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葡萄園管理人員Doug York說，實(shí)驗(yàn)非常成功，現(xiàn)在正等待50只鴨蛋的孵化，鴨子的數(shù)量很快將達(dá)到200只。他說：“它們太棒了，鴨籠周圍半徑30米的范圍內(nèi)根本沒有蝸牛殼。”

眾所周知，鴨子很喜歡吃蝸牛，比其他家禽的使用效果好的多。

蝸牛是澳大利亞葡萄園的大問題

澳大利亞葡萄酒管理局（WineAustralia）表示，蝸牛是澳大利亞葡萄酒行業(yè)的重大問題，對產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響，它們會吞食葡萄新梢，也對葡萄采摘造成污染。

鴨子穿梭在葡萄園中尋找蝸牛

York說，200只鴨子可以管理10公頃的葡萄園。為了防止鴨子被狐貍吃掉，York和釀酒師James Kelly正在采取防狐貍的措施。他們還購買了羊駝當(dāng)警衛(wèi)，可以嚇跑狐貍和狗。Kelly說：“我寧愿讓鴨子在葡萄園里徘徊，也不愿意讓拖拉機(jī)來噴灑農(nóng)藥。”

使用鴨子已不常見

在過去二十年里，很多農(nóng)場都嘗試使用家禽。但是，目前這種方法比較少見。

位于西澳奧古斯塔的Karridale葡萄園中，孔雀、鵝、雞、珍珠雞和鴨子自由穿梭在葡萄藤之間。

Karridale葡萄園經(jīng)理Steve Green在21世紀(jì)初就在葡萄園中使用各種家禽，他說，使用家禽消滅葡萄園的蝸牛是沒有問題的，但是他們也不是沒有缺點(diǎn)。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，他不相信這種方法在經(jīng)濟(jì)上的可行性。

他說：“這種方法在10～20年前是可行的，因?yàn)楫?dāng)時的水果價格比較高。使用鴨子每月費(fèi)用為200美元/公頃，而噴藥費(fèi)用為90美元/公頃，相比之下，噴藥比較合算。”

狐貍成為多年來一直威脅他們的大問題。他說：“在4個星期內(nèi)，我們被狐貍偷走了200只雞。而且，鳥類也喜歡水果，也會對葡萄造成傷害。”

盡管如此，最重要的是呼吁大家盡量減少化學(xué)藥品在葡萄園中的使用。對于葡萄酒釀酒商來說，使用鴨子只是釀酒廠轉(zhuǎn)向使用生物動力法進(jìn)行葡萄栽培的方法之一。