度清新而緊實，殘糖量每升135克。鮮明而純凈的口感，成為這支酒的招牌特色。評分：96分。

滴金酒莊與大多數波爾多列級莊不同，它在2011年之后就徹底退出了期酒市場（En Primeur），酒莊釀造的葡萄酒會在陳釀、裝瓶結束之后，再以現貨的形式在市場發布。這種貿易形式對很多酒莊來說有一定風險。期酒市場一方面可以緩解酒莊資金壓力，另一方面可以避免由于年份不佳帶給酒莊的影響。酒商必須每年都購買酒莊的期酒，否則下年的配額將減少。

由于滴金酒莊背后的老板是LVMH集團，所以酒莊并不擔心資金的壓力。而對于年份的影響，滴金的做法則更加“任性”——在不好的年份直接棄釀（近幾年中，2012年滴金沒有推出正牌酒）。因此，滴金酒莊的葡萄酒均以現貨的形式銷售。