2016年8月27日,阿索羅·蒙特洛葡萄酒產區協會(Consorzio Vini Asolo Montello)在蒙特貝魯娜(Montebelluna)市政廳發布了阿索羅·蒙特洛(Asolo Montello)產區新的專屬小產區酒瓶。這是一個代表了阿索羅·蒙特洛葡萄酒產區協會(Consorzio Vini Asolo Montello)風格特點的酒瓶,瓶中裝的是阿索羅超級普洛塞克(Asolo Prosecco Superiore DOCG)保證法定產區干型(Brut)起泡葡萄酒,采用來自阿索羅·蒙特洛法定產區單一葡萄園的歌蕾拉(Glera)葡萄釀造。新的阿索羅普洛塞克專屬酒瓶呈現出一幅清新的形象:在白色背景下有協會的標志,黑色的頂蓋下方帶有描述產品的封口貼條。
阿索羅·蒙特洛葡萄酒產區協會主席阿曼多·塞倫納(Armando Serena)說:“新款產區酒瓶是我們與喬萬尼團隊合作的產品,阿索羅普洛塞克(Asolo Prosecco Superiore DOCG)是我們這里代表性的經典作品。阿索羅普洛塞克葡萄酒的發酵過程中,選用的是本地原生精選酵母,每隔幾年,我們就會對阿索羅原生酵母進行嚴格的審查。之所以推出這個阿索羅普洛塞克專屬酒瓶,就是為了更好的突出產品的特點,使它能與其他產區的葡萄酒區分開來。”
在追求極致風土特點表達上,Asolo Prosecco Superiore DOCG并不只有酵母、香氣、結構、味道這幾個元素,因此推出干型(Brut)產品的Asolo Prosecco Superiore DOCG保證法定產區專屬酒瓶也并非偶然。干型起泡酒最能凸顯阿索羅(Asolo)丘陵和蒙特洛(Montello)丘陵的特點,這里的土壤也能孕育出結構更復雜的葡萄酒。高海拔丘陵、大溫差、良好的通風和豐富的礦物,造就了含糖量低于平均水平的優質阿索羅普洛塞克起泡酒。
感謝特雷維索聯合工業(Unindustria Treviso)和其他當地企業的支持,阿索羅普洛塞克小產區得到了進一步的推廣,新型專屬酒瓶的誕生,將進一步促進產區的發展。Asolo Prosecco Superiore DOCG專屬酒瓶將跟隨產區內四十余家生產商,參加國內外的交易會和展會的展示。